月別アーカイブ: 2020年9月

緊張とは?

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おはようございます、村田・勇一です。

今日から四連休です。ちょっと気温が下がったり、雨が降ったりと天候的には恵まれませんが、せっかくの連休なんで楽しんで下さい。


さて、今日は緊張の話。

新しいバイトさんを何人か雇いまして、一緒にお仕事をしています。
接客業なので人と話します。新人さんなので初めてのお仕事ばかりです。
よって、緊張します。

個人差はあるものの、みんな最初は緊張します。
というか僕も最近とある取材でめっちゃ緊張しました。

たまにメディアに取り上げてもらえるんですが、僕へのインタビューとかってめっちゃ緊張します。

原因は分かっているんです…良いこと言いたいんです、普段の1.3割増しくらいカッコ良く喋りたいんです。
もう最悪に失敗して、ダメな自分がメディアに流れるのが嫌なんです。

他人の目をめっちゃ気にしてるんです。失敗したら笑われちゃうとか。

でも、逆にあなたは誰かが失敗してたら笑ますか?

村田以外のほぼ全ての人間はそんなに村田の事を見ていないのに、こんな事を気にしているんです。



話をバイトさんに戻すと、自分以外は見ていない、気にしていないのならば、他人の目は関係ありません。
だったら失敗しても良くないですか?そして、失敗したなら失敗した原因を考えて次成功させれば、それは失敗ではなく経験です。

90点を毎回取ることよりも、30点が35点になり、38点になる。
今のあなたから少しでも進めば、僕はそれを成功と呼びます。



どう?どう?カッコよく締まったでしょ?(笑)
ご飯炊いてきまーす!!


PS
ひまわりもそろそろ4周年、今年もエビフライが美味しい季節がやってきそうです。


マリオの話

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おはようございます、村田・勇一です。

ひまわりのお店の前にはお花が飾ってあります。
志穂さんがお花好きなのです。
今日そのプランターをふっと見たらキノコが生えていました。
黄色い大きなキノコです。食べたら雷飛ばせるようになりそうなキノコです。

でも、そう考えるとマリオって凄くないですか?あいつ道に生えてる顔の付いたキノコ食べるんですよ?
最初どんな気持ちで食べたんだろう…。

そして、極め付けはあいつ花も食べますからね(笑)
もう狂気の沙汰ですよ。
髭面のおっちゃんが道に生えてる花食ってるんですから!!

花とかキノコなんて食ってる場合じゃないですよ、ピーチ姫誘拐されてるんですからね、しかも相手は亀の化物です。
たぶん実写化されたらかなりいかついモンスターになると思います。
自衛隊動かした方がいいレベルですよ、そこをおっちゃん1人で立ち向かうってところは凄いですよね。
そりゃ、ワンチャン花も食うか!

はっ、ついつい妄想が過ぎました。失礼しました。
こういう話し出すと止まらない病を抱えています。

えーっと、最後にお店の話をちょっと。
最近バイトさんがちょいちょい入りました。まだまだ未熟ですが、本人達は一生懸命頑張って仕事を覚えようとしています。
それはオーナーの僕も感じる所です。一生懸命頑張っている人を見ると自分も感化されます。

何かとぎこちない事もあるかもしれません。ただ、僕はその一生懸命に頑張る姿にこそ価値があると思います。

僕や周りのスタッフも、さらにはお客さんの力も借りて新人さんは育ちます。
どうか温かく見守ってあげて下さい。
よろしくお願いします。


それではご飯炊いてきまーす!!


私、スクラッチを配ります。

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おはようございます、村田・勇一です。

ミートソースオムライスがめっちゃ出ていて、どれだけ作っても足りないんじゃないかという日々を送っています。

土日用にいっぱい作ったので、たぶん無くならないと思います、たぶん…。

ただ、米が底を尽きる事は良くあるので、予約して来店して頂けると確実です。


さて、今日はお知らせを2点。

一つ目は9月の連休についてです。
19日(土)〜22日(火)の四連休は全日営業します。普段は火曜日が定休日なのですが、この日はやります。
ただ、次の23日(水)がお休みとなりますのでご了承下さい。


二つ目はスクラッチについてです。
綱島の商店街でスクラッチのイベントがあります。
参加店舗やイベントの詳細はネットで調べて下さい。

簡単に言うと参加店舗で買い物をするとスクラッチがもらえて、色々出来るんです。

ちなみにひまわりではスクラッチを配るだけです。
当たると金券として使える店舗もありますが、ひまわりでは使用不可です。

500円のお買い物で1枚もらえるので、うちでオムライス食べれば1人2、3枚貰えます。
当てて下さい。応援してます。

ちなみに期間は9月5日(土)〜9月14日(月)となっておりますが、うちはけっこう早い段階でスクラッチが無くなってしまうと思います。ご了承下さい。

お知らせでした。

それではご飯炊いてきまーす!!


9月2日(水)販売開始!!

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お肉がたっぷりゴロゴロとした
『ミートソースオムライス』

「今日の晩ごはん何食べたい?」
今まで何度聞かれ、何度聞いたセリフでしょうか?

パスタが食べたい、寿司が食べたい、ピザが食べたい、カレーが食べたい…。

違うでしょう、今あなたが食べたいのはそう


肉でしょー!!


今まで何度も答えてきました。

「何食べたいの?」
「肉!」

鶏肉、豚肉、牛肉、何でもいいから肉が食べたい。
そんなお肉が、大好きなあなた!!
帰ってきましたよ、オムライスのひまわり1番の肉肉ソース。


「ミートソースオムライス」



という事で、お待たせ致しました。ミートソースのオムライスです。

去年も販売した期間限定オムライスなんですが、めっちゃ大人気の商品なんです。

何故そんなに人気だったのでしょうか…?

みんながひまわりのミートソースを好きになる理由があるんです。
では、ひまわりのミートソースの3つの特徴をご説明致しましょう。


1、肉がめっちゃ入ってます。
好みだとは思うんですけど、僕はこっちの方が好きです。ソースっていうか、オムライスの上にひき肉をぶっかける感じです(笑)
なので、ひき肉好きにはたまらんソースになっています。


2、けっこう丁寧に作ってます。
大量のひき肉を塩胡椒で下味をしっかりつけて、弱火でじっくりと炒めます。
お肉の旨味をしっかりと出したところで、ひまわりのトマトソースと合わせて、味を整えたら完成!!


3、オムライスとの相性が抜群。
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりで使用している卵じょっぱりは卵自体の味が強く、主張激しめです。
これに合わせたソースを作っているので、一般的なミートソースとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全てよりオムライスを美味しく食べる為仕様です。


なので、今回の期間限定オムライスは

・ひき肉が大好きな人

・ミートソースが好きな人

・男はやっぱり肉だろ?って思う人

・何言ってんだ、肉は女性に捧げよ!って思う人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


そして、これは僕のオススメの食べ方ですが、

ソース増量して食べて下さい!!

好みになってくると思うので、基本は他のソースと同じ量になっていますが、僕はミートソースはいっぱいかけるのが好きです(笑)

オムライスも食べるけど、ミートソースも食べる。
ソースだけど、むしゃむしゃ食べれるソースです。

これは本当にオススメなので、もし、ミートソースオムライスを食べるのであれば『ソース増量』して食べて下さい。

ソース増量は100円(税抜)となっております。


最後にお店の事とこのミートソースオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス
「お肉がたっぷりゴロゴロとしたミートソースオムライス」

本日9月2日(水)から販売開始です!!

お値段は単品980円(税抜)。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
[ランチタイム]
11:00-15:30(ラストオーダー15:00)
[ディナータイム]
18:00-21:30(ラストオーダー21:00)

※用意した食材が無くなり次第終了となります。

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。