おはようございます、村田・勇一です。

先週はホームページが見れなくなってしまいご迷惑をおかけしました。

今日からまたブログも復活しますので、宜しくお願いします。

本日のブログはお知らせです。
添付してあるのはGWの予定です。

普段と違う所としては

・5日(火)を営業する事

・7日(木)がお休みな事

・10日(日)がランチのみの営業でディナーはお休みな事

この3点、いつもと違うので気を付けて下さい。


そして、GWの2日(土)～6日(水)の期間

ひまわりくじを開催します！！

年に何回かやる村田大盤振る舞いのイベントです。
ブログを見てくれている方、インスタを見てくれている方にしか告知しませんので、コアなひまわりファンだけが知れる普通のお客さんには内緒のイベントです。

是非楽しんで下さい。

最近ひまわりファンになった方の為に「ひまわりくじ」についてご説明致します。

1回100円のくじ引きです。

デザートやオムライス、サイドメニューやトッピング、ソフトドリンクが当たる、絶対に損しないくじ引きです。

いや、1位は非売品のオムライスが当たりますからね(笑)
100円でオムライス当たるってヤバくないですか？

当たったお客さんに

「えっ？マジでいいんですか？(笑)」

こう言われるくらい良いもん出てきます。

それでは気になる今回のラインナップを教えましょう！

第5位
ソフトドリンク
いや、これも普通に頼むと250円しますからね！

第4位
ハーフとんかつ
人気のトッピングです。ひまわりのとんかつサクサクで美味しいですよ。

第3位
ご褒美プリン
言わずとしれたひまわりの隠れ名物、当たらなくても食べて欲しいデザートです。

そして、3位はもう1つ
ガトーショコラ
こちらも人気のデザートです。少しビターな大人のガトーショコラです。

第2位
ポテナゲセット
これはつまり、合法のあれです。止まらなくなる系のサイドメニューです。ひまわりのケチャップも付いていて、ポテトに付けてお楽しみ下さい。ナゲットは黒胡椒が効いているのでそのままどうぞ。

そして、今回の大目玉第1位は…ドラムロールカモン！

ドゥルルルルルル

ジャン！！

第1位
メンタイクリームオムライス
こちらが当たります！

こちらの味の説明ございません！僕明太子嫌いなんで、このオムライス食べたことありません！何なら作りたくないオムライスランキングぶっちぎり1位です！

スタッフやお客さんが「食べたい食べたい」言うから作るオムライスです。僕以外からの支持の熱いオムライスです。

味は説明出来ないので、入ってる具材を書くので、各自で想像して下さい。

まず、ご飯が特殊です。
ひまわりのいつものご飯に醤油と鰹節で味付けし、刻んだ大葉を混ぜ込み炒めます。
これはめっちゃ美味しい！！刻んだ大葉が香る、食欲をそそるライスです。

そして、ここから…そのせっかくの美味しいご飯と僕の自慢のオムレツをぶち壊していきます…

ソースは明太子とホワイトソースを混ぜたメンタイクリーム。

うわぁぁ…

ソースにちょっと刻み海苔が乗っています。

さらに、完成したオムライスの横にちょんと大葉と明太子が乗っています。お好みで使うらしいです…。

こちらがメンタイクリームオムライスでございます。

僕は食べれませんが、美味しいらしいです。味見は出来ないので、美味しいと言われる分量で完璧に計量して味付けをします。

なので、説得力はないと思いますが、味は保証します(笑)

これが当たります！第1位です。悪いことは言いません。ステッカーにしましょう。

あっ、ステッカーというのはですね、僕のようにくじ引きはしたいけど、明太子食べれない。でも、まさかのメンタイクリームオムライスが当たってしまった時の救済処置です。

ひまわりのロゴのステッカーを商品の代わりにプレゼントします。
可愛いステッカーですので、良いと思いますよ！

このイベント来週2日(土)から始まります。

メンタイクリーム以外はハズレのない最高のくじ引きだと思いますので、是非楽しんでくださいね。

今から100円握り締めて準備しといて下さいね。
それでは、ご飯炊いてきま～す！！

おはようございます、村田・勇一です。

新年度が始まって数日が経ちます、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

ひまわりは毎年この時期は落ち着きます。

仕事や学校と新しい事に疲れて家でゆっくりしている方が多いのかもしれませんね。

さて、今日はそんな疲れてしまっている新社会人の皆さんに伝えたい、頑張る事が正しいのか、無理して頑張らない事が正しいのかというお話です。

ひまわりの卒業スタッフには

「身体と心が壊れそうになったら無理しちゃダメだよ！じゃ、仕事頑張って！」

この矛盾したセリフをよく言います。
身体と心が壊れるほど職場が辛いんだったら、退職した方がいいと思いますが、頑張れるんだったら頑張ってスキルや経験を得る事も必要です。

例えば、ひまわりでホールを1人でこなせるようになるまでは約1ヶ月かかります。
その後、何やかんやあって、全ポジションをそつなくこなせるようになるまでは1年くらいかかります。

ひまわりですら、最低ラインに立つのに1ヶ月、一通り出来るまでには1年かかります。

なので、スキルを身に付ける方法の1つとして

「長く勤める」

これがよくある選択肢です。

スポーツとかで考えると分かりやすいかもしれません。

あなたが学生時代にやっていた運動部を体験入部で1週間やった新入生、全然その競技はやったことないけど、身体能力の高い新入生、どっちが勝つと思いますか？

たぶん、後者じゃないですかね？

でも、1年くらいやってたら負けなくなります。

スキルを身に付けるにはそれだけ時間がかかるということです。

だから、早く退職しちゃうのを繰り返すのは正直もったいないと思います。

さらに、退職したら転職しますよね？

その時に履歴書にこの退職の件を書かないといけません。
書かないと私文書偽造です(笑)

経歴に傷が付くとかよく言います。

雇う側の人間としてこの気持ちはわかります。

もし、僕が学生のスタッフ面接で、アルバイトを毎月のように変えている方がいたら、ひまわりで働いても、またすぐ辞めちゃうんじゃないかって頭をよぎります。

ひまわりは書類選考がありませんから、面接の時に説明してもらい納得の理由であれば合否に影響しませんが、書類選考の場合は影響すると思います。

「実は前の会社はブラックで1日15時間労働で、毎日パワハラされてました。」

この事を面接で説明されたら、それなら辞めるわ(笑)と思いますが、これを履歴書に書く欄はありません。
なので書類選考の場合は

「あっ、この人はやる気がないんだ」

と思われます。もしくは、その可能性を考慮します。

「そんなの酷い！履歴書だけで判断しないで欲しい」

こんな声が聞こえてきそうですが、これが現実です。

以上のことから頑張れるなら頑張った方がいいと思います。

しかし！

パワハラ酷くてメンタル壊す…ってなったら辞めていいと思いますし

睡眠時間も取れなくて身体壊す…ってなったら辞めていいと思います。

その感覚は人によって変わるので、自分で判断するしかないんです。

ちなみに僕は、1ヶ月で辞めたバイトもありますし、社会人1年目は1年で辞めました。
でも、ひまわりは10年やってますし、バイトもそれ以外は卒業まで続きました。


慣れない事で最初は大変だと思いますが、無理しないように、それでも出来るのであれば全力で頑張って下さい！

応援してます。
それでは、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

大学4年生達が卒業してからはや1週間、彼女たちも今はお仕事を頑張っています。
今日はやっとお休みですかね。

研修お疲れ様です。この2日間はゆっくり休んでね。

さて、ここ最近卒業生ブログで真面目な村田が全面に出ていたので、ちょっと今日のブログはふわとろな感じにしたいと思います。

そうですね、好きな音楽の話でもしますか？(笑)

いや、それはあまりにもニーズが無さすぎるので、もう少しにオムライスに寄せて話をしますかね。

そうだ！最近卒業生の事ばっかり話していて、オムライスの一文字も出てこないブログだった！オムライスの話をします！

ひまわりはパッカーンオムライスのお店です。

パッカーンオムライスの専門店でございます。

もちろん、どのように食べるかはお客様の自由なんですが、お店としては切り開いて食べることをテーマにしています。

楽しんで食事をして欲しいというのがひまわりのコンセプトです。


そこで、今回はパッカーンのコツをご紹介します。
大切なポイントがいくつかあります。

①提供されたらすぐに切り開く
余熱でどんどん火が入るので早く切っちゃいましょう。

②ナイフは縦に、オムレツに刺すイメージで使う
そんなに切れ味のいいナイフではないので、ノコギリのように使うと上手に切れません。

③丁寧に開く
これが1番大切です。力入れすぎたり、奥まで切りすぎたりすると上手に開きません。

以上の3点を守ればあなたも綺麗にオムレツを切り開けると思います。

是非挑戦してみて下さい。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！