おはようございます、村田・勇一です。

さあ、ついにやって来ましたバレンタイン！！

皆さん準備は整いましたか？

渡す方の準備はもちろんですが、貰う方も心の準備をした方がいいですよ！

ちゃんと「ありがとう」って言わないといけませんからね。

そして、バレンタインにチョコを貰えなさそうな男性諸君！

ひまわりに来て下さい。

あなたの為に一生懸命に作った手作りガトーショコラを

あなたの為に渡しに来てくれます。

「待った？これ、ガトーショコラ作ったんだけど、良かったら受け取ってくれない？
あはは、そんな焦らないでゆっくり食べてね！」

ってまるで恋人のように渡してくれます。
※この後のブログをよくお読み下さい。

いいでしょう！

ただ、これには少しあなたの想像力を借りることにはなります。

まずはひまわりに来店します。

すると席に案内されて、メニューを渡されます。
そこでガトーショコラを注文して下さい。

そうすると店員さんが手作りのガトーショコラ(ひまわりのデザートは全部手作りです)をあなたの為に持ってきてくれます。
(あなたがお金を払って注文した商品ですので)

そして、ここからが1番難しいところです。

スタッフがいよいよガトーショコラを持ってきてくれます。
するとこう言ってくれます。

「お待たせ致しました。」

まず、これを

「お待たせ！」

もしくは

「待った？」

こう頭の中で変換しましょう。

そして、「こちらカドーショコラでございます。ごゆっくりどうぞ。」

と言われると思いますので、

「これ、ガトーショコラ作ったんだけど、良かったら受け取ってくれない？
あはは、そんな焦らないでゆっくり食べてね！」

こう変換すれば完璧です。
いける！これはいけるぜ！

もちろん普段こんな事を考えていたら、ただの痛いおじさん一直線なので、いつもは現実を正しく受け入れ、適度な距離を保ちつつ生きています。

でも、今日だけです。明日からは真面目に清く正しく生きます。

だからお願いします。僕にチョコをくださーい！！
もう夢でもいい、夢の中でもいいから僕にチョコを下さい。

はっ！すいません。感情が爆発してしまいました。

仕事に戻ります。楽しいバレンタインをお過ごし下さい。

それでは、ご飯炊いて来ま～す！！

おはようございます、村田・勇一です。

本日は2月7日、もうすぐバレンタインですね。
男性たちはドキドキしながらこの土日を過ごしているんですかね。

でも、まだ1週間ありますからね。今からそんなにドキドキしていたら心臓が持ちませんよ。

そして、世の中の奥さん、お母さん、おばあちゃん、家族の方々

旦那さん、お子さん、お孫さんにチョコを是非あげて下さい。

男性陣で今年チョコいくつもらった論争になった時に少しでも力になってくれるのが、その1票です。

「お前今年はチョコいくつもらった？俺は7個貰ったぜ！」

「俺は1つだよ、大切な人(ママ)に1つ貰えればそれで十分だよ。」

という強がりイケメンマウントでひっくり返す事が出来ますからね。

さて、男性諸君！ここで1つ大きな問題をあなたに出しましょう。

このバレンタインというイベントは男性陣からすると待ちのイベントなんです。

女性から動いてくれないとどうにもならない…

しかし、近年革命が起きました。
【逆チョコ】です。

バレンタインを受け身な姿勢で待つ時代は終わりました。

こちらから仕掛ける！そんな時代に突入したのです。
良いですか？そもそも待っていて成功するものはブッチギリにステータスの高い人だけです。

イケメンは待っていても良いんです。チョコ貰えるから。あなたはイケメンですか？

そうです、中の下です。自己採点中の下は女性目線では下の中です。

そんな下の中がなんでチョコ貰えると思っているんですか？

こっちから攻め込むしかないでしょう！

リスクはこっちが受け取りましょう。下の中なんだから。

あなたが逆チョコをすることで、もしかしたらその人からだけは評価が変わるかもしれません。

何もしなければ、何もなりません。

さあ！行動あるのみだ！

しかし、ここで1つ注意点があります。

チョコってどう準備するのよ？

「よし、愛を込めて手作りだ！」

ダメです。あなたが料理男子として周りが認知していれば良いと思いますが、普通の男子の手作りチョコは重いし、味が不安で怖いです。

「じゃあ、軽めにコンビニのチョコで、チョコパイだ！」

軽すぎます。昼休みに友達がお菓子を恵んでくれただけです。

「じゃあ、高級チョコGODIVAだ」

だから重いです。あれ高いんだから！絶対ダメです。


逆チョコできないじゃないか！そう思ったでしょう。ご安心下さい。
さささ、こちらへどうぞ。ちょうど良いチョコがございます。

それは

ひまわりの「お持ち帰りガトーショコラ」

これです。説明しましょう。
重さ:本人の手作りではない、安心。
価格:高過ぎず、安すぎない。

女の子が誰から貰っても嬉しいチョコと言えば、ひまわりのガトーショコラしかありません。

これを告白ではなく、いつもありがとうくらいのノリで渡せば完璧です。
健闘を祈ります。

ちなみに、ひまわりのガトーショコラは店内で販売しておりますので、営業時間にご来店頂ければ購入できます。

お待ちしております。

それではご飯炊いてきまーす！

おはようございます、村田・勇一です。

僕こう見えて、お店を切り盛りしている経営者なんですよ。
だから、たまに数値的な事も見たりします。

本来、僕のお仕事はバチバチの数字マン、生産性モンスター、システムエンジニアです。

ごめんなさい、システムエンジニアではございません。

という事で、僕は理屈で物事を考えて行動するタイプです。

ひまわりは数値にすごい左右されるお店です。
人気のあるメニューはどんどん規模拡大しますし、逆に人気のないメニューは消えていきます。

つまり、どのオムライスが消えるかは完全にお客さんの注文数で決まります。

さあ、ひまわり教信者のあなたなら、もうピンと来たんじゃないですか？

来年度消えそうな期間限定商品が見えてきました。

ひまわりの期間限定商品は年に4回入れ替わります。
そして、毎年1つが消えて昨年とは違う期間限定商品が登場します。

今年のラインナップは

・とろーりチーズのトマトハヤシ
・エビとほうれん草のトマトクリーム
・ミートソース
・厚切りベーコンとキノコのペッパークリーム

この4つでした。

そして

「厚切りベーコンとキノコのペッパークリーム」

これが落選しそうです。つまり来年度の冬はやらない方向に傾いています。

誠に残念ではございますが、実力社会、結果主義のひまわりではこの決定が覆る事はございません。

「えっ！マジかよ！」

「みんなデモ活動だ！」

という暴動が起きかねない事態なので、1つ打開策を提示します。

そもそも、この「厚切りベーコンとキノコのペッパークリーム」

実は今も販売中です。
残り約1ヶ月です。このままの数字では来年度の契約更新はありませんが、ここから数値が爆発的に伸びて、他の期間限定の出数を抜いてくれれば契約更新です。

そうです。つまり、このブログを読んでいるあなた次第です！

このまま順当にいくと、約50食差でビリになる予想です。

50食と聞くとかなり大差に聞こえるかも知れませんが、このブログが強制送付されるひまわりのLINE友達は7,000人以上います。

みんなで団結すれば余裕でひっくり返る数です。

ただ、そうなった場合ミートソースが落選します。

今ひまわりで大きな戦いが始まろうとしています。

全世界歴代No.1大ヒット

「劇場版オムライスのひまわり

ミートソースVSペッパークリームソース

あなたは負けないは！私が食べに行くもの！」


是非、この激しい戦いにあなたも参戦して下さい。
お待ちしております。

それではご飯炊いてきま～す！！

おはようございます、村田・勇一です。

最近やれ受験だ、やれ就職だ、就活だ。
そんなスタッフたちで、ひまわりは溢れています。

僕はみんなに「将来何やりたいの？」って聞いたりするんですが、だいたいみんな決まっていません。

将来を決めるのって、難しいですよね。

というかですね

僕だって将来何やりたいか、普通に悩んでます(笑)

「いやいや、あんたオムライス屋さんやってるじゃん！」

って声が聞こえてきそうですが。

それはそうなんですが、ずっとケチャップオムライスだけ作る人生は、正直ちょっと嫌なんです。

新しいオムライスだって作りたいし、もしかしたらオムライスじゃない料理を作りたくなるかもしれません。


もしかしたら急に

「プロ棋士になる！」

とか言い出すかもしれませんしね。


少し真面目な話をすると、何もしないで同じ場所に立ち続けるって、意外と難しいです。
お金のことも、体力のことも。

エスカレーター逆走するように、同じ場所に立ち続けるには進んでないと流れちゃいます。

だからといって、
「今すぐ頑張れる夢を決めろ」とか
「人生の目標を持て」とか、そんなことを言いたいわけではありません。

僕自身、やりたいこと、やってみたいこと、
正直まだよく分かっていません。

でもいつか

「これ欲しい。絶対欲しい」
「これやりたい」

喉から手が出るほどそう思える何かが見つかった時、人は人生を本気で楽しめるんだと思っています。

それがいつなのかも、それが何なのかも、仕事になるのかどうかも、分かりません。

38歳の僕ですら、まだ次の夢は見つかっていません。
だから学生のみんなが焦る必要は、本当にないと思っています。

ただ、正直なところ、僕はお店があって、生活もなんとかしていけるという「足場がある状態」での次のやりたいことを探しています。

一方で、進路や就職で悩んでいる人は、その足場自体を探しています。

だから、同じ「やりたいことが見つからない」でも不安のレベルは違うと思います。

ただ、それを考慮しても焦らなくていいと思います。

あと、やっていて、やりたいことが途中で変わるのも良いと思います。

1つの道を走るのも良いし、3つ4つといろんな道を走るのも楽しそうですね。

仕事に生きても、家族に生きても、趣味に生きても、それがやりたいことなら全部楽しそうです。

一緒に、焦らずじっくりといろんなことを経験しながら、探していけたらいいですね。

……とは言いつつ、
僕は近い将来、きっと見つけます。

枯渇していますし

最近寒いから…ほら、みんな家をでなかったり、出てもラーメンとか鍋とか食べに行くんですかね、お客さんがあれで、僕には結構時間があるんです。

やりたいことを探す時間が不思議と取れるんです。

ねっ！不思議ですね。

それでは、ご飯炊いてきま～す！！

おはようございます、村田・勇一です。

お正月も終わって、三連休も終わって、やっと日常生活が帰ってきたという感じでしょうか？

ひまわりもいつもの日常に戻りました。

さてさて、ひまわりでは現在アルバイトスタッフを募集中です。

興味がある方はLINEやインスタのDM 、TELでご連絡下さい。

「アルバイト募集の件で連絡しました。」とスタッフまでお伝え下さい。

そんな感じで最近は、どうすればひまわりの良さが、これから働くスタッフに届くかなぁと考えています。

僕は嘘をついてスタッフを集めるのはしたくないので、本当の事をしっかり伝えて集めたいと思っています。

(この言葉を聞いて、「えっ？オーナーさんって嘘つきじゃなかったっけ？」と思った方。あなたはかなりのひまわり信者です。ただ、勘違いです。僕は嘘つきではありません。冗談を言うだけです。)

なぜ嘘をつかないかというと、いや、そもそも嘘ついた方が人を集めやすい時ってあります。

すごい職場の人間関係ギスギスしてるのに、みんな仲良しです！って書くとか。

本当は地獄のような職場環境で、でも、それを書くと人が集まらないので嘘を書きます。

これはしたくないんですよ。
そんな文章を書いてる僕が、完全に騙すつもりで書いてるじゃないですか？

もし、ひまわりが職場環境悪くて、嘘をついて新人スタッフを獲得しようとする人間だったら、たぶんお客さんも騙そうとしますよ？

人を騙すことに罪悪感を感じないという事ですからね。

という事で

「じゃあ、オーナーさん！あんたはどうやってスタッフ集める文章書いてるの？」

答えは簡単です。

職場環境を良くして、それをそのまま書く。

ほら、嘘ついてない。僕も自信をもって書けます。それが伝わるとも思っています。

もちろん簡単ではないと思いますが、僕はたまたまスタッフに恵まれているので、職場環境はとても良いです。

みんながどう思っているかはわかりませんが、僕はストレスゼロで働いています。

学生スタッフも基本的には卒業までは居てくれるので、そんなに嫌ではないのかなぁって思ったりしています。

なので、これは同業者さんへのメッセージです。
採用に悩んでいる店長、問題は求人の文章ではなく、あなたが本当に書きたい文章にお店がなっていない事です。

本質はそっちだと思っています。上から目線で申し訳ないですが、かけもち先のお店の環境が悪くて悩んでいるスタッフもいます。

僕も自分のお店が完璧だとは全く思っていません。
それでも、アルバイトスタッフが働きやすい職場環境を一緒に頑張って作っていきましょう！

スタッフが暗い顔してるより、笑ってた方が絶対良いですから！

ということで、ほ～らほら、ひまわりのオーナーはこんなにスタッフの事を考えてるよ。怖くないよ、怖くないよ～。おいで～、おいで～。

というブログでした。

最後のやつ要らなかったかな、こういう事言うからダメなんだろうな(笑)

ご飯炊いてきまーす！！

あけましておめでとうございます。

今年もオムライスのひまわりをよろしくお願いします。

ということで、2026年1発目のブログです。

テーマは【求人】

なんと！新年1発目は求人です(笑)
とは、言っても普通の求人情報ではつまらないので…

【現役スタッフに聞いた！ひまわりの本音の話】


はい、それではさっそくいきましょう！1つ目は「ひまわりでミスったらどうなるの？」

怖いですよね、先輩に後ろから殴られるんじゃないか？
みんなに白い目で見られるんじゃないか？

不安で仕方ないと思います。
では、ミスったらどうなるか、現役スタッフに聞いてみましょう。

「ねぇねぇ、新人の時仕事ミスったら、まわりはどうしてた？」

「ミスのレベルにもよりますけど、お客さんに直接迷惑をかけないミス、例えば1度教わった事を忘れてしまって、ミスして、また教わる場合。とっても丁寧に再度教えてもらえました。話してる途中に、ここまで大丈夫？とか聞いてくれるのがとても安心でした。」

「すごい、さすが俺！！優しいね！」

「いえ、これはS先輩です。オーナーはさっき言ったじゃん！ってゲラゲラ笑うタイプです。私がオーダー噛むと本当に嬉しそうですよね(怒)」

「……ごめんなさい。」

ここからは僕が補足説明をします。
そもそも、新人が考えるミスなんてミスに入りません。先輩に何度も同じことを聞くなんて普通です。

ただ、大事なのは聞く姿勢です。

一生懸命聞いてくれれば、努力してる人や頑張ってる人を責めるスタッフはうちにはいません。なんなら先輩が上手く教えられてるのかな…って悩んでます(笑)

あとは基本的に先輩がずっと後ろに付いているのでそんなにミスはしないと思います。


では、もう1つ現役スタッフに聞いてみましょう。
「忙しい時ってどんな空気？」

飲食店です。忙しい時は忙しいです。

えぇー、みんなイライラして、口調とかもキツくなるのかなぁ…。

不安ですよね。わかりますよ。

それではどんな感じか聞いてみましょう！

「ねぇねぇ、うちって忙しい時ってどんな感じ？」

「えっ？忙しい時は大変ですよ(笑)頭が真っ白になると私は天を仰ぎます。」

「別にお店の雰囲気ピリピリはしないよね？」

「そうですね、次はアレやってコレやってって各々に頑張ってますよね(笑)」

「もし、その場面に新人さんがいたらどうする？」

「自分の出来る事をひたすらにやってもらいますね。テーブルの片付けとか、オムライス運んでもらったりとか、忙しい時はそれをやってもらえるだけでめっちゃ助かります。」

「わかる！仕事1つやってもらえるだけで超助かるよね！」

「あと、結構忙しくてもオーナー冗談言ったりしますよね(笑)」

「この前…」

「あぁー、やべー、オムライスのお皿無くなったー！！その洗浄機の中にお皿入ってる？入ってたら天才！」

「天才でーす！」

「とかマジで忙しい時やってましたね(笑)」

「いや、あれは天才だった！」

なんかいまいち忙しい時の辛い話が出ませんでした。参考にならなくて申し訳ありません。

バイトを探している人が気になる事を現役スタッフに聞いてみました。
今、応募しようかどうか迷っている方の参考になれば幸いです。

応募、質問はLINEや電話でお気軽にしてきて下さい。
「アルバイト募集の件で連絡しました。」と伝えてくれれば対応します。

それでは、ご連絡お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

まずはお知らせです。
ひまわりは30日(火)～6日(火)までお正月休みを頂きます。ご了承下さい。

なので、年内は29日(月)が最終営業日となります。

また、現在くじ引きイベントを行っておりますが、29日(月)で終了致します。
1等賞の


【炙りチーズのペーパークリームオムライス】


是非、当てちゃって下さい。


さて、ということで、年内最後のブログでございます。

ひまわりの2025年をざーっと振り返るために、ブログを1年分読み漁ってみました。

偉そうな事言ってるか、アホな事言ってる1年でしたね(笑)

僕が書くことって当たり前ですが、僕が言いたい事です。

お客さんやスタッフへのメッセージです。

悩んでいるお客さんやスタッフに、僕なりに力になれればと思って書きました。

この1年は新しい事もけっこうやってみました。

・エビとほうれん草のトマトクリームオムライス
・くじ引き
・クッキープレゼント

この辺は成功したイベントですね。
もちろん改善すべき事はありますが、お客さんが喜んでくれたので成功です。

失敗したことは

う～ん、僕は失敗したことを忘れてしまうという都合の良い脳ミソの作りをしているので、あまり思い出せないのですが…

あっ、チラシを撒いたんですよ！
皆さんの家にも届きましたか？あのクーポン券が付いてるやつ。

いつも撒かない遠くの地域にも撒いてみたんですが、ぜんっぜんクーポン返ってきませんでしたね(笑)

失敗しましたね。

来年も新しい挑戦は続けていきたいと思っています。
というか、僕は若干病的なくらい新しい事をするのが好きなのです。

だから、挑戦とかカッコいい事言ってますが(笑)

暇で、飽きたから次やるんです！

あと突然やるのでスタッフと嫁がいっつも大変。
本当にいつも文句は言うけど、付いてきてくれて、ありがとうございます。

僕は何にも出来ないのにやりたい事ばっかりあるから、いつも支えてくれるスタッフには本当に感謝しています。

僕が楽しいのはスタッフみんなで支えてくれるからです。

2025年、大きな失敗がなかったのは、完全にスタッフのお陰です。

僕が1人で走り出しそうな時に、靴を履かせてくれて、目的地までの地理を調べてくれて、天気と服装を準備してくれる。

そんなイメージです。

そして、お客さんのお陰です。

僕やスタッフがどれだけ頑張っても、お客さんがオムライスを食べてくれなければ、何も出来ません。

しかも、あなたはきっと嬉しそうにオムライスを食べてくれる。

お金を頂くのは僕たちなのに
「ありがとうございます。ご馳走さまです。」って言ってくれる。

こんなに嬉しい事はありません。

僕やスタッフが楽しく幸せに働けるのは、あなたが楽しそうに幸せそうにオムライスを食べてくれて、料理や接客を褒めてくれるからです。

もちろん、僕らスタッフは発狂するくらい忙しくて大変な事もあります。
それでも、お客さんに褒められたり、喜んで貰えたりすると、働くことが幸せな時間になるんです。

日本のみんながそんなに良い人だらけだとは思っていません。

嫌な事を言う人、非常識な人、ひまわりを嫌いな人。

もちろん、全然いると思いますし、いて貰って構いません。

ただ、そんな中、ひまわりのお客さんが良い人なのが嬉しいんです。


2025年、今年も本当にお世話になりました。
ひまわりのオムライスを食べに来てくれてありがとうございました！

年明けは7日(水)から営業しております。

来年も楽しい時間を過ごして貰えるように頑張りますので、よろしくお願いします。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

みなさん、良いお年をー(^_^)/

おはようございます、村田・勇一です。

水曜日から始まっている緑のポイントカードを持っている方にクッキープレゼント。

このイベントすごい喜んで貰えています。
僕もスタッフもお客さんも笑顔溢れるイベントです。


喜んで貰えて本当によかったー！


ちなみに僕のラブレター付きです(笑)

このクッキーイベントは22日(月)までやっています。
僕もスタッフも感謝を込めて渡すので受け取って下さい。

そして、24日(水)からは
【ひまわりくじ】

これをやります。早速今回の景品を紹介しましょう。

【5等ソフトドリンク】
一番の外れですが、それでも普通に注文すると250円かかります。超お得です！

【4等ハーフとんかつ】
食べたい！でも、食べたことない…
もしかしたら当たったたら一番嬉しいかも…それが4等です。

【3等プリン】【3等ガトーショコラ】
3等は2つあってプリンのくじとガトーショコラのくじです。ひまわりで人気のデザートなので同率3位としました。
デザートが当たります。やり過ぎか…。

【2等ポテナゲ】
ひまわりのポテナゲ食べたことありますか？
手が止まらなくなる魔法の食べ物ですよ。
当たったら超ラッキーです。でも、バンバン当たりますよ(笑)

【1位炙りチーズのペーパークリームオムライス】
来ましたね！今の期間限定オムライス『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームオムライス』にチーズをたっぷり乗せてガスバーナーで炙ります。

チーズの香りが半端ないスペシャルオムライスです。

こちらがあたります。


という外れなしのくじ引きが1回100円で出来ます。
やらない意味がわからない。そんな超お得くじです。
こちらは誰でも出来ます。
お子様でも、初来店の方でも、常連さんでもOKです。
ただ、1人1回でお願いしますね。

さらに、「えー、オムライスだったら嬉しかったけど、ポテナゲはちょっと要らないかも…」という方はひまわり特製ステッカーでもOKです。

何が当たってもステッカーと賞品を交換出来ます。

かわいいステッカーをスマホに貼っちゃおう！！

このくじ引きイベントは29日(月)までやっております。
29日(月)がひまわり年内最後の営業となりますので、そちらも合わせてご確認下さい。

2025年最後のイベント楽しんで下さいね！！お店で待ってるぜー！

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

本日は年末年始のお休みのお知らせとイベントのお知らせの二本立てです。

年末年始のお休みは画像の通りです。
30日(火)～6日(火)までお休みを頂きます。
それ以外は毎週火曜日が定休日となっております。

ご来店をお考えの方はご確認下さい。

次にイベントの話です。

【2025年年末大感謝祭】
みんなでうっほーい！！オムライス祭り！

第1弾
～常連さん、いつもありがとうございます。これ、感謝の気持ちです。受け取って下さい～
緑のポイントカード持ってる方に手作りクッキープレゼント！！

いや、本当にちょっとした物です。ただ、前々から常連さんには何か出来たらと思っていたので、喜んでくれたら嬉しいです。

緑のポイントカード持ってるよ！

今日で緑のポイントカードになります！

あー、期限切れの緑のポイントカードだぁ。

上記の方全員OKです。この期間に緑のポイントカードにレベルアップすれば問題ありません。

期限が切れちゃった方でも、お会計時にそのカードを見せてくれればクッキープレゼントします。

ちなみに緑のポイントカードとは、ひまわりのお会計時に配っている黄色いポイントカードのレベルアップバージョンです。

黄色いポイントカードを3ヶ月以内にクリアすると緑のポイントカードになります。

今回はそれで常連さんと判断したいと思いますのでご了承下さい。

僕が服を買えるのも、ご飯を食べられるのも、家族を養えるのも、バイトさんに給料を払えるのも全てはお客さんがひまわりでオムライスを食べてくれるからです。

その中でも、何回も何回も来てくれて、美味しいって言って通ってくれる常連さんに感謝を伝えたいと思います。

あなたのお陰で僕は楽しく生きていけます。
ありがとうございます。

という愛のこもったクッキーです。1つ1つに僕からのメッセージカード付きです(笑)

ちなみに期間があります。
17日(水)～22日(月)の1週間限定です。

是非、この機会に受け取ってくれると嬉しいです。


本当に本当に、僕が楽しく生きてるのはあなたがオムライスを食べてくれるからなんです。

お金の話は勿論ですが、ひまわりの常連さんはみんな何故かいい人ばかりです。

あなたが常連になってくれて、嬉しい。

だって、嫌な人が常連さんになって、お店に集まったら、僕は楽しくこの仕事が出来ないじゃないですか(笑)？

うちのお店の常連があなたで良かったって思うんです。

僕が好きな人に僕が支えられているのが現状です。

その感謝を少しでも受け取ってもらいたいので、本当に貰ってくれたら嬉しい。

いつも、僕とひまわりを支えてくれてありがとうございます。

今日はまだクッキーありませんので、期間を間違えないようにお気をつけ下さい。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

PS
ちなみに第2弾は一見さんでも楽しめるイベントです。こっちは24日(水)～29日(月)の1週間です。くじ引きやります！内容は次回のブログやインスタをお楽しみに。

おはようございます、村田・勇一です。

朝働き始める前、嫁は音楽を聞いていました。
僕はブログを書きたかったので

「ごめん、ブログ書くからイヤホンして聞いてもらって良い？」

「あっ！ごめんごめん、今するね。」

そう言ってイヤホンをして、嫁は歌い始めました。
おしい！静かにして欲しいんだけどな(笑)

という事で嫁の歌をBGM代わりに本日もブログを書いております。


ペッパークリームオムライスが今週から始まりました。
やっぱりこのオムライスは人気だなぁ、そう感じる3日間でした。
寒くなったこの時期にはぴったりのオムライスです。

今年の冬も

【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】

このオムライスを食べないと乗り切れませんよ。


さて、本日は年明けに新規アルバイト募集を行いますので、それに向けて、飲食店やひまわりで働くと獲られる能力についてお話しします。

僕は残念ながら、飲食店経験しかないので、
「それはアパレルでも身に付きます！」
という事もあるかと思いますが、ご容赦下さい。

それは

【人の声にならない声を聞く能力】

これが磨かれます。勿論そんな超能力的な力が備わるわけではありませんが(笑)

例えばお客さんから電話がかかってきます。

トゥルルル、トゥルルル、ガチャ

「はい、オムライスのひまわりです！」

「あのー、今って混んでますか？」

という質問があったとします。これあるあるな質問なんですが、この時にスタッフが
「はい、今、混んでます。」
この対応は本質とズレていますよね。

お客さんはズバリお店が混んでいるかどうかなんて聞きたくはないんです！

自分たちが今から行って席にすぐ座れるかどうか？

これを聞きたいんです。

だから、スタッフが返す言葉としては
「はい、現在店内の8割が埋まっている状況です。何時に、何名様でご来店予定ですか？」

「平日でしたら予約も可能なので、お席お取りしておきますか？」

この辺が正しい返答です。

ただ、これって経験値も必要な事なので、すぐには出来ないかもしれません。

つまりどういう事かと言うと、【人の声にならない声を聞く】事は練習しないと出来るようにならないよ。

こういうことです。一概には言えませんが、女性の方が得意な能力です。

相手の行動を見て、何をして欲しいか考える事が良い練習になります。

得に飲食店のようなやることが限られた空間ではその難易度も下がりやれば必ず身に付きます。

例えば、お店で「すいませーん！！」とお客さんに呼ばれたら、だいたい注文です。

なので、飲食店でこの能力を磨くと、プライベートでも相手の欲しい言葉、行動がなんとなく分かってくると思います。

球技等のスポーツでもこれに似た感覚で試合運びをすると思います。
スポーツだと相手の考えの逆をいくと勝てますからね。

それのもっと私生活に役立つバージョンが手に入ります。

あなたの今後の対人コミュニケーションを楽にしてくれると思うので、是非飲食店で身に付けて、今後の人生に役立てて下さい。

それではご飯炊いてきまーす！！

PS
ひまわりのアルバイト募集は年明けからです。また、その時には連絡致します。