カテゴリー別アーカイブ: 日記

三連休の営業情報

おはようございます、村田です。



今回は楽しいブログを書く感じでは無いと思うので、用件だけお伝え致します。

三連休の営業についてです。

12日休業します。

13日(日)、14日(月)は通常営業を考えております。

しかし、台風が過ぎた後なので、停電や破損、崩壊があった場合は営業出来ない事も考えられます。



常にLINEやブログ、SNSで発信はしていきますので、営業詳細はこちらでご確認下さい。





今日は特に無理な行動は避け、安全に過ごしましょ。

台風やばそう…

image1_2.jpeg

おはようございます、村田です。

今日が水曜日なので、もう少ししたら三連休ですね。

運動会、体育祭、学園祭と言う人、

予定を入れて楽しみにしている人、

「いやいや、仕事ですわ」って言う人、

色々いるとは思いますが、今回の三連休一番のテーマはやはり



「台風」でしょ!!



また、やばいのが来るみたいですね。

土曜日に直撃が予想されていますので、この数日間に対策を整えて、準備出来る事はしておくのが良いでしょう。



前回の台風では交通機関が潰れてしまったり、停電が起きたりと、この辺りの地域でも被害が見えました。





僕個人の話としては準備する事は大きく2つ。

それは「家での準備」と「仕事での準備」です。



家の為に準備する事は、災害グッズを揃えておく事がやはり最低限かと思います。



この前我が家も停電になったのですが、結構大変でした。



なので懐中電灯の電池、スマホフル充電、食料も持っていた方がいいと思います。



あとは飛ばされそうな物とかも気をつけなければいけないですね。





次に仕事です。というか、ひまわり台風の日どうするの?っていうお話です。



正直なところ、まだ様子を見ています。

交通機関が潰れると店舗に卵が届かないという事態も考えられます。



営業出来そうだったらしますが、外に出るのも危険な台風だった場合は出れませんのでご了承ください。

あと、卵が来なかったら…



その辺の判断やお客さんへの連絡はブログやSNSで行いますので、来店を考えている方は随時ご確認下さい。



色々と事情もあると思いますが、身の安全、家族の安全を第一に考え行動しましょう。



ですので、三連休の店舗の営業に関しては、また土曜日の朝に連絡致します。



それではご飯炊いてきまーす!!


秋が来たか!!

image2.jpeg

おはようございます、村田です。

10月に入って少し気温も下がってきました。
いよいよ秋って感じでしょうか!!
(今日は暑いですけど…)

秋と言えば…


読書の秋

スポーツの秋

芸術の秋

食欲の秋


僕は今年、読書とスポーツに力を入れてる秋でございます。
ちなみに、食欲はオールシーズンです(笑)


読書は子供の頃から本当に苦手だったんです。活字の羅列なんなて当時の僕にとっては睡眠薬みたいなもんでした。

でも、それって興味が無かっただけで、今はちょっとした時間とかに読んでいます。

読みたい本はいっぱいあるんですが、ビジネス本とか自己啓発本みたいなのが好きですね。


スポーツはただ走ってます(笑)週に2回くらいちょこっと走るだけです。朝の6時頃に河川敷を走ってます。無理なくやっています。

僕はお散歩でも良いと思います。
朝にただ外に出るっていう行為はとても気持ちが良いものですよ。

今日も走って来たんですが、グリサラ(大きなマンション)に朝日が当たってとっても綺麗でした。
それを好きな音楽を聴きながら見れるんです。
朝から気分は最高です。良い1日になりそうです。

運動が苦手という方も、この秋にちょっとお散歩とかジョギングはオススメです。


芸術は…飛ばして(笑)


食欲は…それは飲食店やってるくらいだから、食べるのは大好きです!!

僕は毎日オムライス食べるんですが、最近はハッシュドビーフを食べる事が多いですね。

とても人気のオムライスです。チーズをトッピングするとかトンカツをトッピングするとかしても美味しいんですよね。


もう、こんなん想像しただけでお腹減りますよ(笑)
「トッピングどっちが好き?」って聞かれたらどうですか?

悩みますよね…。


僕は僅差でトンカツ!!ホント僅差!!
チーズちゃんもトンカツちゃんも好きだけど、ごめん、今はトンカツちゃん。

来週はチーズちゃんを選ぶから!!
という浮気者です(笑)

うちのオムライスは一途に食べ続けるもよし、浮気するのもよしです。


今年の秋も楽しい秋になりそうですね。いっぱい食べに来て下さい。

それでは、ご飯炊いて来ます!!


村田式増税対策

image1.jpeg

おはようございます、村田です。

10月に入りましたね。メディアは増税増税と騒いでいますが、文句言っても払わないといけない物は払わないといけないので、村田は諦めました(笑)


まあ、そうは言ってもフラストレーションは溜まるかも知れませんね。

増税ってやっぱりお金を今までより多く払うイメージがあると思うので、

「えー、おんなじ物買うのに、お金いっぱい払うの嫌だなー…。」

という感じでしょう。


1週間前までは108万円で買えた物が110万になりました。
2万円も損するのかぁ、みたいな。

ただ、100万の買い物ってなんだよ(笑)って感じですけどね。


しかし、朗報もあります!!

バイトをしている皆さん、10月から神奈川の最低賃金が上がったのを知っていますか?

ついに1,000円を超えました!!おめでとうございます。


増税するとか、最低賃金上がるとか、メリットデメリットは色々とありますが、

メリットもいっぱいあるんです。


なので、そんなに気にする事は無いのかなぁって思います。
嫌な所ばっかり見えてしまいがちですが、自分にとって良く変わった事もあるはずです。


気持ちの持ちようですが、人生楽しく生きたいので、

「あー、増税しちゃった。嫌だなー」

よりも

「給料上がったぜー、ヒャッホーイ!!」

の方が好きです。


「給料上がったぜー、ヒャッホーイ!!じゃあ、みんなでオムライス食べに行こうぜ!!」

そうすると僕もヒャッホイになるので、もうヒャッホイ、ヒャッホイです。


お金の事だけが全てでもないと思います。

天気が良かったら嬉しいし、子供が産まれたら嬉しいし、ご飯が美味しくても嬉しいし、オムライスがふわとろでも嬉しいし、みんなで笑顔で食事が出来ることも嬉しいです。


こう考えると、増税だろうが何だろうが人生は結構楽しいもんです。


以上、村田の人生論でした。

では、ご飯炊いてきまーす!!


ありがとうございました!!

image1_10.jpeg

おはようございます、村田です。

昨日で『プレミアムオムライスプレート』が完全に終了しました。

食べに来てくれた方、ありがとうございます。そして、食べられなかった方、申し訳ございません。次回の開催をお楽しみに。

色々感想も頂きました。LINEだったり、レジで直接だったり、ノートに書いてもらったりしました。
ありがとうございます。

やっぱり、料理って(家事とか仕事全般もそうだと思いますが)


あなたの為に一生懸命作るよー!!

美味しかったー、ありがとう!!

嬉しい、また頑張るね!!


この循環だと思いました。もちろん感謝の言葉をもらう為に作っている訳ではありません。
むしろ、いっぱいもらっちゃったから感謝するのは僕の方です。
この僕が感謝する気持ちで今回のイベントもやったのは間違いないんですが。

それでも「美味しかった」とか「ご馳走様でした」って笑顔で言われたりするととっても嬉しいものです。
また、頑張ろうって素直に思えました。

だから、これからも頑張りますし!!また、いつか『プレミアムオムライスプレート』やろうって思えます。

ありがとうございました!!


ですなので、あなたもいつも家事をしてくれてる奥さん、いつも仕事を頑張っている旦那さん、いつも支えてくれている仲間に

言葉でしっかり感謝を伝えてみて下さい。

とってもいいものですよ!!


では、僕はいつもの日常に戻ったのでご飯炊いてきまーす!!


完売しました。

おはようございます、村田です。

エビフライ無くなりました。
昨日爆発的な勢いで売れていき、早いんですがまさかの完売です。

すでに予約済みの方の分はもちろんあります(笑)

ありがとうございました。

残りが…

image1_9.jpeg

おはようございます、村田です。

エビ、エビ、エビ。

毎日エビと戦う日々です。それも残り3日。
ちなみにエビの残数はもうあと少しです(涙)

初日が終わった時点で残りが半分くらいになり

「あっ、こりゃあーヤベーな(笑)」

と思い、そこからも順調にエビ達はお客さんのお腹の中に飛び込んで行きました。

なので、予約なしでのご来店やこれからの予約で受け付けられるのがあと20食くらいです。
ご了承下さい。

席の方は空きがありますので、お早めにご連絡下さい。


『プレミアムオムライスプレート』今回もお客さんに喜んでもらえているようで嬉しいです。

ノートにそんな書き込みがちょこちょこありました。ありがとうございます。
最近ノートの返信が遅れてしまっています。
申し訳ございません。
でも、必ず返すので待っていて下さい。


『プレミアムオムライスプレート』

残り20食!!(くらい)

残り3日!!

楽しいイベントです。みんな「ヒャッホーイ」って喜びながら食べてますよ。
(村田のイメージでは…笑)
まだの人は是非食べに来て下さいね。


では、ご飯炊いてきまーす!!


プレミアムオムライスプレート販売開始!!

image1_8.jpeg

おはようございます、村田です。

さぁ、いよいよ『プレミアムオムライスプレート』販売開始ですね。

早くからご予約して下さった皆さん、お待たせしました。

今回もめちゃくちゃエビを仕込みました(笑)前回も途中で無くなってしまい、何人も食べれない人が出てしまいました。


今回はそんな事がないように絶対にエビフライをgetして下さい!!


そして、フリーで食べに行こうと考えているあなた、お席にまだ多少の余裕はあります。行く時間が確定した時点で是非予約して下さい。


お店に来たけど満席でした。

お店に来たけどご飯無くなって閉店してました。

などなど色々な理由で食べれない事もあります。

今からでも予約しておいた方が

ぜっっったい良いです!!!

スマホの左上の方にTELってアイコンありませんか?
そこから電話出来ます。



僕と志穂ちゃんで立ち上げたお店が3年経ちました。
2人で始めたお店ですが、とても多くの方に支えられて過ごした3年間でした。

本当に色々な方にお世話になっています。

ありがとうございます。

僕はにわとりを育てて卵を収穫する事は出来ませんし、玉ねぎを育てる事もできません。

そして、志穂ちゃんやバイトさんのように個性あふれる素晴らしい接客も出来ません。

そんな色々な人が協力してくれているから、このお店は出来ています。

僕のやりたいお店が出来ています。

僕の夢をいつも助けてくれて本当にありがとうございます。


そして、僕の夢だった『オムライス屋さん』を気に入ってくれて、通ってくれるお客さん。

みんなが支えてくれなかったら、僕は3年も続けられていませんでした。

いっつも同じメニューを美味しい美味しいと食べてくれるお客さん。

新作が出ると必ず食べてくれるお客さん。

プリンが大好きで、毎回のようにプリンを食べてくれるお客さん。

黒板やノートやブログを見て楽しいよって言ってくれるお客さん。

多くの人に、本当にみんなの温かい言葉に助けられ、それが嬉しくて僕はこの仕事を続けられています。

感謝しています。ありがとうございます。


僕にとって今日からの1週間は、その思いを返す1週間なんです!!
なので、良かったら食べに来て欲しいです。


頑張って仕込みました。オムライスも精一杯作ります。

あなたに食べて欲しいんです!!

ぷりっぷりの身がギッシリ詰まったエビフライ、ふわふわとろっとろのオムライス…

この『プレミアムオムライスプレート』を…

是非…


今日の11時から販売スタートです。
それでは、ご予約、ご来店おまちしています。


イベントシーズン

image1_7.jpeg

おはようございます、村田です。

最近、うちのバイトちゃんの学校行事が忙しそうです。

まだちょっと早い気もしますが、体育祭とか学園祭とかの季節がやって来ますね。

僕はみんなでワイワイするのが好きなので、学生の時のこういう行事は大好きでした。


しかし、僕はあんまりポテンシャル高め男子ではなかったので(笑)

スポーツもリレーの選手に選ばれますって言うほど足速くないし、舞台で何か披露するような特技とかもありません。

でも、みんなで騒ぐってだけで楽しいんです。

体育祭の時とかペイント係という、美術部や絵が上手い人が集まる係に何度か所属しました。

しかし、僕の絵は中々狂気的です。
(何度みんなに怒られた事か…)

では、何でそんなに絵が下手くそな僕がペイント係をやっていたかと言うと…忘れました(笑)

多分、その場のノリと雰囲気でやったんだと思います。
だって、絵が下手なのにやりたいなんて言わないよ。

でも、その係をやっている時にネガティブな感情はありませんでした。
友達とワイワイ楽しく、一生懸命色塗りしてました(笑)それが目的で入ったのかな?

本当に楽しい思い出です。

もしも、楽しめないのならば無理にやる必要は無いと思いますが、体育祭というイベントは運動神経の良い人だけの物ではありません。

もちろん、走る人もいますし、その人を応援する人もいる。
絵を描く人もいれば、運営して円滑に回す人もいる。

苦手や不得意の物を分解してみると、意外と自分が楽しめる物があったりします。
すると、その瞬間からあなたの中で苦手な物では無くなると思います。

「体育祭?あっ、私一生懸命応援出来るよ!!任せて!!」

みたいな感じです。こんな子めっちゃ良い子じゃないですか(涙)

なので、あなたも自分が楽しく出来る事でこのイベントシーズンを良い思い出にして下さいね!!


それでは、ご飯炊いてきまーす!!


PS
プレミアムオムライスプレートの予約ガンガン入っています。迷っているはお早めにご連絡ください。


『プレミアムオムライスプレート』予約間近!!

image1_6.jpeg

こんにちは、村田です。


いよいよ、あと少しで予約受付開始です。


ひまわり3周年の大イベントです!!


引越す前の思い出!

誕生日に自分へのご褒美!

大切な人を喜ばせたい!

家族に美味しい物を食べてもらいたい!

友達と楽しい時間を過ごしたい!

仕事や学校が変わって慣れない日々だったけど、そんな頑張った自分にご褒美!

前回食べられなかったから今回こそは食べたい!


ひまわりを支えてくれたあなたに、本当に美味しいエビフライを食べて、本当に幸せな時間を過ごしてもらいたいんです。

3年間お店続けて来れたのはオムライスを食べに来てくれたあなたのおかげです。
ありがとうございます。



前回の予約数で100件以上…
オムライスのひまわり最強メニュー!!

『プレミアムオムライスプレート』

こちらの準備が6日間だけございます。


僕たちがあなたの為に手間暇かけて作ります。
エビフライ好きにはたまらない一品です。



しかし、エビフライと聞いてあなたはこんな事を考えませんか??


「見た目が小さいエビフライじゃないの??」

「衣だらけでスカスカのエビフライじゃないの??」

「冷蔵庫に入れていたような冷たい、作り置きエビフライじゃないの??」


こんなエビフライだったらどうしよう…。


お金を出した事に後悔し…

一緒に食べた家族は苦笑いを浮かべ…

つまらない食事にならないだろうか…。


確かに、そういうお店はいっぱいあります。
そして持ち帰りのオードブルなど冷めているのは当たり前です。
僕もそのような経験があります。


でも、それは逆に考えると

あなたは本当に美味しいエビフライも知っていますよね??

どこで、口にしたかは分からないけど、本物を食べた事があるんですよね。


だから

「これは美味しくないエビフライだ!!」

と思うんですよね。


そして、僕は知っています。
本当に美味しいエビフライを…



そして、そのエビフライとひまわりのオムライスが1つになったワンプレートをまた作ります。


大きな海老ブラックタイガーを使い、特別な粉で揚げる事によって

衣はサクサク

身はプリップリ

一口噛むとアツアツで

口いっぱいに海老の風味が広がります。

そんなエビフライが2本。


オムライスはみんな大好き

優しい味のケチャップのオムライス

酸味を抑え、甘めに仕上げています。

こだわりの卵「じょっぱり」との相性も抜群。


さらにフライドポテトも付いています、こちらにちょっとケチャップをつけて食べるのがおススメですよ。

最後にソフトドリンクもどうぞ!!
まだまだ残暑が厳しい時期なので、冷たい飲み物で涼んで下さい。

という大ボリュームのワンプレートです。



僕たちにはこのプレートを出す目的があります。


それはあなたへの

「感謝」です。

3周年だ!!ヒャッホーイ!!

という気持ちもありますが(笑)

僕が今楽しく生きていけているのは、ひまわりに来てくれているお客さんのおかげです!

あなたが楽しく食事をしてくれるから、僕らも楽しく働くことが出来ます。

もし、綱島ではなくどこか違う場所でやっていたらお客さんとこんなに仲良く楽しくやれていないと思います。

話しかけてくれる人や、「美味しかったよー!」って帰りに言ってくれる人、笑顔で軽く会釈をしてくれる人。

みんながいるおかげで僕は楽しくオムライスを作れます!!

いつも僕を、オムライスのひまわりを支えてくれる人達にもいっぱいいっぱい感謝を込めて作ります!!



なので、やっぱり


オムライスが好きな人!!


エビフライが好きな人!!


ひまわりが好きな人!!


家族と食事をするのが好きな人!!


恋人と食事をするのが好きな人!!


こういう人には是非食べて頂きたい!!

そういう人でなければ美味しく感じられないからです。

でも、「最近仕事頑張って疲れちゃったな…ひまわりのオムライスを食べて元気をもらおう。」
っていう人も大歓迎です!!

僕の作ったオムライスで元気になるのならば、こんなに嬉しい事はありません!!


逆に…接客業をしていてこんな事を言うのはどうかと思いますが、こんな人には食べて欲しくないです。

・クレーム目的で食べに来る人。

・他のお客さんに迷惑をかける人、食事のマナーが良くない人。

・僕たちの雰囲気作り、ひまわりの雰囲気が嫌いな人。

・何となく食べてみようと思う人。


嫌な気持ちや不快な気持ちで食事をすると味は格段に落ちます。

せっかくの美味しい料理も不味く感じてしまうのです。

僕たちはお客さんを呼ぶ事もしますが、お客さんを拒否する事もします。
それは、あなたや良いお客さんを守る為です。

ルールを守ってくれる優しいお客さんが過ごし易い環境を作ります。


最後の「何となく食べてみようと思う人」は別に食べに来ても良いんじゃないの??
そう思いますよね。

でも、僕たちが作れるプレートの数や席数には限界があるんです。

その人達が食べていて、

どーーーしても食べたい人達が食べれなかったら、僕たちは悲しいです。


大きいブラックタイガーを使い、特別な粉で旨味を閉じ込めた

衣がサクサク

身がプリプリ

揚げたてアツアツ

のエビフライです。


今回もエビフライ単品販売します。
正直ちょっと高いと思います。

安物の海老はいくらでもありますが、僕はそんな海老をあなたに食べて欲しくはない。

美味しい物を食べて欲しいんです。


という事でオムライスのひまわり3周年!!
特別記念商品。


『プレミアムオムライスプレート』
1,667円(税抜き)


単品のエビフライを販売します。

360円(税抜き)です。



そして、ここまで話してもいまいち信じられない…

「とか言って、本当は小さいエビフライが出てくるんじゃない??」

と思っているあなた!!

もし、あなたが思う大きさのエビフライが出てこなかったら、手をつけずにその場でスタッフを呼んで下さい。
作ってはしまいましたが、お代はいりません。
そのまま帰宅していただいて構いません。

ただ、当たり前ですが、一口でも食べたらお代は頂きます。

9割食べて

「こんな物に金出せるかー!!」

な人防止の為です。



そして、食べたいあなた!!
必ず予約して下さい!!
出来るなら早く!!


毎回、本当に15時〜16時まで電話が鳴りっぱなしです!!
予約数100件以上というのは本当です(笑)
海老や席が無くなる事は十分ありえます。


食べれなかった方、申し訳ございません。今回は是非ご予約をお願いします。
フリーで食べられなかった方は多くいますが、予約をして頂ければ絶対に食べられます。


さて、いくつか質問が来ているので、ここでも回答させて頂きます


Q.お持ち帰りはありますか??

A.ありません、店内でお召し上がり下さい。




Q.値段はいくらですか??

A.プレミアムオムライスプレート1,667円(税抜き)

エビフライ単品360円(税抜き)




Q.プレートとお子様セットの2人組でも予約出来ますか??

A.出来ます。半数以上の方がプレート、もしくはエビフライ単品を注文されていればOKです。
なので、親子連れでもご予約頂けますよ!!




Q.1人で2回食べに来ても良いですか?または、3回くらい予約入れてもいいですか?

A.大丈夫です!!強者は3回以上食べに来ますし、予約も何日もしていますよ。




Q.『プレミアムオムライスプレート』と単品エビフライ2本を1人で食べてもいいですか?

A.オッケーです!!いっぱい食べて下さい!!ただ、エビフライなかなか大きいので覚悟して下さいね(笑)




質問も答えました。

あとはあなた次第です。

美味しいエビフライを食べて幸せを感じるのか

安いエビフライで我慢するのか

僕がどんなにオススメしても決めるのはあなたなので。


今回も必死に色々考えてきました。
良い物が出来たと思います。

僕は本当に今回の料理であなたに幸せを感じてもらいたい。

「エビフライ美味しい!!」

「オムライス美味しい!!」

「子供が楽しそうで良かった!!」

「彼女が美味しそうに食べてくれて良かった!!」


何でもいいです。


あなたが幸せを感じてくれれば…。

ひまわりに来てくれるあなたが幸せを感じてくれるのは本当に嬉しいんです。

もし、幸せ感じたら僕らに言って下さい!!それが僕の幸せです。
伝えるのはLINEでもでも可(笑)



では、予約と販売日の詳細です。

店舗も営業しておりますので、ランチタイム、ディナータイムは掛け直しをお願いする事もございますのでご了承下さい。

《予約可能日》
9月14日(土)15時からエビと席が無くなるまで。

不公平のないように、予約開始まえの14時59分にかかってきた電話でも断りますのでご了承下さい。


《販売日》
9月21日(土)〜9月27日(金)
(9月24日は定休日。)

《予約方法》
店舗へ電話
045-544-8220

お店で直接予約


※予約したい人数の半数以上がプレート、または単品エビフライを頼んで頂かないと予約は出来ません。

逆に言うと全員プレートでなくても予約可能です。



予約する時は


1、「プレミアムオムライスプレートの件で電話しました。」と伝える。


2、予約したい人数を伝える。お子様の人数、大人の人数も伝えて下さい。


3、予約したい時間を伝える。
予約した時間より1時間30分となります。
料理が出てから1時間30分ではありません。
※遅れる際は必ずご連絡下さい。キャンセル扱いになる可能性があります。


4、予約したい商品の数を伝える。
例「プレート2食、エビフライ単品2本。」


5、お名前、すぐに連絡が取れる電話番号を伝える。



予約がいっぱいになり次第受付は終了致します。

予約に空きがあれば、予約していない方の入店も考えています。



ここまで読んで頂いてありがとうございます。

それでは、お電話お待ちしております。