おはようございます、村田です。

LINEでも書きましたが、まずお知らせが2点ほど。

①7月1日(月)臨時休業致します。
代わりに2日(火)は営業しますので空いていたら食べに来て下さい。

②7月5日(金)のランチは13時30分から貸切となります。
ですので、12時45分ラストオーダー、13時15分閉店となります。

来店時はこの2点だけお気をつけ下さい。


前回写真の綺麗な撮り方を書いたんですが、参考になりましたか？

「いいね！」をいっぱいもらって下さい。
ちなみに僕はあんまりSNSはやりません（笑）
学生の頃は結構やってたんですけど、最近はあんまりですね…。

なので、僕の代わりにオムライスの写真をいっぱいあげて下さい（笑）

志穂ちゃんにお願いしても、黒板の写真ばっかりなので、うちのインスタはもはや何屋さんか分からなくなっています。

うちのお店がオムライス屋さんとわかるには、みんながオムライスの写真をあげるしかない！！
宜しくお願いします（笑）

でも、あれも上手くやる人は本当に上手だなぁって思います。あとは人の顔が入ってるとその人の感情とかも伝わっていいですよね。

前にどっかのグルメレポーターさんが言っていました。

「視聴者さんには味も匂いも食感も伝わらない、でも僕の感情は伝える事が出来るんですよ！！」

なるほどねーって思いました。味を伝えるのは難しいけど、美味しそうと思うあなたの気持ちは伝えられるんですね。

へーって思いません？（笑）


では、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田です。

今日はいいお天気ですけど、明日からまた雨が続くっぽいので、動くなら今日ですよ！！


さて、今日は『オムライスの写真の撮り方３つのテクニック』について話そうと思います。


インスタとかSNSが流行っているので、どうせだったら上手く撮って「いいね」をいっぱいもらって下さい。ちなみにスマホの話です。

ではさっそく。


①foodieというアプリを入れよう！！
カメラアプリです。もう持っている方もいっぱいいると思いますが、このアプリで撮るとすごく美しく食べ物を撮ることが出来ます。

②ソースは縦にかけよう！！
あっ、もう卵を綺麗に割っていただくのは大前提です（笑）今度その辺もブログで解説しますね。
ソースはオムライスに対して垂直、十字になるようにかけます。※写真参考
ソースは最初に全がけです。これだけで、もう結構美味しそう、美しいオムライスが出来ると思います。

③真上から撮らない。
僕個人としては横、もしくは斜めくらいから撮ったオムライスが好きです。あとは、結構アップで撮るといいですよ。


以上がお迎えにを綺麗に撮る3ポイントでした。
是非お試し下さい。

（ちなみにこのブログの写真は一眼で撮ってます（笑）構図を参考にと思って…。
でも、foodieでもかなり綺麗に撮れるので。）

では、ご飯炊いてきまーす！！


PS
写真をチャチャッと撮って冷めないうちにお召し上がり下さい。そっちも大事だよ。

おはようございます、村田です。

今日はひまわりに置いてあるノートについてです。
普通の大学ノートです。
お客さんが何か書いて、それに対して僕だったり、他のお客さんがコメントをします。

なんで置いてるのかって？

もちろん、僕とお客さんのコミュニケーションの道具という役割もあります。
しかし、本当はもう一つあります。

誰かが「美味しかったです！」って書いてるだけでも、僕はお客さんが喜んでくれて嬉しいし、本当に今日は来てくれてありがとうございますって思います。

だから僕も「ありがとうございます！」って書くんです。
そして、このやり取りに温かみを感じているっていう人もいるみたいで、なら頑張ろう！！そういうノートにしよう！！
と現在では思っています。


別にアホな事書いてあってもいいんです。

僕もアホだなぁって思いながらコメント返しています（笑）

ただ、自分は楽しいけど、周りを傷付ける言葉は書かないでもらいたいです。
あとは不満をぶつけるとか…。


「ここのオムライスめっちゃ不味いわ！！」
って書かれると、これからオムライスを食べる人は完全にモチベーション下がります。
（ちなみに書かれた事は無いです 笑）

あとは僕がそれに返信したり、他のお客さんが返信したりしてもなんか空気悪くなるじゃないですか？

もちろんお口に合わない事もあると思います。好みはありますから、僕らに対する文句もあるでしょう（笑）

でも、このノートは見ている人や書いている人が少しでも幸せになってくれる事を願ってやっているノートです。

なので、悩みを相談してもらってもいいですし、オムライスと全然関係ない話とかもしてるんですけど、人を傷付ける事は書いてはいけません。

今自分が頑張っている事だったり、自分が好きな事だったり、嬉しかった事、楽しかった事とかを書いて欲しいです。

見ている人に元気をあげるそんなノートになったらいいなぁと願っています。

このノート共々、オムライスのひまわりをこれからもよろしくお願いします。

それではご飯炊いてきます。


PS
全然関係ないですけど、この前志穂ちゃんがてんどんマンを見て「あー、うまそー」って言ってました。
「てんどんマン逃げてー！！」

おはようございます、村田です。

この前、ポテトのホクホク派とカリカリ派について書いたら、色んな人からコメントを頂きました。

結果わかった事はみんなフライドポテトが大好きだっていう事。

もちろん、僕も志穂ちゃんも大好きですよ！！
いも男といも女です（笑）


みんな大好きフライドポテト！！

もしも、大切な誰かとケンカしてしまったら、「ごめん」ってポテト渡したら許してくれます。
「私こそ言い過ぎたね、ごめん」ってそのポテトを分けてくれます。

あなたもケンカした事を後悔したらポテトを買って行ってはいかがですか？
（ちなみにひまわりではお持ち帰りはありません 笑）

逆に最後のポテトを無断で食べると怒られる可能性があります。

僕は過去に志穂ちゃんが最後に食べようと楽しみにしていた物を間違えて食べてしまい、めっちゃ怒られた経験があります。

それ以来、最後の１つは必ず許可を頂きます。

必ずです…。

あなたもひまわりでポテトを頼んだ時はお気をつけ下さい。


それではご飯炊いてきます。

おはようございます、村田です。

本日は大雨ですね。風も強くなるみたいなので、外出する方は気を付けて下さい。


今日はポテトの話。

僕と志穂ちゃんはフライドポテトが好きです。

しかし、2人とも好きなんですけど微妙に好みが違います。

お客さんに出すフライドポテトで僕が大きい物だけを入れて、小さいのは賄い用にしていました。
すると志穂ちゃんに何でこのポテト入れてあげないの？って言われました。

僕は大きいポテトがホクホクしてて好きです。
ケチャップに付けて食べると、もう一生食べてられます（笑）
地球上の人間はみんなそうだと思っていました。

でも、志穂ちゃんは小さくてカリカリしたポテトとか小さいのが好きです。
あれをチマチマ食べるのが至福の時間だと。

なので志穂ちゃんからすると、何で美味しい所をお客さんに出さないんだ！！くらいの気持ちです。


村田は気付きました。
あー、なるほどね。そういう人もいるんだ。
まあ、確かに自分が好きだから、自分が嫌いだからみんなも同じとは限らないよね。

という事でひまわりのポテトは僕のように大きいホクホクポテトが好きな人も、志穂ちゃんのようにカリカリポテトが好きな人も満足出来るように、色々なポテトをあえて入れて提供します。

ホクホクとカリカリあなたはどちらが好きですか？

今回LINEのお友達にはこのポテトを無料プレゼント致します。
ちなみに有効期限は今日と明日だけです。

噂のポテトを是非食べに来てくださいね。


それではご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田です。

今日は雨が降らないんですかね…？最近は洗濯物をどうするか悩む天気ですね。
僕は降らない方に賭けてみます（笑）

この前とんかつが無くなるかもしれませんって言ったら、「私、行くから1枚取っておいて！」という方が何人かいらっしゃいました。

とんかつは今日から復活しておりますのでご安心下さい。
という報告です。


最近とんかつの話しかしていないので、たまには違う話を。

今回カレーオムライス用に用意したトッピング食材ですが、他のオムライスにもトッピング可能です。

ちょっと試験的にやってみてます（笑）

合う合わないありますが、オススメはスタッフに聞くと教えてくれます。

トマトソースとゴロゴロ野菜とか、チーズは基本的に何でもいけます。

あと、とんかつとケチャップとかも美味しいんですよ。

僕も全ての組み合わせを試してはいないので、オススメあったら教えて下さい（笑）

では、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田です。

ついに梅雨になりましたね。
僕は雨が苦手です。

というよりも濡れるのが嫌いです。好きな人はあんまりいないか（笑）
カバンの中には常に折りたたみ傘が入っています。

しかし、そんなジメジメした空気を吹き飛ばす勢いでとんかつが出ています！！


何か知らんが、今年はとんかつがめっちゃ出る！！


去年はこんなに出なかったじゃん、この土日とんかつ無くなっちゃうよ…。
売り切れたらごめんない。

「とんかつハーフとかも作ってみたので、女性もとんかつ食べやすくなりました！！」

とか言ったんですけど、女性も普通にとんかつ一枚食べてます。（注）大きいです。

もちろんハーフもよく出ます。だからとんかつが無くなっちゃうんだ（笑）

まださすがに今年2回とんかつを食べた人はいないけど、知ってるのかなぁ…

熟成肉を使ったジューシーなお肉。
サクサクのパン粉。
そして、でっかい！！

テンションも上がる！！

バレてる！！美味しいのが（笑）


という事でひまわりのとんかつを是非一度お召し上がり下さい。
売り切れたらごめんなさい。


それではご飯炊いて来まーす！！


PS
一度売り切れたら次は水曜日からの販売となります。

あなたの好きなものトッピング出来る！！
『スパイシーカレーオムライス』


カレー好き集まれ！あなたは何のカレーが好き？
村田「はいはい、僕カツカレー！！」

志穂ちゃん「私野菜カレー」

バイトちゃん「チキンチーズカレー美味しかったです。」


ごろごろとした野菜をサッと揚げて香ばしく仕上げた、野菜カレー。

大きなとんかつをどーんと乗せた衣サクサク、お肉ジューシー、かつカレー。

とろーりチーズがカレーに混ざり、チーズの香りとカレーのスパイスが合った、チーズカレー。

その他にも多種類のトッピングを準備してあります。


お待たせ致しました。
オムライスのひまわりの期間限定商品と言えば『スパイシーカレーオムライス』でしょ！？
という方もいるほど大人気のメニューです。


綱島ってカレー屋さんがいっぱいあります。でも、うちのカレーは本当に人気なんです。

自分で言うなよみたいな（笑）


ひまわりのカレーには３つの特徴があります。

1、あんまり辛くない。
オーナーが辛いカレー食えないので中辛です。
激辛カレー好きの方ごめんなさい。僕は辛いカレーが食べれません。味見をしても「かっら！！」ってなるだけで、よくある「辛さの中に野菜の旨味が良く出ている…」とか全然分かりません。
つまり、ある程度の辛さを超えると味わかんなくなります。
よってひまわりのカレーは中辛くらいです。


2、自分の好きな具材をトッピング出来る。
1番人気はごろごろ野菜、サクサクとんかつやとろーりチーズなども人気です。
その他にも多彩なトッピングがあるので自分のお気に入りカレーを作ってみて下さい。

ちなみにスタッフのおすすめチキンとチーズのトッピング。
カレーにゴロゴロとチキンが入り、スプーンを入れるとチーズが伸びる、最高です。


3、オムライスとの相性が抜群。
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりで使用している卵じょっぱりは卵自体の味が強く、主張激しめです。
これに合わせたソースを作っているので、一般的なカレーとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全てよりオムライスを美味しく食べる為に考えられています。


こんなカレーオムライスを今日から始めます。

「えー、カレーなんてお昼に食べたら、せっかくのデートが台無し…嫌ですよ。」

という方、その通り、絶対やめた方がいいです（笑）
あなたの言う通りせっかくのデートが台無しです。

まあ、僕はカレーの匂いがする彼女も愛する…それが本当の愛だと思いますが…（笑）
（ちなみにひまわりのカレーは比較的匂いは残らない方だと思います。）


なので、今回の期間限定オムライスは

・カレーが大好きな人

・野菜カレーが好きな人

・男はやっぱりトンカツだろ？って思う人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


最後にお店の事とこのスパイシーカレーオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス「スパイシーカレーオムライス」

本日6月4日（火）から販売開始です！！

お値段は単品880円（税抜）。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
[ランチタイム]
11:00~15:30（ラストオーダー15：00）
[ディナータイム]
18：00～22：00（ラストオーダー21：00）

※用意した食材が無くなり次第終了となります。

火曜定休日
6月4日(火)の本日は営業しています。


それではあなたのご来店お待ちしております。

おはようございます、村田です。

さあ、いよいよあと2日でチーズトマトハヤシソースオムライスが終了します。
そして、火曜日からカレーが始まります。

まあ、でもその前にチーズトマトハヤシさんを食べに来てくれると嬉しいです。
やはり、チーズ好きにはたまらない商品だったようで、多くの人に喜んでもらえました。

来年もやってもいいかなぁって思う期間限定でしたね。でも、去年のこの時期に『エビとバジルのクリームソースオムライス』っていうのをやっていて、それも人気でした。
こっちもいいなぁ。

あとは全然違う新しいオムライスっていうのもありです。
こんなオムライス作って下さい！！っていうのがあったら言ってください。
美味しそう！作れそう！って思ったら商品化します（笑）

ちなみに今までの期間限定さん達は過酷なテストをパスしたエリート達です。
その下にはテストをクリア出来なかった残念なオムライスさん達が数多くいます。

あんまり美味しくない…

白米と一緒に食べたい…

うちの卵と合わない…

などなど。


ですので今回のトマトハヤシオムライスも次回のカレーもエリート戦士です。

是非食べてみて下さいね。
それではご飯炊いて来まーす！！