おはようございます、村田・勇一です。

朝働き始める前、嫁は音楽を聞いていました。
僕はブログを書きたかったので

「ごめん、ブログ書くからイヤホンして聞いてもらって良い？」

「あっ！ごめんごめん、今するね。」

そう言ってイヤホンをして、嫁は歌い始めました。
おしい！静かにして欲しいんだけどな(笑)

という事で嫁の歌をBGM代わりに本日もブログを書いております。


ペッパークリームオムライスが今週から始まりました。
やっぱりこのオムライスは人気だなぁ、そう感じる3日間でした。
寒くなったこの時期にはぴったりのオムライスです。

今年の冬も

【厚切りベーコンとキノコのペッパークリームソースオムライス】

このオムライスを食べないと乗り切れませんよ。


さて、本日は年明けに新規アルバイト募集を行いますので、それに向けて、飲食店やひまわりで働くと獲られる能力についてお話しします。

僕は残念ながら、飲食店経験しかないので、
「それはアパレルでも身に付きます！」
という事もあるかと思いますが、ご容赦下さい。

それは

【人の声にならない声を聞く能力】

これが磨かれます。勿論そんな超能力的な力が備わるわけではありませんが(笑)

例えばお客さんから電話がかかってきます。

トゥルルル、トゥルルル、ガチャ

「はい、オムライスのひまわりです！」

「あのー、今って混んでますか？」

という質問があったとします。これあるあるな質問なんですが、この時にスタッフが
「はい、今、混んでます。」
この対応は本質とズレていますよね。

お客さんはズバリお店が混んでいるかどうかなんて聞きたくはないんです！

自分たちが今から行って席にすぐ座れるかどうか？

これを聞きたいんです。

だから、スタッフが返す言葉としては
「はい、現在店内の8割が埋まっている状況です。何時に、何名様でご来店予定ですか？」

「平日でしたら予約も可能なので、お席お取りしておきますか？」

この辺が正しい返答です。

ただ、これって経験値も必要な事なので、すぐには出来ないかもしれません。

つまりどういう事かと言うと、【人の声にならない声を聞く】事は練習しないと出来るようにならないよ。

こういうことです。一概には言えませんが、女性の方が得意な能力です。

相手の行動を見て、何をして欲しいか考える事が良い練習になります。

得に飲食店のようなやることが限られた空間ではその難易度も下がりやれば必ず身に付きます。

例えば、お店で「すいませーん！！」とお客さんに呼ばれたら、だいたい注文です。

なので、飲食店でこの能力を磨くと、プライベートでも相手の欲しい言葉、行動がなんとなく分かってくると思います。

球技等のスポーツでもこれに似た感覚で試合運びをすると思います。
スポーツだと相手の考えの逆をいくと勝てますからね。

それのもっと私生活に役立つバージョンが手に入ります。

あなたの今後の対人コミュニケーションを楽にしてくれると思うので、是非飲食店で身に付けて、今後の人生に役立てて下さい。

それではご飯炊いてきまーす！！

PS
ひまわりのアルバイト募集は年明けからです。また、その時には連絡致します。