鬼滅の刃の好きなキャラ

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おはようございます、村田・勇一です。

今日めっちゃ寒いですね。いきなり冬になりましたね。
このブログで何の話をしようか迷っています。
「寒いね」っていう話、「劇場版鬼滅の刃」の話、「僕が一昨日グラスを大量に割った」話…。

今が旬なので鬼滅の話をします。来週の火曜日、行けたら見てきます!!
さて、鬼滅の刃が映画化されて、昨日から公開です。

この土日を使って見に行く方も多いのではないでしょうか?
いってらっしゃい。

僕は善逸が好きです、誕生日が一緒なのと(ちなみにドラえもんも一緒)雷属性が好きなのと、普段へボイところ。

今までの僕が好きだった漫画やアニメにはいないくらいヘボイ性格だと思います。
ウソップだってもうちょっと頑張っている(笑)

でもそんな善逸にだからこそ親近感が湧き、応援したくなる気持ちが生まれます。

大体のアニメのキャラクターは修行して、強くなって帰ってきます。
でも善逸くんはダメだったんです。幼少期にお爺ちゃんに稽古をつけてもらい、さらには寝る間も惜しんで自主練もしたけどダメだったんです。

僕はこれに「あー、わかるわかる、努力が報われない時ってあるよね。」って思います。

まあ、善逸くんの場合は寝ると強くなるという特技も持っていたりしますが…。

あとはそんな弱い善逸くんだから、優しいんです。自分の弱さをしっかり認めているから、人の弱さや傷付いている人に優しいんです。

僕はここがけっこう大切だと思います。強さが大事な時もありますが、今の日常では善逸のような優しさ、自分が心の痛みを知っているからこそ、他人の心の痛みも分かる。
寄り添う事の大切さがあると思います。

誰かが何かミスをした時に罵声を浴びせるのではなく、ゆっくり親身になって話を聞いてあげる。
こういう社会が求められているのかなぁっと思っています。

だから、一昨日僕がグラスを大量に割った事を優しい気持ちで許して下さい…わざとじゃないんです。

ちょっと手が滑ってアラアラアラアラ…

「パリーン、ガッシャガッシャガッシャーン」

ていう…。


僕も心の痛みを1つ学びました。グラスを割ったバイトさんがいたら一緒に泣きます。

そろそろ働きます。では、ご飯炊いてきまーす!!


今日からエビフライはありません。

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おはようございます、村田・勇一です。

昨日でエビフライも終わりました。実際は木曜日には売り切れました。
昨日は予約した方のみという感じでした。
食べに来てくれた方、ありがとうございました。元気でましたか?けっこう気合入れて作ってみましたが…
何かあなたの幸せに繋がっていたら嬉しいです。
若干、食べ過ぎて逆に辛そうな人もいましたが(笑)
まあ、それはそれで幸せでしょう!!


そして、食べれなかった方、申し訳ございません。
やっぱり、いつもですが、このせっかく食べに来てくれた方に食べさせてあげられないのが1番悲しいです。

なんか食べさせてあげるって偉そうな感じですが、そんな事は全く無く。

単純にうちのオムライスとエビフライを食べたいと思って、電話をするなり、お店に来るなり行動をとってくれたのにそれに応えられなかった事が悲しいです。

なので、僕としてはその人たちがまた次の時に食べに来てくれたら嬉しいです。


さて、エビフライが終わったと思ったらなんか一気に寒くなって、台風も来てと大変な週末を迎えそうです。

僕は寒いのがとっても苦手です…冬眠したいです。

急に気温が下がると風邪をひきやすいので気をつけないとなぁっとは思っています。

一昔前だったら
「少しくらい熱があったって大丈夫だよ、学校行こう!働こう!」
って思ってましたが、今はそうも言ってられないので、微熱すら出さないように健康には気を付けていきたいと思います。
僕が風邪ひいたらお店開けられないので(笑)

みなさんも体調壊さないように気を付けて下さいね。
少しでも不安を感じたらよく寝て、よく食べ、働かない。
これが大切ですよ!!


では、僕は働いてきまーす!!


途中経過

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おはようございます、村田・勇一です。

エビフライも折り返し地点です。現状としましては、最後の1日が足りるかなぁって感じです。

予約の方の分はもちろんとってあるのでご安心下さい。

残り食数で言うと20食くらいです。今からでも予約して頂ければ間に合いますので食べたい方は是非!!
「行けそう!!」って分かったら電話して下さい。
もう20食なのでこの辺からは正直どうなるか分かりません。

エビフライが無くならなかった場合は金曜日までやっています。
その場合は僕が最後の数本を美味しく頂くのでご安心下さい。

今年まだ食べてないんですよ!!いつもはこれだけ準備すれば少し食べても大丈夫だろうと途中で少し食べて、結局足りなくなるんですけど…(本当にごめんなさい)

今年は予約の入り方がヤバく、これはもう食べちゃまずいな(笑)と食べていません。

なんかでもずっとエビフライの話してたら食べたくなりました。
えー、諸事情によりエビフライ残り19食です。
宜しくお願いします。

それではご飯炊いてきまーす!!


エビフライがやって来ましたよ!!

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おはようございます、村田・勇一です。

いよいよ今日から『プレミアムオムライスプレート』販売開始です。

お待たせ致しました。


今年はもしかしたら今までで1番予約が入ったのではないかと思います。
とはいえ、エビフライはいっぱい準備しているので、まだまだ予約受付中です!!

ご予約していない方も今日、明日くらいなら全然食べられると思います。

ただ、席はけっこう埋まって来ているのでお店に入れるかどうかが怪しいところではあります。
ご飯ももちろんいっぱい炊きますが、無くなる事もあるのでご了承下さい。

結局予約して頂くのが僕としても1番安心です。


さて、あと1時間で開店です。11時から予約の方がいますので、僕も最終仕込みをして来ます。

みなさん、美味しい物を食べて幸せになりましょー!!

それでは、ご来店お待ちしております。


臨時休業のお知らせ

こんにちは、村田・勇一です。

申し訳ございません、卵が無くなってしまい本日9月30日(水)のディナーの営業をお休みさせて頂きます。

ご予約された方の分の材料は確保してありますのでご安心下さい。

今日の夕方から予約開始日です。

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おはようございます、村田・勇一です。


いよいよ、あと少しで予約受付開始です。
本日の15時より予約受付スタート!!

2020年今年もエビフライが帰ってきます!!


引越す前の思い出!

誕生日に自分へのご褒美!

大切な人を喜ばせたい!

家族に美味しい物を食べてもらいたい!

友達と楽しい時間を過ごしたい!

仕事や学校が変わって慣れない日々だったけど、そんな頑張った自分にご褒美!

前回食べられなかったから今回こそは食べたい!

何とか元気になりたい!


毎年大人気のこのメニュー、待っているあなたがいるのならば僕は一生懸命作ります。
美味しい料理は人を元気にすると信じて作ります。

色々あるかも知れないけど、このオムライスを食べているこの瞬間は、あなたを幸せにします。

そして気づいて欲しい…辛い事もいっぱいあるけど、嬉しい、楽しい、幸せな時間だっていっぱいある。
辛い事が目につきやすいだけ、あなたの人生は幸せだ!!


そう、人を幸せにする、そんなオムライスを僕は作りたい。


という事で作ります。
前回の予約数で100件以上…
オムライスのひまわり最強メニュー!!

『プレミアムオムライスプレート』

こちらの準備が6日間だけございます。


僕たちがあなたの為に手間暇かけて作ります。
エビフライ好きにはたまらない一品です。



しかし、エビフライと聞いてあなたはこんな事を考えませんか??


「見た目が小さいエビフライじゃないの??」

「衣だらけでスカスカのエビフライじゃないの??」

「冷蔵庫に入れていたような冷たい、作り置きエビフライじゃないの??」


こんなエビフライだったらどうしよう…。


お金を出した事に後悔し…

一緒に食べた家族は苦笑いを浮かべ…

つまらない食事にならないだろうか…。


確かに、そういうお店はいっぱいあります。
そして持ち帰りのオードブルなど冷めているのは当たり前です。
僕もそのような経験があります。


でも、それは逆に考えると

あなたは本当に美味しいエビフライも知っていますよね??

どこで、口にしたかは分からないけど、本物を食べた事があるんですよね。


だから

「これは美味しくないエビフライだ!!」

と思うんですよね。


そして、僕は知っています。
本当に美味しいエビフライを…



そして、そのエビフライとひまわりのオムライスが1つになったワンプレートをまた作ります。


大きな海老ブラックタイガーを使い、特別な粉で揚げる事によって

衣はサクサク

身はプリップリ

一口噛むとアツアツで

口いっぱいに海老の風味が広がります。

そんなエビフライが2本。


オムライスはみんな大好き
優しい味のケチャップのオムライス
酸味を抑え、甘めに仕上げています。

こだわりの卵「じょっぱり」との相性も抜群。


さらにフライドポテトも付いています、こちらにちょっとケチャップをつけて食べるのがおススメですよ。

最後にソフトドリンクもどうぞ!!
食後にコーヒーや紅茶を飲んで、優雅なひと時をお過ごし下さい。

という大ボリュームのワンプレートです。



10月でオムライスのひまわりは4周年を迎えます。
僕が今楽しく生きていけているのは、ひまわりに来てくれているお客さんのおかげです!
これは紛れもない事実です。

あなたが来てくれるから、僕らも楽しく働くことが出来ます。

もし、綱島ではなくどこか違う場所でやっていたらお客さんとこんなに仲良く楽しくやれていないと思います。

うちに来てくれるお客さんは本当に良い人ばかり、助けられてばかりです(涙)

話しかけてくれる人や、「美味しかったよー!」って帰りに言ってくれる人、笑顔で軽く会釈をしてくれる人。、

みんながいるおかげで僕はいつも楽しくオムライスを作れます!!

ありがとうございます。


僕やオムライスのひまわりを支えてくれる人達にいっぱいいっぱい感謝を込めて作ります!
あなたが幸せだと思ってもらえるように一生懸命作ります!!


みなさんにはただただこの食事を楽しんでもらいたい。


オムライスがふわっふわだ!!


エビフライがプリプリさくさくだ!!


ひまわりが好き!!


家族と食事をするのが楽しい!!


恋人と食事をするのが楽しい!!


こういう時間を過ごして頂きたい。
そして、こういう気持ちこそが料理を美味しくする最高のスパイスです。
なのであなたもモチベーションを高めて食事に来てくれると嬉しいです(笑)

もちろん冒頭で書いたように「最近疲れちゃったな…ひまわりのオムライスを食べて元気をもらおう。」
っていう人も大歓迎です!!


ただ、気を付けて欲しい事もあります。

・他のお客さんも楽しく食事をしています。迷惑をかける行為、食事はマナーを守って楽しい時間を過ごしましょう。

・体調の良くない人、今の時期は無理して外出をする事は絶対にやめましょう。
体調が悪くてもプレミアムオムライスプレートを食べたいという気持ちは嬉しいですが、他のお客さんの事を考えて入店をお断りするかもしれません。


何か嫌な気持ちや不快な気持ちを抱えながら食事をすると味は格段に落ちます。

せっかくの美味しい料理も不味く感じてしまうのです。

僕たちはお客さんを呼ぶ事もしますが、お客さんを拒否する事もします。
それは、あなたや良いお客さんを守る為です。

ルールを守ってくれる優しいお客さんが過ごし易い環境を作ります。


大きいブラックタイガーを使い、特別な粉で旨味を閉じ込めた

衣がサクサク

身がプリプリ

揚げたてアツアツ

のエビフライです。


今回もエビフライ単品販売します。
正直ちょっと高いと思います。

安物の海老はいくらでもありますが、僕はそんな海老をあなたに食べて欲しくはない。

美味しい物を食べて欲しいんです。


『プレミアムオムライスプレート』
1,636円(税抜き)


単品のエビフライを販売します。

単品エビフライ1尾360円(税抜き)です。




ここまで読んで、食べてみたいって思ったあなた!!
ご予約をお勧めします。



毎回予約数100件以上というのは本当です!!
海老や席が無くなる事は十分ありえます。


前回食べれなかった方、申し訳ございません。今回は是非ご予約をお願いします。
フリーで食べられなかった方は多くいますが、予約をして頂ければ絶対に食べられます。


さて、いくつか質問が来ているので、ここでも回答させて頂きます。


Q.お持ち帰りはありますか??

A.ありません、店内でお召し上がり下さい。




Q.値段はいくらですか??

A.プレミアムオムライスプレート1,636円(税抜き)

エビフライ単品360円(税抜き)




Q.プレートとお子様セットの2人組でも予約出来ますか??

A.出来ます。半数以上の方がプレート、もしくはエビフライ単品を注文されていればOKです。
なので、親子連れでもご予約頂けますよ!!




Q.1人で2回食べに来ても良いですか?または、3回くらい予約入れてもいいですか?

A.大丈夫です!!強者は3回以上食べに来ますし、予約も何日もしていますよ。




Q.『プレミアムオムライスプレート』と単品エビフライ2本を1人で食べてもいいですか?

A.オッケーです!!いっぱい食べて下さい!!ただ、エビフライなかなか大きいので覚悟して下さいね(笑)

 

Q.『プレミアムオムライスプレート』のオムライスのサイズを小さく出来ますか?

A.小さくする事も大きくする事も可能です。




質問も答えました。

あとはあなた次第です。
僕がどんなにオススメしても決めるのはあなたなので。



僕は本当に今回の料理であなたに幸せを感じてもらいたい。

「エビフライ美味しい!!」

「オムライス美味しい!!」

「子供が楽しそうで良かった!!」

「彼女が美味しそうに食べてくれて良かった!!」

「私の人生幸せだぁー!!」


こんな風にひまわりに来た事であなたが幸せを感じてくれるのは本当に嬉しい事です。

もし、幸せ感じたら僕らに言って下さい!!
伝えるのはLINEでも可(笑)



では、最後にもう一度予約と販売日の詳細です。

店舗も営業しておりますので、ランチタイム、ディナータイムは掛け直しをお願いする事もございますのでご了承下さい。

《予約可能日》
9月27日(日)15時からエビと席が無くなるまで。

不公平のないように、予約開始まえの14時59分にかかってきた電話でもお断りしますのでご了承下さい。


《販売日》
10月3日(土)〜10月9日(金)
(10月6日(火)は定休日。)

《予約方法》
店舗へ電話
045-544-8220

お店で直接予約


※予約したい人数の半数以上がプレート、または単品エビフライを頼んで頂かないと予約は出来ません。

逆に言うと全員プレートでなくても予約可能です。



予約する時は


1、「プレミアムオムライスプレートの件で電話しました。」と伝える。


2、予約したい人数を伝える。お子様の人数、大人の人数も伝えて下さい。


3、予約したい時間を伝える。
予約した時間より1時間30分となります。
料理が出てから1時間30分ではありません。
※遅れる際は必ずご連絡下さい。キャンセル扱いになる可能性があります。


4、予約したい商品の数を伝える。
例「プレート2食、エビフライ単品2本。」


5、お名前、すぐに連絡が取れる電話番号を伝える。



予約がいっぱいになり次第受付は終了致します。
予約に空きがあれば、予約していない方の入店も可能です。


長くなってしまいましたがここまで読んで頂いて本当にありがとうございます。

あなたがこの一回の食事で、小さな幸せを感じられるよう頑張りますね。

それでは、お電話お待ちしております。


詳細が決まりましたよ!!

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おはようございます、村田・勇一です。


さて、昨日のお話の続きですが、『プレミアムオムライスプレート』の美味しさの3つの秘密についてです。


そもそも、『プレミアムオムライスプレート』ってなに入ってるの??
って言う人もいるでしょう。

ケチャップオムライスと付け合せのポテトとサラダ、ドリンク。
そして、エビフライが2本乗ったオムライスのひまわり史上最高の人気プレートです。

このエビフライがポイントなんです!!


では、改めて、ひまわりのエビフライが美味しい3つの秘密。


1 大っきいブラックタイガー


海老って言ってもすごく種類がいるのは知っていますか??
ひまわりが使っているのは「ブラックタイガー」です。

よく「バナメイエビ」を使っているのを目にします。
あなたが食べた残念なエビフライはこのバナメイエビの可能性が高いと思います。

特徴はまず、小さい。
なので、それを隠そうと衣をいっぱい付けます。
そうするとスカスカエビフライが出来上がるのです。

ただ、「バナメイエビ」は安いんで皆さん使いやすいんですね。
だから、安いエビフライは「バナメイエビ」の可能性が高いわけです。

その点「ブラックタイガー」は育てればかなりのサイズにまで育ちます。
よって衣に頼らない大きいサイズにする事が可能です。

さらに「ブラックタイガー」は身が締まっているのも特徴です。
つまり、プリップリのエビフライができるのです。


2 海老の旨味を衣の中に閉じ込める魔法の粉


ここでは魔法の粉と言っておきます(笑)

ひまわりでは普通の小麦粉で揚げ物はしません、この魔法の粉を使います。

前にちょっと出て来た惣菜、揚げ物屋さんをやっている父も仕入れている粉です。

これは食材の旨味を逃がさないように出来ていて、揚げている最中に旨味が油に流れません。なので、逆に旨味が濃縮されるのです。

つまり、エビフライを一口噛んだ時に、海老の風味が口の中いっぱいに広がります。

色々と食材にはこだわっています!!
どうせなら美味しいエビフライを食べてもらいたいですしね。


3 出来たてほかほかアッツアツの提供


揚げておいておくなんて事しません!!
出来たてほかほかアッツアツしか出しません。
揚げたてのエビフライは本当に美味しいですよ!

ただ、頬張り過ぎて口の中を火傷しないように気を付けて下さいね。


この3つを組み合わせると…
ここからは目を閉じて想像して下さい。

(あっ、目を閉じると文章読めないので目を開けたまま想像して下さい。)


見た目も大きく、中身もギッシリ身が詰まっています。
一口食べると、出来たてアツアツ!

衣はサクサクで海老の身がぷりっぷりです。

衣で閉じ込められた海老の風味が口いっぱいに広がります。

こんなエビフライが完成するのです。そして、そのエビフライが2尾もついている。

これが愛されている理由です。
あなたもこのエビフライを食べたいと思いませんか??


それでは詳しい日程や予約方法についてです。

1週間やってるんで予定が合ったら、是非食べに来て下さいね!


①販売日
10月3日(土)〜10月9日(金)

材料がなくなり次第終了。
6日(火)は定休日。


②予約開始日
9月27日(日)15時〜

材料がなくなり次第予約終了。
9月29日(火)は定休日です。



③予約方法
予約方法は2つございます。
電話をして頂くか、店内でスタッフに直接予約を取る。

LINEやSNSでのやり取りだと、僕が素早く対応出来ない為、上記のどちらかでお願いします。


④電話対応可能時間
朝9時〜11時(27日は受け付けません。15時からです。)

昼過ぎ15時〜18時

夜21時〜22時


⑤ご予約手順

1、「プレミアムオムライスプレートの件で電話しました。」と伝えて下さい。

2、予約したい人数を伝える。お子様の人数、大人の人数も伝えて下さい。

3、予約したい時間を伝えて下さい。
予約した時間より1時間30分となります。
料理が出てから1時間30分ではありません。

4、予約したい商品の数を伝えて下さい。
例「プレート2食、エビフライ単品2本。」

5、お名前、すぐに連絡が取れる電話番号を伝えて下さい。



予約がいっぱいになり次第受付は終了致します。

予約に空きがあれば、予約していない方の入店も可能です。


⑥予約の方滞在時間
1組様の滞在時間は1.5時間とさせて頂きます。
多くの方に食べて頂きたいので、この時間でお願いします。平日、土日祝共に。


⑦予約の方を優先しての提供
ご予約の方は時間が限られているので、最優先で商品を提供致します。予約していない方はかなり提供が遅れる可能性があります。
ご了承下さい。
(予約の方でも無断遅刻の場合は最優先致しません。また最悪の場合キャンセル扱いになってしまいますので、遅れそうな時はご連絡下さい。)


⑧ランチセットはやりません
『プレミアムオムライスプレート』との同時作業はかなり難しいので、ランチセットは一時中止致します。


⑨この期間中はエビフライを食べる方のみ予約を受け付けます
予約人数の半数が『プレミアムオムライスプレート』、もしくはエビフライ単品をご注文頂ければオッケーです。



2名様のご予約。『プレミアムオムライスプレート』とケチャップオムライス、単品エビフライをご注文。


2名様のご予約。お子様セットと『プレミアムオムライスプレート』をご注文。

✖️
2名様のご予約。お子様セットとケチャップオムライスをご注文。

✖️
3名様のご予約。お子様セットとケチャップオムライスと『プレミアムオムライスプレート』をご注文。



以上が販売日、予約日、注意事項となります。
長々と書きましたが、もし分からない事がありましたら、お気軽に店舗にご連絡ください。


明日、エビフライ予約の最後のブログを書きます。
お楽しみに。

あなたも是非楽しんで下さいね。


それでは、ご飯炊いて来まーす!!


エビフライヒストリー

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おはようございます、村田・勇一です。

それでは昨日の予告通り『プレミアムオムライスプレート』とはなんぞや?っていうお話です。

前回ちらっとブログで書きました。
簡単に説明するとエビフライが乗ったオムライスのワンプレートです。

ただ、このプレートは仕込みに時間がとてもかかるので、ほんの数日しか販売する事が出来ない、かなり限定制の高い商品なのです。


知らない人の為にちょっと誕生秘話を…


常連さんでエビフライが大好きなお客さんがいました。
その常連さんと新作メニューの話をしていたのがきっかけです。

「ねー、ねー、エビフライ揚げてよ!!」

まあ、僕もエビフライ好きなんで、

「いいよー、作ってみるよ!!」

という軽いノリで試作をしていきました。


しかし、現実はそんなに簡単なものではありませんでした。
エビって根本的に高いんです。ちょっと手を出し難い食材です。

しかも、作るのがかなり面倒くさい。
揚げ物なんで当たり前ですが、エビは中でも大変です。
殻を剥いて、背ワタ取って、切り目入れて、小麦粉付けて、卵付けて、パン粉付けて…。
ここまででやっと下準備です。

しかし、僕はスーパーでめっちゃ良い物を発見しました!!それは…


冷凍エビフライです。


冷凍物って当たり前ですが衣付けまで終わっています。そんでもってサイズもすごい大きいんでです。しかも、安い。

おっしゃー、これでいきましょう!!そう歓喜しながら冷凍エビフライの試作に入りました。
はーい、油に入れるだけです。超簡単!!
では、いよいよ実食。期待して口に運ぶと

「あれ??スカスカ…」

衣がほとんどで、エビなんてほんのちょっとしか入っていない。

安いわけだ…しかし、これはうちのお店ではとても出せないな。

そこで、今度は勉強をしようと他の飲食店でエビフライを食べてみました。今度は…

「なんか思ってたのより小さい。」

角度のせいかな、それとも遠近法か、ちょっと写真と違う気がして僕はまた悲しくなりました。

スーパーで売っている手作りの物なども買いました。
これは当たり前なのかもしれませんが

「冷たい…」

もちろん、冷めても美味しいエビフライ。それはそれで需要があると思いますが、僕が求めている美味しさとは違いました。

これはお持ち帰りに特化した物で冷ますのは必須です。

お弁当やオードブルなどに揚げ物を入れようとする時は、一度冷ましてからフタをしなければなりません。

熱々の物を密閉すると中が湯気でビショビショ、衣はフニャフニャになってしまうからです。


何処も僕の求めるエビフライを作れていないのに僕が作れるのか…。


そんな不安がよぎりました。
もう、エビフライはやめよう…。
しかし、そんな時1つ疑問を感じました。

「じゃあ、何で僕はエビフライ好きなんだろう??」

僕は食べた事があるんです。
自分の想像する自分の大好きなエビフライ。

どこで?いつ?誰と?
自分の過去を振り返りました。

答えは僕の育った環境にありました。

僕の実家が昭和59年創業の惣菜、揚げ物屋さんを営んでおります。


僕の好きなエビフライはこのエビフライだったんだ!!


そう思い出し実家に帰りました。父に海老の仕入れや調理を教えて欲しいと頼んだのです。
綱島のみんなに感謝を込めて、本当に美味しいエビフライを提供したい!!
父は快く首を縦に振ってくれました。

さらに父はこうも言ってくれました。

「この粉も使いな!!俺が使ってる揚げ物用の粉で素材の旨みを包み込むんだ。」

創業30年以上の揚げ物屋さん直伝の食材全てを用意できました。


そして作りあげました!!


見た目は食べ応え充分な大きさ
元が大きいエビを使っているので、衣だけの大きさではございません。

衣はサクサク、中のエビはプリップリです。
一口噛むと口の中にエビの風味が広がります。
揚げたてのエビフライはあつあつです。

当時の僕のように、食べて悲しい気持ちになる事はありません。

幼少期、父が揚げたてのエビフライをお店に並ぶ前のあつあつをこっそりくれたのを思い出しました。

美味しかったな…。

子供ながらに楽しかったし、嬉しかったです。

この味をひまわりで広められれば、みんなに同じ幸せを味わってもらえる。


そして、その幸せを提供する事に成功しました。

以前食べた人達の感想です。

「久しぶりに本物のエビフライを食べました。」

「今まで食べた中で1番美味しかったです。」

「とっても幸せな気持ちになりました。」


ありがとうございました。


エビフライとは作る側からするとデメリットの多い商品かも知れません。
それ故に、本当のエビフライはあまり売っていません。
だからこそ、僕が美味しいと本気で思える物を食べて欲しかった。

想像してみて下さい。

スカスカのエビフライを食べている時…

ぎっしり身が詰まった、衣がサクサクのあつあつエビフライを食べた時…


どちらを家族と、大切な人と一緒に食べたいですか??

もちろん、選ぶのはあなたです。
僕が脅迫して売りつけるつもりはありません。


これを食べて、あなたやファンのみんなが「美味しかった」そう言って喜んで楽しんでくれたら僕は嬉しいです。

この言葉や気持ちがもらえるから、仕込みがつらくて大変でもやって良かったと思えます。
そして、今回もやります!!


話が長くなってしまいましたが、これが『プレミアムオムライスプレート』の誕生日秘話です!!

とりあえず、今日はここまで。
明日はこの『プレミアムオムライスプレート』美味しさの3つの秘密について話します。

そして、予約開始日、販売日も決めました。
詳細はまた明日!!


では、ご飯炊いてきまーす!!


僕がやるべき事とは?

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おはようございます、村田・勇一です。

この前のブログでエビフライの話をちらっとしました…。
ひまわりもお陰様で4周年です。
毎年やっている数日限定オムライス


『プレミアムオムライスプレート』です!!


今年はどうしようか迷いました。コロナ関係で僕らも、そして皆さんも環境や状況が変わったと思います。

多くの人が辛い決断や悲しい思いをしたり、もしかしたら今もしているかも知れません。

そんな中でこの「プレミアムオムライスプレート」はどうなんだろうと考えました。

僕はコロナについて詳しくもないですし、今後の解決策を提示する事も出来ません。
医療の知識も技術もありません。

社会学者でも経済学者でもないので今後社会がどうなるのか、今困っている人をどうすればいいのかも分かりません。

僕は何の助けをする事も出来ません。

僕の特技は『オムライスが作れる』だけです。

こういう時にオムライスを作る意味って何かって考えました。

僕は美味しい物を食べると感動します。エネルギーが回復した気持ちになって明日からまた頑張ろうって思います。
もし明日美味しい物を食べれるんだったら、それが楽しみで楽しみで、明日の事なのにそれを考えてる今もすごく楽しい気分になります。

ひまわりに来るお客さんも楽しそうにしています。笑顔になっています。

僕が作ったオムライスで、もし、誰かを元気に笑顔にする事が出来るのであれば、これはやった方が良いのではないかと思いました。

個人によって状況や環境が違う、もしくは変わってしまった方もいるでしょう。
なので、考え方や思いも違うと思います。
僕が飲食店を営業している事自体よく思ってない人もいるかも知れません。

それでも、もし、僕のオムライスを、毎年やっているエビフライの乗ったオムライスを求めて喜んでくれる人がいるのならば…

僕は今年もやろうと思いました。


去年までは
「いつもありがとうございます。あなたのお陰で今も元気にオムライスが作れています。」
という感謝の想いが強かったんですけど、今年は

「今は大変かも知れないけど、楽しい美味しい幸せな事だってこんなにある、前を向いて頑張ろう!!」

というエールを送るような、背中を押すような、そんな気持ちで作りたいと思います。
僕も頑張って海老を仕込みます!
もちろん無事4年間営業出来た皆さんへの感謝もあります。
忘れるわけはありません。

よって、僕は今年も「プレミアムオムライスプレート」をやることにしました!!


まあ、ここまで熱く語りましたがこの『プレミアムオムライスプレート』ってなんぞや??
っていう方もいっぱいいるでしょう(笑)


ここからは長くなるのでまた明日!!


では、ご飯炊いて来まーす!!


もしかしたらバッサリいかれるかもしれませんが…

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こんにちは、村田・勇一です。

今日はお知らせです。
明日、18時とか18時15分とかにTVに出るかもしれません。

日テレのnews every.っていうやつです。

今回は撮影日に用事があるとか言って志穂さんが出てくれなかったので僕だけの出演です。
時間があったらガチガチに緊張している村田をお楽しみ下さい。

お知らせでした。