月別アーカイブ: 2025年12月

今年を振り返り…

1000082188.jpg

おはようございます、村田・勇一です。

まずはお知らせです。
ひまわりは30日(火)~6日(火)までお正月休みを頂きます。ご了承下さい。

なので、年内は29日(月)が最終営業日となります。

また、現在くじ引きイベントを行っておりますが、29日(月)で終了致します。
1等賞の


【炙りチーズのペーパークリームオムライス】


是非、当てちゃって下さい。


さて、ということで、年内最後のブログでございます。

ひまわりの2025年をざーっと振り返るために、ブログを1年分読み漁ってみました。

偉そうな事言ってるか、アホな事言ってる1年でしたね(笑)

僕が書くことって当たり前ですが、僕が言いたい事です。

お客さんやスタッフへのメッセージです。

悩んでいるお客さんやスタッフに、僕なりに力になれればと思って書きました。

この1年は新しい事もけっこうやってみました。

・エビとほうれん草のトマトクリームオムライス
・くじ引き
・クッキープレゼント

この辺は成功したイベントですね。
もちろん改善すべき事はありますが、お客さんが喜んでくれたので成功です。

失敗したことは

う~ん、僕は失敗したことを忘れてしまうという都合の良い脳ミソの作りをしているので、あまり思い出せないのですが…

あっ、チラシを撒いたんですよ!
皆さんの家にも届きましたか?あのクーポン券が付いてるやつ。

いつも撒かない遠くの地域にも撒いてみたんですが、ぜんっぜんクーポン返ってきませんでしたね(笑)

失敗しましたね。

来年も新しい挑戦は続けていきたいと思っています。
というか、僕は若干病的なくらい新しい事をするのが好きなのです。

だから、挑戦とかカッコいい事言ってますが(笑)

暇で、飽きたから次やるんです!

あと突然やるのでスタッフと嫁がいっつも大変。
本当にいつも文句は言うけど、付いてきてくれて、ありがとうございます。

僕は何にも出来ないのにやりたい事ばっかりあるから、いつも支えてくれるスタッフには本当に感謝しています。

僕が楽しいのはスタッフみんなで支えてくれるからです。

2025年、大きな失敗がなかったのは、完全にスタッフのお陰です。

僕が1人で走り出しそうな時に、靴を履かせてくれて、目的地までの地理を調べてくれて、天気と服装を準備してくれる。

そんなイメージです。

そして、お客さんのお陰です。

僕やスタッフがどれだけ頑張っても、お客さんがオムライスを食べてくれなければ、何も出来ません。

しかも、あなたはきっと嬉しそうにオムライスを食べてくれる。

お金を頂くのは僕たちなのに
「ありがとうございます。ご馳走さまです。」って言ってくれる。

こんなに嬉しい事はありません。

僕やスタッフが楽しく幸せに働けるのは、あなたが楽しそうに幸せそうにオムライスを食べてくれて、料理や接客を褒めてくれるからです。

もちろん、僕らスタッフは発狂するくらい忙しくて大変な事もあります。
それでも、お客さんに褒められたり、喜んで貰えたりすると、働くことが幸せな時間になるんです。

日本のみんながそんなに良い人だらけだとは思っていません。

嫌な事を言う人、非常識な人、ひまわりを嫌いな人。

もちろん、全然いると思いますし、いて貰って構いません。

ただ、そんな中、ひまわりのお客さんが良い人なのが嬉しいんです。


2025年、今年も本当にお世話になりました。
ひまわりのオムライスを食べに来てくれてありがとうございました!

年明けは7日(水)から営業しております。

来年も楽しい時間を過ごして貰えるように頑張りますので、よろしくお願いします。

それでは、ご飯炊いてきまーす!!

みなさん、良いお年をー(^_^)/


クッキー&くじ引きイベント

1000082177.jpg

おはようございます、村田・勇一です。

水曜日から始まっている緑のポイントカードを持っている方にクッキープレゼント。

このイベントすごい喜んで貰えています。
僕もスタッフもお客さんも笑顔溢れるイベントです。


喜んで貰えて本当によかったー!


ちなみに僕のラブレター付きです(笑)

このクッキーイベントは22日(月)までやっています。
僕もスタッフも感謝を込めて渡すので受け取って下さい。

そして、24日(水)からは
【ひまわりくじ】

これをやります。早速今回の景品を紹介しましょう。

【5等ソフトドリンク】
一番の外れですが、それでも普通に注文すると250円かかります。超お得です!

【4等ハーフとんかつ】
食べたい!でも、食べたことない…
もしかしたら当たったたら一番嬉しいかも…それが4等です。

【3等プリン】【3等ガトーショコラ】
3等は2つあってプリンのくじとガトーショコラのくじです。ひまわりで人気のデザートなので同率3位としました。
デザートが当たります。やり過ぎか…。

【2等ポテナゲ】
ひまわりのポテナゲ食べたことありますか?
手が止まらなくなる魔法の食べ物ですよ。
当たったら超ラッキーです。でも、バンバン当たりますよ(笑)

【1位炙りチーズのペーパークリームオムライス】
来ましたね!今の期間限定オムライス『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームオムライス』にチーズをたっぷり乗せてガスバーナーで炙ります。

チーズの香りが半端ないスペシャルオムライスです。

こちらがあたります。


という外れなしのくじ引きが1回100円で出来ます。
やらない意味がわからない。そんな超お得くじです。
こちらは誰でも出来ます。
お子様でも、初来店の方でも、常連さんでもOKです。
ただ、1人1回でお願いしますね。

さらに、「えー、オムライスだったら嬉しかったけど、ポテナゲはちょっと要らないかも…」という方はひまわり特製ステッカーでもOKです。

何が当たってもステッカーと賞品を交換出来ます。

かわいいステッカーをスマホに貼っちゃおう!!

このくじ引きイベントは29日(月)までやっております。
29日(月)がひまわり年内最後の営業となりますので、そちらも合わせてご確認下さい。

2025年最後のイベント楽しんで下さいね!!お店で待ってるぜー!

それでは、ご飯炊いてきまーす!!


イベントのお知らせ

1000082156.jpg

おはようございます、村田・勇一です。

本日は年末年始のお休みのお知らせとイベントのお知らせの二本立てです。

年末年始のお休みは画像の通りです。
30日(火)~6日(火)までお休みを頂きます。
それ以外は毎週火曜日が定休日となっております。

ご来店をお考えの方はご確認下さい。

次にイベントの話です。

【2025年年末大感謝祭】
みんなでうっほーい!!オムライス祭り!

第1弾
~常連さん、いつもありがとうございます。これ、感謝の気持ちです。受け取って下さい~
緑のポイントカード持ってる方に手作りクッキープレゼント!!

いや、本当にちょっとした物です。ただ、前々から常連さんには何か出来たらと思っていたので、喜んでくれたら嬉しいです。

緑のポイントカード持ってるよ!

今日で緑のポイントカードになります!

あー、期限切れの緑のポイントカードだぁ。

上記の方全員OKです。この期間に緑のポイントカードにレベルアップすれば問題ありません。

期限が切れちゃった方でも、お会計時にそのカードを見せてくれればクッキープレゼントします。

ちなみに緑のポイントカードとは、ひまわりのお会計時に配っている黄色いポイントカードのレベルアップバージョンです。

黄色いポイントカードを3ヶ月以内にクリアすると緑のポイントカードになります。

今回はそれで常連さんと判断したいと思いますのでご了承下さい。

僕が服を買えるのも、ご飯を食べられるのも、家族を養えるのも、バイトさんに給料を払えるのも全てはお客さんがひまわりでオムライスを食べてくれるからです。

その中でも、何回も何回も来てくれて、美味しいって言って通ってくれる常連さんに感謝を伝えたいと思います。

あなたのお陰で僕は楽しく生きていけます。
ありがとうございます。

という愛のこもったクッキーです。1つ1つに僕からのメッセージカード付きです(笑)

ちなみに期間があります。
17日(水)~22日(月)の1週間限定です。

是非、この機会に受け取ってくれると嬉しいです。


本当に本当に、僕が楽しく生きてるのはあなたがオムライスを食べてくれるからなんです。

お金の話は勿論ですが、ひまわりの常連さんはみんな何故かいい人ばかりです。

あなたが常連になってくれて、嬉しい。

だって、嫌な人が常連さんになって、お店に集まったら、僕は楽しくこの仕事が出来ないじゃないですか(笑)?

うちのお店の常連があなたで良かったって思うんです。

僕が好きな人に僕が支えられているのが現状です。

その感謝を少しでも受け取ってもらいたいので、本当に貰ってくれたら嬉しい。

いつも、僕とひまわりを支えてくれてありがとうございます。

今日はまだクッキーありませんので、期間を間違えないようにお気をつけ下さい。

それでは、ご飯炊いてきまーす!!

PS
ちなみに第2弾は一見さんでも楽しめるイベントです。こっちは24日(水)~29日(月)の1週間です。くじ引きやります!内容は次回のブログやインスタをお楽しみに。


ワンピースで言う見聞色の覇気の話

1000082132.jpg

おはようございます、村田・勇一です。

朝働き始める前、嫁は音楽を聞いていました。
僕はブログを書きたかったので

「ごめん、ブログ書くからイヤホンして聞いてもらって良い?」

「あっ!ごめんごめん、今するね。」

そう言ってイヤホンをして、嫁は歌い始めました。
おしい!静かにして欲しいんだけどな(笑)

という事で嫁の歌をBGM代わりに本日もブログを書いております。


ペッパークリームオムライスが今週から始まりました。
やっぱりこのオムライスは人気だなぁ、そう感じる3日間でした。
寒くなったこの時期にはぴったりのオムライスです。

今年の冬も

【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】

このオムライスを食べないと乗り切れませんよ。


さて、本日は年明けに新規アルバイト募集を行いますので、それに向けて、飲食店やひまわりで働くと獲られる能力についてお話しします。

僕は残念ながら、飲食店経験しかないので、
「それはアパレルでも身に付きます!」
という事もあるかと思いますが、ご容赦下さい。

それは

【人の声にならない声を聞く能力】

これが磨かれます。勿論そんな超能力的な力が備わるわけではありませんが(笑)

例えばお客さんから電話がかかってきます。

トゥルルル、トゥルルル、ガチャ

「はい、オムライスのひまわりです!」

「あのー、今って混んでますか?」

という質問があったとします。これあるあるな質問なんですが、この時にスタッフが
「はい、今、混んでます。」
この対応は本質とズレていますよね。

お客さんはズバリお店が混んでいるかどうかなんて聞きたくはないんです!

自分たちが今から行って席にすぐ座れるかどうか?

これを聞きたいんです。

だから、スタッフが返す言葉としては
「はい、現在店内の8割が埋まっている状況です。何時に、何名様でご来店予定ですか?」

「平日でしたら予約も可能なので、お席お取りしておきますか?」

この辺が正しい返答です。

ただ、これって経験値も必要な事なので、すぐには出来ないかもしれません。

つまりどういう事かと言うと、【人の声にならない声を聞く】事は練習しないと出来るようにならないよ。

こういうことです。一概には言えませんが、女性の方が得意な能力です。

相手の行動を見て、何をして欲しいか考える事が良い練習になります。

得に飲食店のようなやることが限られた空間ではその難易度も下がりやれば必ず身に付きます。

例えば、お店で「すいませーん!!」とお客さんに呼ばれたら、だいたい注文です。

なので、飲食店でこの能力を磨くと、プライベートでも相手の欲しい言葉、行動がなんとなく分かってくると思います。

球技等のスポーツでもこれに似た感覚で試合運びをすると思います。
スポーツだと相手の考えの逆をいくと勝てますからね。

それのもっと私生活に役立つバージョンが手に入ります。

あなたの今後の対人コミュニケーションを楽にしてくれると思うので、是非飲食店で身に付けて、今後の人生に役立てて下さい。

それではご飯炊いてきまーす!!

PS
ひまわりのアルバイト募集は年明けからです。また、その時には連絡致します。


本日12月3日(水)販売開始!!

1000005423.jpg

ゴロッとしたベーコン、挽きたての胡椒が香る
【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】


毎年大好評なので、今年も帰って来ました!!
僕もこのオムライスが食べれるのを密かに心待ちにしてました!!

お帰りベーコン…

お帰り黒胡椒…

お帰り…


【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】


やっぱり寒い冬は温かいクリームソースがいいですよね?

ケチャップ以外は基本的に全て温かいソースです。
ただ、クリームソースってその中でもなんか、温かそうな雰囲気じゃないっスか?(笑)

寒い外から帰ってきて、温かい室内…
そして、この温かいソースとふわとろオムライスが待っていてくれたら最高じゃないですか?


では、簡単にこの厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライスの3つ特徴をお話ししましょう!!


1.厚切りベーコンの存在感。
この厚切りベーコンがゴロゴロとソースの中に入っていて、噛むととってもジューシーなんです。


2.挽きたての胡椒の香り
オムライスと一緒にペッパーミルを提供します。オムライスにソースをかけたあと、自分の好みで胡椒を挽いて下さい。この胡椒の香りが食欲を倍増させます。


3.チーズを入れる?入れない?
このソースのオススメのトッピングがあります。それはチーズです!!ホワイトソースにチーズを煮溶かした濃厚なチーズソースとなるんです。
具材の味や食感をより楽しむ通常のホワイトソースも良し、濃厚チーズソースにするも良し、あなたのお好みでお選び下さい。


なので、今回の期間限定オムライスは

・厚切りベーコンが大好きな人

・ホワイトソースが好きな人

・胡椒の香り最高!って思う人

・チーズが好きな人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、僕のオススメの食べ方ですが、

今回はすごい迷っています…

何に迷っているかと言うと、濃厚チーズソースをオススメするかどうかです。

チーズ入りのソース好きなんです!!ドリアとかグラタンとかそういう雰囲気になりますね。とろ〜りソースです。
さらに、このソースに挽きたてペッパーがものすごい合うんです!!

という点と、

チーズが入っていないソースも好きなんです!!ベーコンの味をしっかりと味わえて、キノコとほうれん草等の具材を楽しむならこっちもありなんだよな〜。

という事で、僕の今回のオススメはこのオムライスを2パターンで食べる事!!

もし2人で来ているのなら、シェアしても良いですし。
2回、3回と食べに来ても良いです。
是非、両方とも味わってみて下さい。

ちなみにトッピングチーズは+250円となっております。


最後にお店の事と今回のオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
【厚切りベーコンとキノコのクリームソースオムライス】

本日12月03日(水)から販売開始です!!

お値段は単品1,370円です。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

営業時間
【ランチ】
11:00〜15:30(ラストオーダー15:00)
【ディナー】
18:00〜21:30(ラストオーダー21:00)

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。