月別アーカイブ: 2022年1月

愛のこもった氷です

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おはようございます、村田・勇一です。

まん延防止が発令中の中いかがお過ごしでしょうか?
緊急事態宣言にレベルアップしそうだったり、病院には行かないでね的な事、学級閉鎖も相次いで皆さんのストレス値はMAXに来ているかもしれません。

僕は国の出すルールの中で出来る限りオムライスを提供していくつもりなので、

「もう、疲れたわー」

という方は一度ゆっくりオムライスでも食べに来て下さい。
夜はテイクアウトもやっていますし、Uberや出前館もありますので、お家でひまわりのオムライスを食べることも可能です。

今までコロナって少し距離のある印象でしたが、今回のオミクロンは僕やおなた、ひまわりにもバッチリ影響をもたらしています。

お店が急に休みになったりするかも知れません。


というか、聞いてください!!


今度は製氷機が壊れたんです!!
コーラの氷どうするんだって話ですよ(笑)

皆さん、今ひまわりでは氷を手作業で作って提供しています。
いつもより愛が違います。たぶん、溶け出した氷から僕やスタッフの愛が溢れ出て、いつもの数倍美味しいコーラが飲めるでしょう。

味わって飲んで下さい(笑)

では、氷作ってきまーす!!


アルバイト募集のお知らせ

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おはようございます、村田・勇一です。

えっ?昨日もブログ見たけど、今日もあるの?
僕のブログを毎回気にしてくれるあなた、大好きです!

と言うよりも昨日のブログは事故みたいなもので、予想していなかった事なので、2日連投を許して下さい。

今日、絶対ブログを書かないといけない理由がありまして…

前々回(先週のブログで)、ひまわりのバイトは地獄の様なんですよ!!働くって大変だよね。

みたいな話をしたんですよ。それで今回のブログで「いやいや、そんな事は無いですよ!私たちは楽しく幸せに働いています!!」
というバイトさんの声をでっちあげ…

あっ、違う

少し盛ったバイトさんの声をブログに載せて、

「ごめんなさい、スタッフに愛される素晴らしい職場でした。どうだい?君も一緒に働かないかい?」

という計画があったのです。

ただ、間にコロナのお知らせが入る事により企画倒れとなってしまいました。

まあ、でも、せっかくなのでバイトさん達の声をどうぞ。

「賄いでオムライスを食べられるのが良いです。」

「シフトが1週間ごとの提出で働きやすい。」

「スタッフみんな良い人。」

「みんな仲良し居酒屋さんみたいなノリではなく、いい意味でサバサバしている。」



というご意見が集まりました。もちろん潜在的に感じていて、言葉にできない様な

「オーナーが良い人。」

「オーナーが優しい。」

「オーナーがカッコイイ。」

という心の奥の声もあるでしょう。


まあ、冗談はこのくらいにして、スタッフが言ってくれた事は本当にメリットなんだと思います。

ただ、あれがデメリットに感じる人もいると思うので、その方はひまわりで働くのは合っていないですね。

例えば、ひまわりの人間関係は本当にサバサバしています。

仕事以外の付き合いは基本ありません。皆さん仕事をしに来ています。
友達、恋人探しに来ているわけではありません。

なので、ここではコロナ前から「じゃあ、みんなでご飯に行こうか!!」とかそういうノリはありませんでした。

僕個人的に上司との飲み会ほどつまらないものはないと思っています。

ただ、仲が悪いわけではありません。みんな仲良く仕事してます。
ギスギスはしてないけど、必要以上の関係には発展しないのがひまわりです(笑)

だから、新人がお店の輪に入れないという事はありません。
そもそも輪なんてあるのか…

正確に言うと一生懸命に仕事をすれば、浮く事はほぼありません。

でも、逆に

友達探しに来ました!

彼女探しに来ました!

っていう人は浮くかも知れません。


でも、こういう職場ってノンストレスです。
そんな職場の人間関係までズブズブになる必要はありません。

割り切って、ここは働く所と思い一生懸命に仕事だけ出来るのは、楽です。


はい、という事でひまわりはアルバイトスタッフを1名募集しています。

平日夜と土日とか働いてくれる学生さんを募集しています。
興味のある方は一度面接をしましょう!!
詳しい話を聞きたい!という事だけでもOKです。

LINEか電話をしてきて下さい。
TEL0455448220

それでは、あなたからの連絡お待ちしております。


まん延防止等重点処置について

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おはようございます、村田・勇一です。

1月21日(金)、本日から神奈川県もまん延防止が開始されますので、その説明ブログです。

「なんかルールがコロコロ変わってよくわかんないよ!なので、私はお酒も飲みません、夜は飲食店に行きません。」

という方はこの画像だけでもご覧下さい。
ひまわりの最低限のルールです。

そして、ここからは飲食店ひまわり以外にも行くし、詳しく教えて!!
という方のみご覧下さい。


なんでこのまん延防止とか緊急事態宣言がややこしいかというと

①ルールがほぼ毎回変わる。

②同じ都道府県、同じ時でも個々の飲食店でまん延防止のルールが違う。

この2点が話をややこしくしてます。
理屈は売上や業種の違う飲食店を1つのルールで平等に縛る事は不可能だからです。

なので、

「じゃあ、うちはAタイプのまん延防止でいきますわ!!」

「僕はBルールで営業します。」

「いや、まん延防止とか無視です。それ守ったら生活出来ません。」


というような事が起こっているわけです。
これがさらに都道府県によってさらにルールが異なります。

なので県境に住んでいるような方はもっと大変かもしれません。

ちなみに神奈川県は

Aタイプ
21:00閉店
20:00までお酒OK
1テーブル4人まで

Bタイプ
20:00閉店
お酒禁止
1テーブル4人まで

Cタイプ
ルールは守りません

Dタイプ
休業


こんな感じに分かれます。ちなみにAタイプは認証店限定ですので、感染予防がしっかりしていて、お客さんもそれを守る必要があります。

ひまわりも認証店なので、Aタイプで営業できるんですね。

認証店は感染予防に非協力的なお客さんはつまみ出すみたいな義務もあるので、是非ルールを守って食事を楽しんで下さい。

今回のまん延防止は1月21日(金)〜2月13日(日)とされています。
延長や緊急事態宣言へのレベルアップも考えられますが、現状ではこんな感じです。

お客さん全員が大変なのは重々承知です。
ただ、飲食店のスタッフも同じ人間です。一歩お店の外に出ればあなたと同じストレスや不安を感じます。

なので、こんな時だからこそお互いに優しく接し合えたらと思います。

頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願いします。


職場環境大切にしてます

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おはようございます、村田・勇一です。

コロナの感染拡大がヤバいですね。重症者は少なく、ウィルスの弱体化が見られるという意見もありますが、流石に僕が感染したらお店休まないといけません。

これはあなたも同じでしょう。

だから、感染対策はしっかりやらないといけません。

ただ、僕は飲食店のオーナーです。
コロナ騒ぎで客足が減って潰れてしまう…

という気持ちも痛いほど分かります。
感染するのも怖いし、でもそれに怯えてお客さんが来てくれないのも困る…

どうすればいいんだぁー!!

と多くの飲食店経営者は思っている事でしょう。


ちなみにひまわりではUber eatsや出前館、夜はテイクアウトも行っております。

店内はもちろんアルコール消毒やパーテーション等で感染対策も行っております。

あなたが良いと思う形でご利用頂けると嬉しいです。


さて、出だしから暗い感じで始まった今回のブログですが、今日はバイトちゃんのお話です。

僕がよく言う事なんですが(自慢です)ひまわりはバイトさんに恵まれています。
良い人に囲まれています。

笑顔で接客してくれるスタッフ

とっても仕事が早いスタッフ

頑張り屋さんなスタッフ

僕に菓子を与えてくれるスタッフ

オムライスが好きなスタッフ

まあまあ、言い出したら本当にキリが無いくらいバイトさんの良い所はいっぱいあります。

おかげ様で僕はとっても働きやすいです。
いつもありがとうございます。

でも、世の中にはこうならない職場がいっぱいあると思います。

パワハラ上司、自己中部下、合わない同僚…

僕も今までいくつかの職場で働いて来ましたが、個人的には働く事で1番大切なのは


「人間関係」


これだと思っています。仕事がどれだけ大変でも、人間関係が良ければやりがいって言えますしね。

もちろん、その仕事が嫌いだったらやりがいにはなりません。

人間関係むっちゃ良いけど、「私オムライス大っ嫌いなんだよなぁ」って言う方は今のところひまわりにはいません。

ただ、オムライスめっちゃ好きで、接客も好きなんだけど、村田!あいつだけは許せん!!

という感じだとやっぱり良い職場にはならないでしょう。

僕もみんなが働きやすいようにこれからも良い職場を作っていきたいと思います。

じゃあ、何をしたら働きやすい環境になるのか?
ここで大きく別れます。

A、もうめっちゃ楽して、ノンストレスで働きたい

B、仕事にやりがいを感じて、楽しく働きたい

ひまわりはもちろんBスタイルです。たぶん、ひまわりのバイトって楽ではないです。

僕の新人教育はその人に合わせて、常に全力で走ってもらう感じです。

覚える事は山程あります。覚えてもらいます。

最終的には平日1人でホールをやるので、それなりのプレッシャーとも戦います。

時間にも追われます。


初めてのアルバイトを探してる方はなんでそんな地獄のような環境で楽しく働けるの?
って思うかもしれません。

答えは単純です。働くってそういう事です。

親にお小遣いを貰うのとは違います。
顔も知らない人からお金を貰うんです。それはそれなりに頑張らないといけません。


でも、だからこそ、いっぱい頑張ってくれたアルバイトスタッフが働きやすい職場を僕が作って、

あんな地獄のように忙しい日々でも

お客さんが美味しいって言ってくれたり

今まで出来なかった事が出来るようになる喜び

お金じゃなくてこの辺の楽しさを知ってもらえたら良いなぁって思います。
これを伝える為に頑張っています!!

もちろん、既存のスタッフはこれを知ってくれている人ばかりです。
いつも頑張ってくれているスタッフの皆さん、本当にありがとうございます。

きっとその頑張っている姿はお客さんにも届いています。

これからも宜しくお願いします。


では、ご飯炊いて来まーす!!


ひまわり活用テクニック

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おはようございます、村田・勇一です。

仕事も始まって、学校も始まって、お正月の終わりを感じる今日この頃ですね。

とは言っても今日からまた3連休です。10日は成人式で、うちのスタッフも何人か成人となります。

この度はおめでとうございます。

せっかくのイベントです。是非楽しんで下さいね。
ただ、着物やスーツ、袴を汚さないようにお気をつけ下さい。
悲しくなりますよ…。

僕からも成人式をお祝いするプレゼントをLINEで送ったので、成人の方、成人のご家族の方、お祝いの気持ちがある方、どうぞご活用下さい。

3連休使えるクーポンですLINEお友達の方は是非チェックしてみて下さいね。


さて、成人式という事で小難しい話でもしようかと思ったんですが

「いやいや村田さん、僕たちはそんな事聞きたいんじゃないんだよ!お買い得な話を聞かせてくれよ!」

このブログではお店の話やアホな話はもちろんですが、お客さんにとってお得な話もします。

今回はそんなお得な話です。


外食って贅沢って印象がありませんか?
僕は外食したらお酒もちょっと飲むので、あなたよりもう少しいきます。

でも、僕と同じで外食する時ってお酒飲む人もいれば、デザートやドリンクを頼む人もいますよね。

そこまでやって幸せを感じる…

わかりますよ(笑)

外食が1回が意外と高くついちゃう事もありますよね。

ただ、外食って非日常というかご褒美というか、そういう一面もあるので、お金を気にせず欲望を解放してもいいと思います。

一般的なお腹の人で一般的なお店なら。

「えー、でもクリスマスにお正月でお金使っちゃったよ…。」

という声が聞こえて来そうです。
僕もですよ(笑)

なので賢く外食をしましょう!!


どういう事かというと、ポイントを貯めよう!って事です。
クレジットカードやQRコード決済でポイントを貯めるのもありですし、お店がポイントカードを作っているならそれを利用するのもいいでしょう!!

ちなみにひまわりはクレジットカード決済は対応していません。
PayPayとLINE Payは使えます。

ただ、ひまわりのポイントカードって2種類あるの知ってますか?

お財布やスマホケースに入れられるカード型のポイントカードとLINEのアプリに貯めるポイントカードの2種類です。

さらにさらに、ひまわりに一度食事に来るとこの2つのポイントカード両方貯める事が出来ます。

ひまわりに初めて来店して、この2つのポイントカードをゲットすると、なんといきなりLINEのソフトドリンククーポンが使えます。

そして、2回目の来店時にはカード型のソフトドリンククーポンが使えます。

3回目にはチーズトッピングクーポンが使えます。

4回目にはなんとプリンが無料で食べられます。
(けっこう売切れる事があるのでお気をつけ下さい。取り置き予約もできます。)

5回目にはLINEのクーポンが貯まるので200円OFFになります。

ここまでで1,000円以上の価値があります。

しかも、これ1人1枚、スマホ1台で1登録。
つまり1,000円✖️人数分お得なんです。
4人家族だったら5回来店で4,000円分です。

さらに今回のようにいきなりクーポンをプレゼントするなんて事もあります。


こんな事してお店が潰れたらどーするんだ!!って嫁さんに怒られそうですが、僕のブログを読んでくれている人にはサービスです。

意外とみんな知らないのでお店は成り立っています(笑)

嫁さんはこのブログを読んでないんで内緒にして下さいね。

ひまわりは常連になればなるほどお得に美味しい物が食べられます。

是非、上手く美味しくひまわりを使って下さいね。
嫁にはくれぐれも内密に…僕の命に関わる問題です…。


それではご飯炊いてきまーす!!


明けましておめでとうございます!!

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明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

オムライスのひまわりのオーナー村田・勇一です。

2022年、今年も元気に楽しくオムライスを作っていくのでよろしくお願いします。

そろそろおせち料理にも飽きて、洋食が食べたくなってきませんか?


綱島のオムライス屋さん本日1月5日(水)から営業再開します!


是非ふわとろオムライスを食べに来てください。
初日の出、初詣、初オムライス…
この3つ目をお正月の行事として、全国民が取り入れて欲しい。

「ねぇ、一緒に初オムライス行こうよ!!」

とか言って欲しい。
お正月っぽく、おみくじでも作ればいいですか?

はい、じゃあ、この3つ鬼滅のキャラクターの中から好きなのを選んで下さい。
ひまわり鬼滅おみくじです。

①煉獄さん

②天元様

③善逸くん




決まりましたか?
鬼滅とか良くわかんないよ!っていう人の為に3人を一言で言うので直感で決めて下さい。


①煉獄さん→熱血先輩
②天元様→ナルシスト忍者
③善逸くん→耳が良いニート

鬼滅ファンの人はキレそうですが、お正月なので許して下さい。

それでは、おみくじなので結果の発表です。
今年1年を占うひまわりおみくじ(鬼滅版)


①の煉獄さんを選んだあなた!!
おめでとうございます。大吉です。結果はこんな感じ。

金運
棚ぼたの1年、思わぬ収入が入りそうです。

恋愛運
努力が実る年です。積極的に自分磨きをすれば大好き人は必ず気付いてくれます。付き合っていても、片想いでも、結婚していてもパートナーとは上手くいく1年です。

健康運
大きな病気も怪我もなく、健康的に過ごせる1年です。
オムライスを爆食しても結果的に何とか健康でいられるので安心して大盛り、とんかつトッピングをして下さいね。


②天元様を選んだあなた!!
中吉です。

金運
パワースポットに行くと1番影響を受けるのが金運です。月1でパワースポットに行くとお金の循環が出来、使っても不思議とどこからかお金が入ってくるでしょう。ちなみにあなたのパワースポットは「オムライスのひまわり」です。

恋愛運
浮気疑惑が浮上して問題に…。異性との関わりには気を付けましょう。勘違いされる行動はしないで下さい。

健康運
生活の乱れが一気に体調を崩す可能性あり。
特に睡眠時間は気を付けましょう。早寝早起きは三文の徳と言います。


③善逸くんを選んだあなた!!
ごめんなさい、凶です。

金運
買い物で失敗してしまいそう。妙な物を買う前にひまわりのオムライスにつぎ込みましょう。使うお金が無ければ、買い物で失敗しません。

恋愛運
大好きな人がオムライスジャンキーになりやすい1年です。とりあえず、オムライスを食べさせておけば機嫌が良いので、嫌われない様にデートはオムライス屋さんへGO!他の飲食店へは行かない方が良いでしょう。

健康運
日頃の不健全さが身体に出やすい1年です。食事、睡眠、運動には気を配りましょう。
とんかつのトッピングはハーフとんかつへと控えましょう。
大地の恵み、サラダを摂取するといいでしょう。

そんな凶を選んでしまったあなたに朗報です。
ラッキーアイテムがあります。

ひまわりの『ご褒美プリン』
またの名を『厄祓いプリン』と言います。
(スタッフに「厄祓いプリン下さい」とは言わないで下さい。きっと妙な空気になります。)

あなたがこのラッキーアイテムを食べると、運気が一気に急上昇!!

宝くじは当たるし、パチンコ、競馬も絶好調!

大好きだったあの人がなんと向こうから告白して来ます!

身体の悪い所は全て回復!仙豆か?と呟くほど…。


もしも運気が上がらなかったらそれはプリン不足かも知れません。もっと食べて下さい。


以上がひまわりおみくじとなります。


最近はおかしなブログを書きまくっている気がします(笑)
あっ、この人こっちの方でお金取ろうとしてるって感じたら強めに止めて下さい。
壺とか数珠とか売り始めたらサインです。

それでは、本業に戻りたいと思います。
ご飯炊いてきまーす!!

2022年はもう少し真面目に生きようかな…