おはようございます、村田・勇一です。

昨日はバレンタインデーでしたね。
ひまわりの店内にもカップルのお客さんが多く見られました。

いや、みんな幸せそうで楽しそうで、こっちまでハッピーになっちゃいますよ。

……

おや、そこのあなた、何やら浮かない顔をしておられる。

何か悩み事、言いたい事があるのですかな？

よろしい、御案内しましょう。
綱島駅、新綱島駅の更に地下。
地下5階に存在する、幻のお店【裏ひまわり】へ。

おやおや、すでに店長の朝礼が始まっています。
あなたも聞いていくといい。

『はっ？バレンタインデー？ そんなものは幻想 だ。

2月14日になると、世間は「チョコを渡す日だ！」と浮かれ、デパ地下では高級チョコが飛ぶように売れ、カップルはイチャつき、学校や職場では「○○君、チョコもらった？」なんて探り合いが始まる。

……いや、ちょっと待ってくれ。

俺たちは、いつからこんな格差社会を受け入れなければならなくなったんだ？

バレンタインは 万人に平等ではない。

チョコをもらえるのは、一部の選ばれし者だけ。
我々のような「非モテ勢」には、ただの 敗北宣告の日 でしかない。

机の中を覗いても、何もない。
カバンを開けても、何もない。
一縷の望みをかけてLINEを確認しても、通知すらない。

挙句の果てに、会社の同僚が「今年は義理チョコなしの方向で！」とか言い出す始末。
はっきり言おう。

バレンタインなんて、もう終わってるんだ。

しかし、ここで嘆いて終わるわけにはいかない。
俺たちには、表ひまわりのガトーショコラがある。

冷静に考えてみよう。
もらったチョコが義理だったらと思うと、どんな顔をしてもらえば良いのか分からない、結局気まずいだけ。

本命チョコだったとしても、我らにそんなガチイベを捌く能力はない。

非モテ勢は異性と喋るなんて非日常に耐えられないのだ。

その点、ひまわりのガトーショコラは完璧だ。
・確実に美味い。
・誰にも気を使わなくていい。
・コーヒーと一緒に優雅に楽しめる。
「選ばれし者」だけが得をするイベントに、これ以上振り回される必要はない。

俺たちは、自分の幸せを、自分で選ぶ。
だから、チョコがゼロだった同士よ、今一度聞いて欲しい。

何も嘆くことはない。
むしろ、バレンタインの呪縛から解放された俺たちは、自由なのだ。

2月14日は終わった。

さあ、今こそ最高のチョコ体験を選びにひまわりへ行こう！』

ハハハ、店長の素晴らしい朝礼に泣いてしまわれましたか。

それでは行きますか。表ひまわりにガトーショコラを食べにね。

はい、本日のブログは以上となります。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
村田は今年で38になります。こんな中学生みたいなブログをいつまで書いてるんだろう…

ご飯炊いてきます。

おはようございます、村田・勇一です。

前回はパワハラの話をしました。
少し前には、「好きなことを仕事にするのは難しい」「嫌いじゃない仕事を無理なく続けよう」という話もしましたね。

この2つの話だけを聞くと、僕が「楽な働き方」を推奨しているように思う人もいるかもしれません。
でも、実際はその逆です。

あっ、大丈夫です。「実はめっちゃパワハラします！」なんて話ではありません(笑)

でも、「パワハラはダメ」「無理なく働こう」とだけ言っていると、正直、甘えん坊を量産してしまうのも事実。
ここが難しいところなんですが、何かを本気で身につけたいなら、まずはあり得ない量の努力をするしかないんです。

例えば、料理。
「美味しいオムライスを作りたい！」と思っても、レシピを見ながら1回作っただけで完璧にできるわけがない。

最初は卵が破れるし、ライスの味付けもバラつくきます。
それを何十回、何百回と繰り返して、ようやく手が勝手に動くレベルになるんです。

音楽もそう。
「ギターを弾けるようになりたい」と思っても、最初はコードを押さえる指が痛いし、まともに音も出ない。

でも、指にタコができるくらい弾きまくった人だけが、ようやく『練習の仕方』を考えられる段階にたどり着く。

何でもそうですが、最初はとにかく圧倒的な量をこなすしかないんです。
効率とか工夫とか考えられるのは、ある程度のレベルに達してから。
その前に「もっと楽な方法ないかな？」とか言ってるうちは、何も身につかない。

仕事も同じです。
僕はスタッフに「気合いで仕事覚えろ！」とは言いません。
でも、ドラえもんの暗記パンは存在しないんだから、結局は反復練習しかないんです。
あれあったらいいなと思います(笑)
そして、あると信じてる人がけっこういるんですよね。

徹夜で覚えなくてもいいけど、勤務外にメモをまとめたり、先輩や僕に質問してくるスタッフの方が、やっぱり覚えは早い。
そして、そういう人が結果的に成長し、将来は役職につき、年収を上げていくんです。
結局のところ、努力しないで上手くなる方法なんてありません。
まずは、あり得ないくらい努力することが第一歩。効率なんて考えるのは、その後です。

でも、それが嫌なんですよね。わかりますよ。勉強しないで友達と遊んでいたいし、仕事しないでYouTubeをずっと見ていたいですよね。

なので、大事なのはバランスです。、
あなたがどのポジションを目指すのか？

分かりやすくお金で言えば、
年収200万円の努力をするのか？
年収500万円の努力をするのか？
年収1,000万円の努力をするのか？

選ぶのは、あなたです。どれを選んでも誰も責任はとってくれません。
これも辛いですね。

そして、僕の意見です。
ここまでの話を世界の現実として受け入れて、このブログの冒頭に戻るんですが、

「無理しなくていいんじゃない」

というのが僕の考え方です。
努力は必要。でも、それをどこまでやるかは自分で決めるもの。
別に全員が1,000万円プレイヤーにならなくてもいいし、
自分にとって無理なく続けられるラインを見つけるのも、一つの正解です。

幸せの形は十人十色ですからね。

大きな家や車に興味がなく、オシャレも興味がない。ただ、家に帰ってずっと猫と遊んでいるのが幸せ。
年収200万です。

全然ありだと思いますよ。

ただ、何もやらずに「うまくいかない」、努力しないで「あれが欲しい」と嘆くのは違うよね、って話でした。

それではご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です！

最近職場での問題をよく耳にします。
あのフジテレビのやつとかもですが、身近なお店でも聞いたりします。

いわゆるパワハラというやつです。

HEY!Google！パワハラって何だい？

「パワハラ、パワーハラスメント（パワハラ）は、職場での立場や権力を利用して、他の従業員に対して不適切な言動や扱いを行うことを指します。具体的には、身体的・精神的な攻撃、過剰な要求、不当な評価などが含まれます。
日本では、厚生労働省が定めるパワハラの6類型があります。
• 身体的な攻撃（暴行・傷害）
• 精神的な攻撃（人格否定、罵倒）
• 人間関係の切り離し（無視、隔離）
• 過大な要求（達成不可能なノルマ）
• 過小な要求（仕事を与えない）
• プライベートへの過度な干渉（私生活への口出し）

飲食店でのパワハラ事例

1. 身体的な攻撃
事例:
忙しい時間帯に料理をミスしたスタッフに対し、店長が「ふざけるな！」と怒鳴りながら皿を投げつける。
→ これは明確な暴力行為であり、パワハラだけでなく暴行罪にもなる可能性があります。

2. 精神的な攻撃
事例:
新人アルバイトがミスをした際に、「お前、向いてないからやめろ」「バカか？」「頭使えよ」と執拗に罵倒する。
→ 言葉による威圧や人格否定は、精神的なパワハラになります。

3. 人間関係の切り離し
事例:
店長が特定のスタッフにだけ「お前には話しかけるな」と指示し、孤立させる。
→ 意図的な無視や孤立させる行為は、人間関係の切り離しに該当します。

4. 過大な要求
事例:
「営業時間中に皿洗いも料理も全部一人でやれ」と、明らかに不可能な業務を押し付ける。
→ 限界を超えた業務を強要するのはパワハラにあたります。

5. 過小な要求
事例:
気に入らないスタッフに対し、「お前は何もやらなくていい」と業務を与えず、シフトも削る。
→ 仕事をさせないこともパワハラの一種です。

6. プライベートへの干渉
事例:
店長が「彼氏いるの？」「休みの日に何してる？」など、個人的なことをしつこく聞く。
→ 業務と無関係なプライベートへの過度な干渉はパワハラになり得ます。」

ありがとうございます、助かりました。

もう、厚生労働省がパワハラの定義をまとめてるんですね。

あなたの職場は大丈夫ですか？
上司の人も部下の人も1度考えてみた方がいい事でしょうね。

っで、ひまわりは？

ハハハハ、アーッハッハッハッハッハ！

どうですかね。僕はパワハラしてるつもりは1ミリもありませんが、これって結局受け手の価値観の話だから判断するのはスタッフ側です。

例えば、僕は当たり前にやって欲しい仕事も、スタッフが無理だと思ったらパワハラに感じるかもしれません…。

一番最後のプライベートに干渉し過ぎないなんて、全然無理ですよ(笑)

だって、ひまわりノート置いて、お客さんのプライベートにまで干渉している僕がスタッフのプライベートに干渉しないわけないじゃないですか。

歴が長いスタッフとかは4年以上の付き合いですからね。
それは色々話もしますよ。

でも、それで、相手がちょっとした一言で傷付いていたら申し訳ないなと思います。

今後は相手の顔色を伺いながら適度にお伺いをたてます。

パワハラって結局相手の事を考えないで、自分が気持ちよくなるコミュニケーションの事ですよね？

今のご時世、大変な事や辛い事が多いから、みんな自分を一番に考えがちです。

それはまあ、しょうがないと思いますが、誰かを不幸にしてまで幸せになりたいとは僕は思えません。

お腹が減っていても、隣の子供が美味しそうに食べているパンを奪い取って食べても美味しくありません。

でも、世の中にはそれで気持ちよくなっちゃう人がいるって言うことです。

これは職場だけでなく、学校や家庭でも同じかもしれませんね。

ひまわりは全員で笑える場所にしたいです。

もしかしたら全員で大爆笑は出来ないかも知れないけど、泣いてる人は居なくて、みんなが安心して過ごせる場所を目指します。

だから、僕は誰も泣かさないように今後も頑張っていきます。

それではご飯炊いてきまーす！！

PS
この前卒業生が食べに来てくれて、仕事が辛いって言ってたのに、ちょっと楽しくなってきました！って報告してくれました。
久しぶりに帰り道1人で泣きました。
こういう涙だったら大歓迎ですけどね

おはようございます、村田勇一です。

お店には「ひまわりノート」という、お客さんとのコミュニケーションノートがあります。
そのノートには、

「引っ越してしまうので…」
「遠くから来ているので…」

と、もう来店が難しいと書かれたコメントが時々あります。

そんなコメントを見るたびに、何とかして来店してくれた感謝を伝えたいと思うのですが、そのお客さんがノートを見ることは、たぶんもう難しい…。

そこで、動画を撮ってインスタに上げよう！と考えました。実際に何度か撮影したんですが……いやはや、これが難しい！

モデルが僕だと、どうも冴えないんですよね（涙）。いや、顔の問題とかではなくて！

僕、感情を表に出すのが苦手なんです。上手く笑えない37歳。
基本的には生産性重視、オムライスマシーンですからね。

喜怒哀楽はちゃんとあるんですよ！でも、それを身体全体で表現するのがどうにも苦手で…。
ひまわりのスタッフたちを見ていると、僕もあんな風に楽しそうに笑ったり、大泣きするくらい悲しんだりしてみたいと思います。

あ、話がそれましたね。僕が感情のないモンスターという話ではなくて（笑）。

要は、動画を撮ってみたけれど、あんまり上手くいかなかったという報告と謝罪です。

ひまわりを愛してくれて、ノートにも書き込んでくれて、本当にありがとうございます。
もし横浜や綱島に来ることがあれば、ぜひまた食べに来てください！

その時は近況をまたノートで教えて下さい！
それで嬉しい話と書いてあったら、僕はそれが本当に幸せです。

お待ちしております！

おはようございます、村田・勇一です！

いよいよ共通テストの時期ですね。
受験生の皆さん、ここまで本当にお疲れ様でした。毎日の努力や不安、プレッシャーに向き合い続けたこと、それだけでも十分に価値があるものだと思います。

テスト直前になると「もっと勉強しておけばよかった」と焦ったり、不安が募るものです。

でも、大丈夫です！これまでの努力は必ずあなたを支えてくれます。そして、大切なのは、

ベストを尽くすこと。

完璧じゃなくていい、今の自分の全力を出せれば、それが最高の結果につながります。

最後に、以前お客さんで高校の先生をしている方が言っていた注意点を受験生やご家族の方へ向けて発信します。

それは体調を崩さないことです。

もう、そんなことはしてほしくないですが、少しの遅刻なら、車やタクシーで周りがフォロー出来るかもしれません。

忘れ物チェックもフォロー出来ます。

ただ、あなたの体調が悪くなってしまったら、それはもう、どうしようもありません。

1億円積んだって、「はい、治った！行ってらっしゃい！」とは行かないんですよ。

だから
しっかり睡眠をとる！
脳が働くためには休息が必要です。夜遅くまで詰め込むよりも、早めに寝て万全の状態で挑みましょう。

温かい食事で栄養補給
朝食をしっかり摂り、体を温めると集中力が高まります。特に冬の朝は冷えるので、スープやお味噌汁などがおすすめです。


ただ、試験は確かに大事な場面ですが、人生はそれだけで決まりません。

今までの努力は、必ず未来の自分の力になります。だからこそ、胸を張って挑んでくださいね！

頑張るあなたを全力で応援しています。

そして、試験が終わったら、自分へのご褒美で美味しいオムライスでも食べに来てください。
それでは、健闘を祈っています！

おはようございます、村田・勇一です。

たまーに、僕がホールに出ると話しかけてくれるお客さんがいます。

ブログ見てます！
インスタフォローしてます！
ノート書きました！

ありがとうございます。ただの飲食店のオーナーの発信を見て下さって、僕は嬉しいです。

ただ、ごめんなさい。

本当の村田はそんなにテンション爆アゲヒューマンではありません。

ブログとかインスタではぶっ飛んだキャラに思う時もあるでしょう。
でも、普通の人です。なんなら陰キャです。

なので、わりと当たり障りの無い普通の会話しか出来ません。

せっかく話しかけてきてくれたのに、思ってたよりテンション低いなって思ったらごめんなさい。

でも、嬉しいんですよ。ありがとうございます。


さて、今日から三連休ですね。月曜日は成人式です。

今回のブログでは

「みんな大人になるんだから責任感のある行動をしようね！」

とかそんな事を言うつもりはありません。

成人式を楽しみしている人達に希望と絶望を送ろうと思います。

まず絶望から送りますか(笑)

どうやら

どうも

もしかしたら

いや、間違いなく

次の日テストらしいよ。

もう、何でこんな日に！って思うかもしれませんが、次の日は大事な大事なテストです。

飲み過ぎ、遊び過ぎで、その後地獄を見ないように気を付けましょう。


それでは、希望です。
成人式で久しぶりに会う友達がほとんどでしょう。

中学校以来だから、5年ぶりとかですかね？

多くの人が見た目も内面も変わってます。
分かりやすく言いましょう！

中学校時代はふざけてたアホが、なんとイケメンになっているではありませんか！

いきなりイケメンの友達が出来るって凄くないですか？

中学校時代はふざけてたアホが、なんと頼れる気が遣える幹事になっているではありませんか？

気遣いが出来る男性って素晴らしいですよね。

ここで1つ男性諸君に伝える事があります。

女性から見たら、中学生男子なんてみんなアホです。いや、最悪日本猿、オラウータン、男子中学生と同列にみられていても不思議ではない。

ご了承下さい。

そして、これは皆さんに…

それでも、きっと会場にはいるでしょう。
なにも変わっていない猿が…

上手く扱ってあげて下さい。


どうですか？成人式、同窓会楽しみになって来ましたか？

人生で1度しかないおめでたい日です。
是非楽しく過ごして下さいね。

成人の皆さん、この度は誠におめでとうございます。

火曜日テストだけどね(笑)

それではご飯炊いてきまーす！！

明けましておめでとうございます。
村田・勇一です。

この「村田・勇一」という名前、実は数年前、中華街の占い師さんに「画数が悪い」と指摘されたのをきっかけに使い始めました。運気が上がったかどうかは分かりませんが、元気に生きていますし、今後もこれでいこうと思います！

さて、多くの方は今日か明日が年末年始のお休み最終日でしょうか？
僕は昨日から仕込みを始めているので、一昨日が最後の休みでした。それでも、とても充実した連休を過ごせましたよ。

毎年のことですが、僕の正月は「食い正月」。
朝も昼も夜も関係なく、ひたすら食べまくりました。そして、その合間には娘と遊ぶ時間をたっぷり取るという理想的なお正月です。

「正月だから凧上げしようぜ！」と勢いよく凧を買って広い場所に行ったのですが…見事に無風(笑)。
僕、小学3年生の甥っ子、そして3歳の娘で凧上げに挑みましたが、ほとんどがシャトルラン状態。運動不足のアラフォーにはかなり堪えました…。

さらに後半はカオス状態。3歳児が凧の糸に絡まり、それをほどく僕。すると今度は小3の甥っ子まで糸に絡まる始末。「お前は絡まるなよ！」と突っ込みつつ、2人をほどく父・村田。もはや凧上げという名の修行でした。

そんなこんなで帰宅後は、すぐに仕事モードへ切り替え。メリハリを大切にして新年のスタートを切っています。

皆さんも楽しいお正月をお過ごしください。そして、体調を崩されている方も多いと聞きます。年末年始の疲れや、インフルエンザの流行もありますので、無理せずゆっくり過ごしてくださいね。

それでは、これからご飯を炊いてきます！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

おはようございます、村田・勇一です！

年内最後のブログでございます。

本日28日(土)、29日(日)で僕も仕事納めです。

今年も「ひまわり」に足を運んでくださったすべてのお客さん、そして忙しい中、笑顔で頑張ってくれたスタッフたちへ、心から感謝を伝えたいと思います。

お客さんの「美味しい！」という一言が僕たちの原動力ですし、スタッフの支えがあるからこそお店を続けられる。2024年も無事に締めくくることができるのは、あなたのおかげです。本当にありがとうございました！

さて、年末のご挨拶だけでは少し物足りないので、今年最後の特別イベントを企画しました！

今年最後のイベント「期間限定全員集合」

このブログを読んでくれた方だけが注文できる、超限定メニューをご用意しました！

内容：季節の味を楽しむ限定オムライス9食

チーズトマトハヤシオムライス（3食）

ハンバーグのハヤシソースオムライス（3食）

ミートソースオムライス（3食）


計9食のみの早い者勝ちです！
「よくばりセット」をご注文いただいた際に「ブログを見た」とお伝えください。この特別オムライスをお楽しみいただけます！


イベント期間と注意事項

開催期間：12月28日～ソースがなくなるまで(たぶん1日持つか持たないか…)

提供数：各種類3食のみ、なくなり次第終了です

対象：ブログを読んだ方でよくばりセット限定


2024年を支えてくれたソースを使った特別オムライス、この機会をお見逃しなく！

注文の仕方は
「ブログ見たんですけど、ソースまだありますか？」
とスタッフにお尋ねください。

よくばりセットをご注文の方のみの限定ソースとなりますので、ご了承下さい。

これね、ハンバーグがめちゃんこお得です。
なぜなら…

「3食分だけだからレジいじるのめんどくさいし、他のオムライスと同じ価格でいいよ！年末だし！」

という以前はハンバーグ料金プラス500円頂いていたのが、今回はよくばりセットの価格のみで食べれます。

もちろん、ミートソース、チーズトマトハヤシもオススメです！

最後にみーんなが楽しくなれば嬉しいです！

今年もありがとうございました！2025年もあなたに喜んでいただけるお店づくりを目指して頑張ります。どうぞ良いお年をお迎えください！また新年にお会いできるのを楽しみにしています。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です！

昨日インスタで、「やりたい仕事が見つからない」という悩みに答えました。その中で僕が伝えたのは、こんな現実です。

「やりたい仕事」という言葉に騙されていませんか？本当にやりたい仕事なら、他の全てを捨ててもいい覚悟が必要です。でも、それってほぼ病的なレベルですよ。

じゃあ、どうやって仕事を選べばいいのか。今日はその話をします。

まず、僕が思う答えはこれです

【仕事は仕事と割り切る】

仕事は、人生の4分の1くらいにしておけばいいんです。給料が良くて、休みがあって、嫌いじゃないこと。それくらいの基準で選べば十分です。

だって、考えてみて下さい。
あなたには仕事以外にやりたいことがあるでしょ？

楽しい趣味、休みの日は昼前まで寝るというご褒美、家族との時間、友達との食事…

人生は趣味4分の1、家族との時間4分の1、友達との時間4分の1。

そして最後に仕事が4分の1。

これくらいの気持ちでいいんじゃないですか？

でも、みんな趣味を仕事にしたいって言うんですよ。

趣味を仕事にしたら人生の半分仕事になりますし、趣味でやってるのに責任とかノルマが発生するんですよ。

趣味って自分のやりたいことをやりたい時にやって、いつでもやめて良い。
だから楽しいんですよ。

仕事と趣味は割りきりましょうよ。という話です。



でも、仕事の本質を考えるならこうです

「誰にありがとうと言われたいか」

仕事は誰かの役に立つこと。何かの役に立つこと。その中で「ありがとう」と言われる瞬間が、最高に嬉しいんですよね。

例えば、もし「世界を平和にしたい、犯罪に怯える人を助けたい」と思うなら警察官になるのが一般的かもしれません。でも、僕は警察官にはなれません。調理しかできないからです。
でも、それなら警察官のための食堂で働けばいい。僕の料理で元気になった警察官が、平和を守る。それでも十分、役に立てるじゃないですか。

「やりたい仕事」を探すんじゃなくて、「誰にありがとうを言われたいか」を考えてみてください。それが仕事の本質です。そして、あなたの人生の4分の1で無理なくできる仕事を選んでください。

これが僕の考えです。参考になれば嬉しいです。

村田、【やりたい仕事】について熱く語るでした。

第1章をインスタで、第2章をブログでという。

アニメの最終回は映画でやる鬼滅スタイルを採用しました(笑)

また、ノートのコメントは本気で考えて返事をしています！
また、ブログやインスタでも取り上げますね。
お楽しみに！！

それではご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です！

最初にお知らせです。

ひまわりの年末年始の予定です。
12月30日(月)～1月4日(土)までお休みします。

間違えないようお気を付け下さい。


さて、今週からひまわりノートを始めました。
あなたも良かったら書いて下さいね。

僕が返信書きますんで(笑)

あとはネタに困ったら…

ゴホン…

とても素晴らしいコメントがあったら、このブログやインスタでも取り上げていこうかと思っています。


この前、このノートを作ってスタッフに説明している時です。

村「…っていうノートだから宜しくね！」

バ「オーナー、このノートのコメントに全部返事するんですか？」

村「そうだよ？」

バ「めっちゃ、大変じゃないですか(笑)ただでさえ、セルフブラックで働いてるのに…ウケる(笑)」

まあ、それはそう。

でも、僕としてはそもそも仕事っていう感覚は半分くらい、残りの半分は趣味です。

だから、辛いとかそういう感じではありません。

ただ、何となく馬鹿にされた気がするから、今日からバイトのみんなにはオムライスのひまわりの社訓を唱和してから仕事についてもらいます。

腹いせです。パワハラです。

ひまわり社訓

①仕事は気合いと根性！

②お客さんと周りのスタッフ第一主義！

③周りに迷惑は絶対かけない！

以上三か条です。
いい感じのブラック企業感がたまりませんね(笑)

さあ、身を粉にして働くのだ！！


はーい、冗談ですよ。勘違いしないで下さいね。
ひまわりは離職率の低い良い職場だと自負しています。

別に社訓ではないですが、

①気合いと根性ではなく、理屈とシステム。

②お客さんとスタッフと自分も楽しく働く主義。

③周りに助けを求めても良い、ただ、周りが困っていたら全力で助けましょう。
100倍返しだ！


なんともまとまりのないブログとなりましたが(笑)
年末年始のお休みの件だけ、宜しくお願いします。

それではご飯炊いてきまーす！！