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12月2日(水)販売開始!!

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ゴロッとしたベーコン、挽きたての胡椒が香る
『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス』


2019年大好評につき、帰って来ました!!
僕もこのオムライスが食べれるのを密かに心待ちにしてました!!

お帰りベーコン…

お帰り黒胡椒…


そして、お帰り…
『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス』


やっぱり寒い冬は温かいクリームソースがいいですよね?

ケチャップ以外は基本的に全て温かいソースです。
ただ、クリームソースってその中でもなんか、温かそうな雰囲気じゃないっスか?(笑)

寒い外から帰ってきて、温かい室内…
そしてこんなに温かいソースのふわとろオムライスが待っていてくれたら最高じゃないですか?


では、簡単にこの厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライスの3つ特徴をお話ししましょう!!


1.厚切りベーコンの存在感。
この厚切りベーコンがゴロゴロとソースの中に入っていて、噛むととってもジューシーなんです。


2.挽きたての胡椒の香り
オムライスと一緒にペッパーミルを提供します。オムライスにソースをかけたあと、自分の好みで胡椒を挽いて下さい。この胡椒の香りが食欲を倍増させます。


3.チーズを入れる?入れない?
このソースとてもオススメのトッピングがあります。それはチーズです!!ホワイトソースにチーズを煮溶かした濃厚なチーズソースとなるんです。
具材の味や食感をより楽しむ通常のホワイトソースも良し、濃厚チーズソースにするも良し、あなたのお好みでお選び下さい。


なので、今回の期間限定オムライスは

・厚切りベーコンが大好きな人

・ホワイトソースが好きな人

・胡椒の香りサイッコーって思う人

・チーズが好きな人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、僕のオススメの食べ方ですが、

今回はすごい迷っています…

何に迷っているかと言うと、濃厚チーズソースをオススメするかどうかです。

チーズ入りのソース好きなんです!!ドリアとかグラタンとかそういう雰囲気になりますね。とろ〜りソースです。
さらに、このソースに挽きたてペッパーがものすごい合うんです!!

という点と、

チーズが入っていないソースも好きなんです!!ベーコンの味をしっかりと味わえて、キノコとほうれん草等の具材を楽しむならこっちもありなんだよなー…

という事で、僕の今回のオススメはこのオムライスを2パターンで食べる事!!

もし2人で来ているのなら、シェアしても良いですし。
2回、3回と食べに来ても良いです。
是非、両方とも味わってみて下さい。

ちなみにトッピングチーズは+200円(税抜)となっております。


最後にお店の事と今回のオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
『厚切りベーコンとキノコのクリームソースオムライス』

本日12月2日(水)から販売開始です!!

お値段は単品980円(税抜)。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は4つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間
【ランチ】
 11:00〜15:30(ラストオーダー15:00)
【ディナー】
 18:00〜21:30(ラストオーダー21:00)

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。


あと3日!

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おはようございます、村田・勇一です。

ついにミートソースの終わりが見えてきました。残り3日です。ソースは無くなり次第終了となります。

昨日ガッツリ仕込んだのでこれで終わりです。
そんな事を言って、今日あり得ないくらい出て無くなっちゃったら明日の朝早く来て作ります(笑)

ミートソースさんには今年もお世話になりました。志穂さんがひき肉をこよなく愛しているので、この期間限定は来年もあると思います。
それでも今年は今月でお終いです、最後の挨拶を済ませていない方は是非正装でお越し下さい。

余談ですが、僕はスーツが苦手です。あの型にはめられた感じがどうも好きではありません。

好きな格好は短パン、Tシャツ、サンダル、荷物スマホだけです。ただ、冬場は寒いのですぐにモコモコします。

なんとも関係ない話が入りましたが是非食べにきて下さい。12月2日(水)から新しいソースが登場するのでそちらもお楽しみに!!
新ソースは『厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソース』です。
お客さんが胡椒を自分で挽く、とても香りの良いソースとなっております。


それではご飯炊いて来まーす!!


ゆるい黒板書いてます

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おはようございます、村田・勇一です。

今日はいい天気ですね。お出掛け日和と言いたいところですが、コロナのこともあり、我慢の三連休と言われたりしています。

飲食店経営者の僕としては、お客さん来てくれないと困るし、かと言って「喋らずにただひたすらにオムライスを食べなさい!」っていうのは正直無理じゃないかと思ってもいます。

何か難しい時ですね、コロナ対策は出来る限りはしているつもりですが、「みなさん、是非いらしてください」と両手を広げて心から言いにくいです…


この話は答えが出なさそうなので、今日は黒板の話をします。
店頭に置いてある黒板なんですが、最近はパートさんやバイトさんにも書いてもらっています。

なんかこう、少しでもみんなの心が和やかになったら良いなって思います。(思っているだけで僕は書いていません笑)

出勤、通学の行き帰りにチラッと見てください。僕はいつも志穂さんの黒板を見て、

「また、アホな事書いてる…。」

「オレをディスるな…。」

「また、食べ物の話してる…。」

などと思いながら、お店に入り仕事をします。いい意味で肩の力が抜けます。

今日の黒板を見て、「うんうん、今日もゆるいなぁー」といい感じです。
そして、お店の扉の鍵を開け、招き猫さんに挨拶をして、お店に挨拶をして仕事を始めるのが僕の朝のルーティンです。
ちなみに帰りも猫さんに挨拶をして帰ります。

うちの大事な大事な猫さんです。


こんなゆるいお店ですが、三連休も頑張っていくのでよろしくお願いします。

それではご飯炊いて来まーす!!


コロナ対策です。

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おはようございます、村田・勇一です。

一昨日からひまわりも仕切りをつけてみました。カウンターも数日中には付ける予定です。

これからコロナはどうなるんですかね?不安な方もいれば、全然気にしないという方もいるでしょう。

でも、誰でも今の状況って不満や不安を溜めやすい時だと思います。
イライラしたり、ガクブルだったり、症状は人それぞれですが、ストレスフルな状況です。

そうすると普段は許せている恋人の言動に強く当たってしまったり、細かい事で人を傷つけしまう可能性が増えます。

傷つけられた方はどんどん弱っていってしまいます。

本当に気を付けて無ければなりません。たぶん、こういうのって自分でも気が付かないうちに傷付けてしまうんだろうなぁって思います。

言葉や行動、いつも以上に愛を持ってひまわりで働いていきたいですね。
お客さんはもちろん、志穂さんやスタッフにも楽しく仕事をしてもう事も大切にしていきたいです。


仕切りを付けていつもとは違う雰囲気ですが、楽しく食事をして頂く為に必要かと思い導入しました。
ご理解下さい。

それではご飯炊いて来まーす!!


ミートソースさんもあと少し…

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おはようございます、村田・勇一です。

また、休みが来た!!
えー、ひまわりは今日も元気に営業しておりますよ(笑)

さて、今日は期間限定商品のミートソースの話です。
今月で販売終了します。
来月12月からは新しいソースが登場するのでそれを楽しみにしつつ、今いるミートソースさんとの別れを悲しみましょう。

あと3週間くらいですかね、あなたも最後のご挨拶に来てあげて下さい。
そして、「また、来年戻っておいでよ」っと手を合わせてあげて下さい。

それではご飯炊いて来まーす!!


ハッピーハロウィン!!

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おはようございます、村田・勇一です。

今日はハロウィンですね。ハロウィンって数年前まであんまり存在感の無いイベントだったんですけど、最近は1年に1回の大イベントに昇格しました。

僕は大コスプレ大会だと思っています。

ちなみにひまわりはコスプレはおろか、かぼちゃの1つも飾ってはいません(笑)
そんなハロウィンとは無関係なうちですが宜しくお願いします。

ハロウィンと言えばお化けの仮装をする人もいっぱいいると思います。
僕はお化けがすこぶる苦手です。本物見たらたぶん失神します。
なので、お化けのコスプレをした人は暗い夜道は通らないで欲しいと願います。

ちなみにゾンビは死者が蘇った系はダメですが、人工的に作られたウィルスの感染者系は大丈夫です。
この差がめっちゃ大事なんですよ!!

なのでお化け屋敷とかは割と平気です。ただ、本物が紛れてるとか噂のお化け屋敷はもう全然無理です。
絶対行きません。

ホラー映画も臨場感があり過ぎるので無理です。

映画館でホラー映画の予告が始まると、僕は耳を両手で固く閉じ、まぶたがめり込むほど目を閉じ、貝のように小さくなって時が過ぎるのを待ちます。
大体は横にいる志穂さんが終わったよと肩を叩いてくれます。

そんなビビリな僕なので、ハロウィンのコスプレはお昼で終わりにして欲しいと本気で思います(笑)
(アニメのコスプレならOK)

さて、最後にちょっとお知らせです。11月3日(火)は祝日の為営業します。代わりに次の4日(水)がお休みとなりますので、ご了承下さい。

それではご飯炊いて来まーす!!


オムライスって何料理?

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おはようございます、村田・勇一です。

見てきましたよ!鬼滅の刃!
泣きました(笑)

最近鬼滅の話しかしていない気がするので今日はオムライス屋さんっぽい話をしたいと思います。

この前お客さんに聞かれた事がありました。
「オムライスって日本料理なんですか?」

なのでちょっと得意げに解説しました(笑)
なので、今回は意外と知らないオムライスの秘密です。

オムライスの起源は質問して来たお客さんの読み通り日本です。
ただ、起源は日本らしいのですが、1番最初に作ったお店や1番最初に作った人に関しては諸説あり、僕も真実は知りません。

有名な話としては、『休憩をとるのが難しいコックさんがササっと食べられる賄い説』や『身体が弱い常連さんの為に特別に作ってあげた優しさ説』が有名なところです。

どれにしても、日本で作られた洋食というのは間違いないようです。
ちなみにオムレツはおフランスのお料理でございます。

まあ、卵料理は世界、全国どこにでもある物なので、似たような料理はそれはいっぱいあるよねって思います。


オムレツはフランス料理なのにオムライスになると日本料理、変な話ですよね。
そんなちょっと変わった料理の専門店がオムライスのひまわりです。

オムライスは僕の人生の大事な柱です。発明してくれた人、お店には感謝しています。
あなたもオムライスを食べる時はそんな事を想いながら食べてみて下さい、きっと良いスパイスになると思います。

それで、ご飯炊いて来まーす!!


鬼滅の刃の好きなキャラ

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おはようございます、村田・勇一です。

今日めっちゃ寒いですね。いきなり冬になりましたね。
このブログで何の話をしようか迷っています。
「寒いね」っていう話、「劇場版鬼滅の刃」の話、「僕が一昨日グラスを大量に割った」話…。

今が旬なので鬼滅の話をします。来週の火曜日、行けたら見てきます!!
さて、鬼滅の刃が映画化されて、昨日から公開です。

この土日を使って見に行く方も多いのではないでしょうか?
いってらっしゃい。

僕は善逸が好きです、誕生日が一緒なのと(ちなみにドラえもんも一緒)雷属性が好きなのと、普段へボイところ。

今までの僕が好きだった漫画やアニメにはいないくらいヘボイ性格だと思います。
ウソップだってもうちょっと頑張っている(笑)

でもそんな善逸にだからこそ親近感が湧き、応援したくなる気持ちが生まれます。

大体のアニメのキャラクターは修行して、強くなって帰ってきます。
でも善逸くんはダメだったんです。幼少期にお爺ちゃんに稽古をつけてもらい、さらには寝る間も惜しんで自主練もしたけどダメだったんです。

僕はこれに「あー、わかるわかる、努力が報われない時ってあるよね。」って思います。

まあ、善逸くんの場合は寝ると強くなるという特技も持っていたりしますが…。

あとはそんな弱い善逸くんだから、優しいんです。自分の弱さをしっかり認めているから、人の弱さや傷付いている人に優しいんです。

僕はここがけっこう大切だと思います。強さが大事な時もありますが、今の日常では善逸のような優しさ、自分が心の痛みを知っているからこそ、他人の心の痛みも分かる。
寄り添う事の大切さがあると思います。

誰かが何かミスをした時に罵声を浴びせるのではなく、ゆっくり親身になって話を聞いてあげる。
こういう社会が求められているのかなぁっと思っています。

だから、一昨日僕がグラスを大量に割った事を優しい気持ちで許して下さい…わざとじゃないんです。

ちょっと手が滑ってアラアラアラアラ…

「パリーン、ガッシャガッシャガッシャーン」

ていう…。


僕も心の痛みを1つ学びました。グラスを割ったバイトさんがいたら一緒に泣きます。

そろそろ働きます。では、ご飯炊いてきまーす!!


今日からエビフライはありません。

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おはようございます、村田・勇一です。

昨日でエビフライも終わりました。実際は木曜日には売り切れました。
昨日は予約した方のみという感じでした。
食べに来てくれた方、ありがとうございました。元気でましたか?けっこう気合入れて作ってみましたが…
何かあなたの幸せに繋がっていたら嬉しいです。
若干、食べ過ぎて逆に辛そうな人もいましたが(笑)
まあ、それはそれで幸せでしょう!!


そして、食べれなかった方、申し訳ございません。
やっぱり、いつもですが、このせっかく食べに来てくれた方に食べさせてあげられないのが1番悲しいです。

なんか食べさせてあげるって偉そうな感じですが、そんな事は全く無く。

単純にうちのオムライスとエビフライを食べたいと思って、電話をするなり、お店に来るなり行動をとってくれたのにそれに応えられなかった事が悲しいです。

なので、僕としてはその人たちがまた次の時に食べに来てくれたら嬉しいです。


さて、エビフライが終わったと思ったらなんか一気に寒くなって、台風も来てと大変な週末を迎えそうです。

僕は寒いのがとっても苦手です…冬眠したいです。

急に気温が下がると風邪をひきやすいので気をつけないとなぁっとは思っています。

一昔前だったら
「少しくらい熱があったって大丈夫だよ、学校行こう!働こう!」
って思ってましたが、今はそうも言ってられないので、微熱すら出さないように健康には気を付けていきたいと思います。
僕が風邪ひいたらお店開けられないので(笑)

みなさんも体調壊さないように気を付けて下さいね。
少しでも不安を感じたらよく寝て、よく食べ、働かない。
これが大切ですよ!!


では、僕は働いてきまーす!!


途中経過

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おはようございます、村田・勇一です。

エビフライも折り返し地点です。現状としましては、最後の1日が足りるかなぁって感じです。

予約の方の分はもちろんとってあるのでご安心下さい。

残り食数で言うと20食くらいです。今からでも予約して頂ければ間に合いますので食べたい方は是非!!
「行けそう!!」って分かったら電話して下さい。
もう20食なのでこの辺からは正直どうなるか分かりません。

エビフライが無くならなかった場合は金曜日までやっています。
その場合は僕が最後の数本を美味しく頂くのでご安心下さい。

今年まだ食べてないんですよ!!いつもはこれだけ準備すれば少し食べても大丈夫だろうと途中で少し食べて、結局足りなくなるんですけど…(本当にごめんなさい)

今年は予約の入り方がヤバく、これはもう食べちゃまずいな(笑)と食べていません。

なんかでもずっとエビフライの話してたら食べたくなりました。
えー、諸事情によりエビフライ残り19食です。
宜しくお願いします。

それではご飯炊いてきまーす!!