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おはようございます、村田・勇一です。
今日から三連休ですね！
本日はお知らせです。
せっかくの三連休なんですが、オムライスのひまわりは本日10/10(土)お休み致します。
大変申し訳ございません。
明日10/11(日)からは通常通り営業致しますので、宜しくお願いします。
今日は娘の運動会がありまして…こう見えてわたくし父なんですよ(笑)
ですので、本日は村田にしては珍しい家族Dayです。
毎年運動会では何かやらかす僕ですので、楽しい事があったら来週のブログで書きますね。
それでは、勝利をもぎ取ってきますわ！
おはようございます、村田・勇一です。
10月になりましたね。ひまわり10周年祭も残すところあと3日です。
そこで気になるメッセージカードの【10周年】の文字は完成したのか？するのか？
あと10枚です！！
すごい！120枚必要なところ、あと10枚まで来ました！
でも、まだちょっと不安です。ここまで来て完成しなかったら本当に泣き崩れます(笑)
というか、勿論完成するのが目標です。
しかし、やっぱり1番は常連さん、お世話になった方、働いてくれてたスタッフ、というかひまわりに関わった全ての人に書いてもらいたいんです。
それで、みんなで
「わーい、出来た出来た！やったねー！」
というのがしたいんですよ。
もうぶっちゃけると、オムライス屋さんとお客さんをやりたいんじゃなくて、みんなでクラスの学園祭をやりたいんです。
だから、出来た物を見に来るお客さんになってほしくなくて、一緒に作るクラスの仲間サイドにいてほしいんです。
そしたら、一緒に喜べるじゃないですか？
見てるだけより、一緒に作った方が絶対楽しいから！
一緒に遊びましょう！
それで、ここで村田のわがままも最高潮に達するんですが
「なぜあなたがこの遊びに参加しない？」
僕はこうやってみんなで遊ぶのが好きですが、その中にはあなたもいて欲しい！
「是非メッセージカードを書いて下さい」
なんて生やさしい言葉ではありません。
「遊ぼ！行こう！行くよ！ほらほら」
くらいの感じです。あと10枚で完成しますが、あなたがいなきゃ嫌ですよ！
LINEやインスタのDMでいいので、是非メッセージを送って下さい。
もうみんな集まってるよ、あとはあなただけだよ！
待ってるよ！
オムライスのひまわり10周年祭クライマックスです。
最後まで楽しむぞー！
ちなみに完成した10周年の文字は今月中は飾っておこうと思うので是非見に来て下さい。
それではご飯炊いて来ま～す！！
おはようございます、村田・勇一です。
シルバーウィークも終わり日常が戻ってきた感じですかね。
さて、シルバーウィークは終わりましたが、ひまわり10周年祭はここからが後半戦です。
お客様のメッセージカードで完成させる10周年の文字も残り半分を切りました！
すごい！本当に感動ですよ。全部で120人のメッセージカードが必要なんですが、半分の60人の方がもう書いてくれたって事です。
このまま120人目指して頑張ります！
僕は頑張るというか必死にお願いするだけなんですけどね。
あなたもメッセージカード書いてくれたら嬉しいです。
LINEやDMでの、メッセージも受け付けておりますので、店舗には行けないという方もお気軽に送って下さい。
そして、10周年祭後半戦のイベントはこのメッセージカードともう1つ。
常連さんにいつもの感謝を込めてクッキープレゼント中です。
常連さんの定義は緑のポイントカードを持っている事です。
会計時にいつもスタンプを押すあれです。
そのカードを持っていると僕のラブレター付きクッキーがもらえます。
プレーン味、紅茶味の2種類が入ったクッキーです。
いつもお世話になっているお礼なので、遠慮なく食べて下さい。
10月5日(月)まで配っているので、時間があったらひまわりに来て下さいね。
あなたのご来店お待ちしております。
それでは、ご飯炊いて来ま～す！！
おはようございます、村田・勇一です。
今週からひまわりの10周年祭が始まりました。
現在はくじ引き期間中です。
とってもお得なくじ引きで、1等はなんと！
特製オムライスが当たります。
ハズレもありません。
『赤字覚悟の出血大サービス』どころか、『赤字確定の瞬獄殺大サービス』です。
1位のくじが当たったらお客さんは大歓喜！
村田はキッチンで1発KOです(笑)
というのは冗談です。
せっかくなんで当てて下さい。
そして、もちろんくじ引きでワーワーやって欲しいんですが…
僕としては店内のお客様のメッセージカードで完成させる「10周年」の文字！
これを早く拝みたいんです。
予定では…
初日「いや～、オンラインでのメッセージがすごい来て、もう半分完成しましたよ！」
2日目「実は昨日、常連さんが押し寄せてくれて、もう8割完成しました！」
3日目「ランチタイムで完成しました！もちろんまだまだメッセージ募集中です！」
だったのに。おかしい…
ねぇ！おかしいですよ！まだ10周年の1の文字も完成していません。
皆さん、どうか、村田のお願いを叶えさせて下さい。
麦わら帽子かぶって、ペタンと座って、泣きます。そしてこう言います。
「助けて」
ほら、もうあなたが言うセリフは1つしかないでしょ！！
同じひまわり号に乗った仲間じゃないですか！
話がワンピースに寄り過ぎてしまっているので、ここからは真面目に(笑)
メッセージカードは本気で完成させるつもりです。その為に頑張ろうとも思っています。
来店して頂けるのが1番ですが、LINEやインスタのDMでメッセージを送っていただければ代筆します。
あなたに言ってますよ！！
あなたです！
色々と来れない事情もあると思うので、LINEで何か一言でも頂けると嬉しいです。
それとメッセージを書く方にお願いがあります。
これは出来たらくらいでいいんですが、メッセージの最後に名前がイニシャル、あだ名何かを書いてくれると嬉しいです。
僕もスタッフも誰が書いてくれたかわかる方が嬉しいのです。
それでは、皆さん！
10周年祭、くじ引きは23日(水)までです。
是非楽しんで下さい！ご飯炊いて来ま～す！
おはようございます、村田・勇一です。
最近雨が続いています。
ジメジメと引き換えに涼しい日々を手に入れた、微妙な今日この頃ですね。
さて、知ってますか？この時期イベント目白押しです！
高校や大学の学祭、運動会や体育祭。
夏に出来なかった野外のイベント。
そして…
【オムライスのひまわり10周年祭】
知ってました？うちのお店10年やってるんですよ(笑)
うちの大学生スタッフがランドセルを背負ってる時期からやってるんですわ！こちとら！べらんめえ！
謎テンションは1度置いといて、何をやろうかという話です。
今回の10周年祭で僕が思う事は3つです。
この思いでこのイベントをやります！
①あなたへの感謝
10年続けてこられたのはお客様のお陰です。
つまり、あなたのお陰です。このブログを読んでくれているようなコアなひまわりファンの方がいるお陰で、僕はこのお店を続けてこれています。
ですので、感謝の気持ちを込めて僕のラブレター付きクッキーを緑のポイントカードを持っている方に渡したいと思います。
クッキーは紅茶味、プレーン味を予定しています。
②楽しい事したい
せっかくのお祭りですし、ワーキャーしたいじゃないですか？
いっぱい笑い合いたいです。お客様もスタッフも僕も。
ですので、ひまわりくじをやります！
豪華商品が当たるくじ引きです。ワーキャーして下さい(笑)
くじの景品は
5位 ソフトドリンク
4位 ハーフとんかつ
3位 プリン
3位 ガトーショコラ
2位 ポテナゲ
1位 炙りチーズのミートソースオムライス
1位のオムライスはこのくじ引き限定のスペシャルオムライスです。
ちなみにくじ引きは1人1回です。100円頂きますが、ハズレなしなので超絶お得です。
③みんなで完成させたい
僕にとって、これが今回のメインテーマです。
この10年、ひまわりは普通の飲食店としての営業はしてきませんでした。
ブログやインスタで僕の言いたいことはいっぱい言ったし、ひまわりノートで数百、数千回お客様とやり取りをしました。
だから、このお店の10周年のイベントはみんなで作りたいんです。
これは僕のわがままであり、挑戦です。
ひまわりの壁一面にお客様からのメッセージでいっぱいにしたいんです。
紙にメッセージを書いてもらって、それを壁に貼って、大きな「10周年」の文字を作りたい！
計算したら120人以上にメッセージを書いてもらわないと完成しません。
いや、めっちゃ大変だと思いますよ。
でも、ひまわりの10周年はみんなで作りたいと思います。
120人のお客様に書いて欲しい！
誰が何を得するわけではないし、色々な人に助けてもらわないと出来ないんですけど、やりたいんです。
くじ引きとクッキーとか何か割引とか、特別メニューとかでもいいんですけど、僕はみんなとやりたいんです！！
昔通ってた人、10年通ってくれてる人、最近初めて来てくれた人、昔働いてくれていたスタッフ、今働いてくれているスタッフ、その家族や友達。
全員がいたからたどり着けた10年目です。
それで、その全員で大きい10周年の文字を完成させたいんです。
お願いします。僕、ひまわりにメッセージを書きに来てください。
よろしくお願いします。
ただ、そうは言っても引っ越してしまって行けない方や予定がうまく合わない方もいるかと思います。
LINEやDMでメッセージ頂ければ代筆して貼っておきます。オンラインでも良いから、あなたと一緒に作りたい！
宜しくお願いします。
僕ねぇ、本当に、本当に、本当にお客さんの事も、スタッフの事も、その家族や友達の事も大好きなんです！
だから、本当にみんなに書いて欲しいんです！
今からすっごい楽しみなんです！
最後に予定とやることをまとめます。
『みんなで作ろう！オムライスのひまわり10周年祭』
①9月16日(水)～9月23日(水)
・ひまわりくじ
②9月25日(金)～10月5日(月)
・ラブレター付きクッキープレゼント
そして、この16日(水)～5日(月)の間で120枚のメッセージカード壁文字を完成させます。
それでは皆さん、オムライスのひまわりのイベント宜しくお願いします！
僕はこれから一生懸命ラブレターを書きます。あなたも是非メッセージ書きにいらしてください。
お待ちしています。
それでは、ご飯炊いてきま～す！！
おはようございます、村田・勇一です。
ミートソースオムライスが始まって数日が経ちます。
まあ、それはそれは皆さん僕が一生懸命仕込んだミートソースを食べる食べる…
スタッフも食べる…
お陰で僕はひき肉を炒め続ける毎日です。
土日に向けていっぱい準備したよ！上等だ！かかってこいよー！！うぁー！
そんな感じで村田はキッチンで発狂してます。
ところで皆さんブラームスって知ってますか？
新綱島駅に新しく出来る洋食屋さんらしいですよ！
オムライスを売ってるひまわりとしては、とってもビビり散らしているわけです。
それでたまたまこの前、武蔵小杉にご飯食べに行ったら、帰りにその「ブラームス」の系列店を発見したんですよ。
(ほほう、こいつが綱島に出来るうちのライバル店か…どれどれ…)
と、外からスパイのように偵察したんですよ。
そしたらヤバい…
何がヤバいってホールスタッフの制服がかわいい！！
いや、ひまわりだってかわいい制服だと思いますよ。
でもさ、ブラームスの制服、メイドさんみたいなんだよ。あの、昭和の懐かしい感じのメイド服。
これはお客さんを全て持っていかれるかもしれない！
良い感じにお酒も入っていた村田はすぐにビックボス(妻)に相談しました。
「ねぇ志穂、ちょっと見て！あのブラームスの制服！メイド服だ！うちもこのままじゃマズいよ！ひまわりもメイド服に…」
ボカッ！ゴッ！ゴリ！
「テメーが1人で着てろ！」
妻は言葉より先に行動するタイプです。
そうかそうか
「えっ、オーナーは今まで通りのコックコートで、私たちだけそんなかわいい制服を着るなんて悪いよ！だからいつも頑張ってるオーナーが着ていいんだよ。」
ということを言いたかったんだろうな。
村田は想像力が豊かなタイプです。
確かに男女平等が騒がれる昨今、スタッフにだけメイド服を着せるのは不公平なのかもしれない…。
よし！みんなでかわいいメイド服を着よう！！
大丈夫、俺も着るよ！
一緒にひまわりを盛り上げていこうね。
それじゃあ、ご飯炊いて来ま～す！
お肉がたっぷりゴロゴロとした
『ミートソースオムライス』
「今日の晩ごはん何食べたい？」
今まで何度聞かれ、何度言ったセリフでしょうか？
パスタが食べたい、寿司が食べたい、ピザが食べたい、カレーが食べたい…。
違うでしょう、今あなたが食べたいのはそう
「肉」…ですよね？
今まで何度も答えてきました。
「何食べたいの？」
「肉！」
鶏肉、豚肉、牛肉、何でもいいから肉が食べたい。
そんなお肉が大好きなあなた！！
帰ってきましたよ、オムライスのひまわり1番の肉肉ソース。
「ミートソースオムライス」
という事で、お待たせ致しました。ミートソースのオムライスです。
毎年販売している期間限定オムライスなんですが、めっちゃ大人気の商品なんです。
何故そんなに人気だったのでしょうか…？
みんながひまわりのミートソースを好きになる理由があるんです。
では、ひまわりのミートソースの３つの特徴をご説明致しましょう。
1、肉がめっちゃ入ってます。
好みだとは思うんですけど、僕はこっちの方が好きです。ソースっていうか、オムライスの上にひき肉をぶっかける感じです（笑）
なので、ひき肉好きにはたまらんソースになっています。
2、けっこう丁寧に作ってます。
大量のひき肉を塩胡椒で下味をしっかりつけて、弱火でじっくりと炒めます。
お肉の旨味をしっかりと出したところで、ひまわりのトマトソースと合わせて、味を整えたら完成！！
3、オムライスとの相性が抜群。
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりで使用している卵じょっぱりは卵自体の味が強く、主張激しめです。
これに合わせたソースを作っているので、一般的なミートソースとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全てよりオムライスを美味しく食べる為仕様です。
なので、今回の期間限定オムライスは
・ひき肉が大好きな人
・ミートソースが好きな人
・毎年このオムライスを楽しみにしている人
・オムライスが好きな人
・ひまわりが好きな人
・新しい物が好きな人
こんな人達に食べて頂きたいと思います。
そして、これは僕のオススメの食べ方ですが、
ソース増量して食べて下さい！！
好みになってくると思うので、基本は他のソースと同じ量になっていますが、僕はミートソースをいっぱいいっっっぱい、かけるのが好きです（笑）
オムライスも食べるけど、ミートソースも食べる。
ソースだけど、むしゃむしゃ食べられるソースです。
これは本当にオススメです。もし、ミートソースオムライスを食べるのであれば『ソース増量』して食べて下さい。
これは…やるべきですよ！！
ソース増量は110円となっております。
最後にお店の事と、このミートソースオムライスの詳細をお話しします。
今回の期間限定オムライス
「お肉がたっぷりゴロゴロとしたミートソースオムライス」
本日9月2日(水)から販売開始です！！
お値段は単品1,370円。また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。
テイクアウトも出来ます！！
ちなみにテイクアウトは容器代が含まれますので1,470円となります。
席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。
平日でしたら予約も可能です。是非ご予約下さい。
営業時間です。
[ランチタイム]
11:00-15:30（ラストオーダー15:00）
[ディナータイム]
18:00-21:30（ラストオーダー21:00）
※用意した食材が無くなり次第終了となります。
火曜定休日
それではあなたのご来店お待ちしております。
おはようございます、村田・勇一です。
あぁ、またもやこの季節です。8月31日(月)をもって【エビとほうれん草のトマトクリームオムライス】の販売を終了致します。
来年逢えるかどうかは分かりません。
是非、この土日に挨拶に来てあげて下さい。
ちなみに次はミートソースです。
さて、本日は社会貢献の話。
この前、就活している大学生のバイトさんが言っていました。
「社会貢献している企業って良いですよね」
うんうん、君は素晴らしい心を持っているね。
そして、僕は言いました。
「ちなみにオレは大きい社会貢献はしてない。それを知ってて生きてるよ」
バイトさんは
はっ？何々、人間性終わってるんですか？
みたいなキョトン顔をしていました。
「例えばオレが趣味でキックボクシングをしてます。月1万円くらい払ってますわ。それをアフリカの恵まれない子供の為に募金すれば1年ですごい数の命が救えると思うよ。でも、しない。」
「ただ、ちっちゃい社会貢献はしたいと思ってるよ。綱島のみんなの為に頑張りたいし、スタッフが働きやすいように職場を整えたいし。」
「あとは社会貢献って色々あるんだよ、例えば君がひまわりでオムライスを食べたとするじゃん？そしたら、俺はその売上で美味しいご飯が食べれて、温かい布団で寝れて、家族を養える。うちの娘におもちゃを買えるのも君がオムライスを食べてくれたからだね。
これは立派な社会貢献だと思うよ。」
「だから、勿論君が思う社会貢献している会社は素晴らしいと思う。でも、漠然とじゃなくて、誰に、何に貢献するのか自分で決めなね。」
という素晴らしいセリフを求めてもいないスタッフに偉そうに話したわけですよ(笑)
もう本当にこうやって男性はおじさんになり、嫌われていくんです。ごめんなさい、気を付けます。
でも、就活で悩んでいたり、今のバイトや仕事にやりがいを感じてない人に特に知って欲しいです。
あなたが働いてくれているから助かっている人は間違いなく存在するし、感謝されているはずです。
あなたが生きているだけで、小さくてもお金を使っているだけで多くの人の生活を支えているのは間違いありません。
人間1人では生きていけません。
だって多くの人は家作れないし、米育ててないし、電気作れないでしょ？
だから分業制で支えあって生きています。
あなたに出来ることをやるだけで、それは立派な社会貢献だと思いますよ。
あと、最初にアフリカの子供の話をしたじゃないですか？
僕はあれについて持論があります。
アフリカ支援を頑張ってるけど、最近疲れて元気がない人がたまたまひまわりに来たとするじゃないですか？
僕がオムライスでその人を元気にしたら、間接的にアフリカの子供たちの為になると思いませんか？
つまり、僕が元気が出るオムライスを一生懸命作れば作るほど、世界は救われるんです！
なので、僕は嘘をつきましたね。大きい社会貢献してました。
そして、そんな僕が生きていけるのはあなたがひまわりのオムライスを食べてくれるから、スタッフがうちで働いてくれるからです。
世界を救ってるのはあなたです！
もし、あなたが今の仕事に自信とかやりがいを感じていないならば、それは今話したことが見えていないだけです。
上司や同僚や家族に嫌なことを言われたのならば、その人たちもあなたがどれだけ役に立っているか見えていなかったのかもしれませんね。
絶対役に立っています。
あなたがいないと、家も職場も大変でしょ？だから自信を持って
なので、あなたはあなたの職場で世界を救って下さい。
それでは、ご飯炊いて来ま～す！！
おはようございます、村田・勇一です。
最近ちょっとした事件が起きています。
どうやらひまわりの電話番号を使って、他店に予約をしている人がいるみたいです。
トゥルルル、トゥルルル、ガチャ。
「はい、オムライスのひまわりです。」
「あれ？○○様ではないですか？」
「はい、オムライスのひまわりです。飲食店ですよ？」
「あれ～？○○様のお名前でこの番号で予約入ってるんだけどなぁ。わかりました。失礼いたしました。」
ガチャ。
みたいな感じです。これが何件かありました。
ちなみにとある飲食店予約サイト経由だったので、そこにはすでに問い合わせてあります。
それで、予約だけしてバックレちゃうらしいんですよ。
ひどいイタズラですよね。
ただ、僕として全然意味がわからないんですよね。
イタズラした本人には何の利益も生まれないじゃないですか？
リスクだけ背負って利益ゼロって…
そこで村田は考えた、妄想したわけです(笑)
これは内部の犯行で店長を困らせたかったのではないか…？
うわぁあああ！こっわ！ヤバ！
そのお店の社員さんか、バイトさんが
「くっそー、あの店長マジでムカつくんだよな！天誅がくだらないかな。そうだ、俺がやってやろう。へへへ。」
「また、予約バックレられちゃったよ。はぁ、困ったなぁ。」
(ゲヘヘヘ、困ってる困ってる。)
ヤバない！もし、こんなやつがいるんなら是非飲食店では働かないで頂きたいです。
僕はお客様がオムライスをパカーって開いて、キャーキャー喜んでるのが見たくてこのお店をやっています。
人が笑ってくれたり、楽しそうにしてるのを見るのが好きなんです。
だから、単純にこいつとは考え方が合いそうにありません。
ひまわりのスタッフは誰かの笑顔が好きな人しかいません。
ただ、もし、それでも今後、村田の事が嫌で嫌で
「あぁー、村田困らねぇかなぁー？」
と悪魔の声が聞こえたら、直接僕にご相談下さい。
全然困った顔します。
「はぁー、深爪した。」
「嫌だな、口内炎できた。」
「あっ、靴下穴空いた。」
村田の日々のお困りごとを臨場感たっぷりで教えましょう(笑)
いいかひまわりスタッフよ、実害を出す前に直接僕に相談するんだよ！
それでは、ご飯炊いてきま～す！！