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意外と知らないご飯屋さんの秘密

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こんばんは、村田です。

今日は火曜日定休日だったのでお風呂屋さんに行って来ました。

サウナで汗を流して、心も身体もリフレッシュ!!

そして、コーヒー牛乳を飲むんです!!


さてさて、今回はご飯屋さんの秘密について語ります。

秘密って言うか、僕なりの考え方です。個人の飲食店活用法です。

あなたがご飯屋さんに入る時は何で決めますか??

味?

雰囲気?

接客?

値段?

場所?


色々あると思います。新しく出来たお店に行ったりするのも楽しいですよね!!

でも、僕のオススメは…


近場に行きつけのお店を作る!!


という事です。さらに言うなら小さな個人店が良いと思います。

「村田さん、自分の店に来させる為に言ってるでしょ(笑)」

ハハハ、まぁ、ゼロではないですけど(笑)

これから話す事はお店側もお客さん側も双方に得する話なので、あなたの為にもなると思い話します。


小さな個人店で行きつけを作るメリット!!


1、自分の食べたい物が商品化される

これはチェーン店ではまず無いかと思います。

うちは良く新商品はお客さんに意見を聞くんですが、これはうちに限った事ではなく、個人店は割と色んな所がやっていたりします。

ざっくりした要望を言うとあとはプロが上手いこと商品まで持っていってくれます。

揚げ物が食べたいと言われれば、とんかつやらエビフライも作ります。

そんなお店が帰り道にあったりしたら最高じゃないですか??


2、そんな新商品の試作品を販売前に無料で食べられる。

あなたから意見をもらった商品ですから、たぶんあなたに味見してもらう、もしくは常連さん何人かに味見してもらうと思います。

試作なので代金はもちろん無料です。

料理の新作って結構大変で、考えただけで商品化する事はありません。
何度も試作をして商品になります。

そんな時にお客さんからの意見っていうのは僕らからするとスーパー貴重な意見なんです!!

だって、あなたの為に作ってる商品ですもん。

だから、本音を聞きたいです。

あなたは無料で食べれる。

僕らは無料で意見が貰える。

誰も損をしないんです。


3、わがままを聞いて貰える。

例えば、

あなただけの裏メニュー

ですね。

一般のお客さんには出せない物。

作るのがすごく大変、時間がかかる商品。

正直利益が取れない商品。

お店のイメージとかけ離れた商品。

こんな物が常連さんには出たりします。

なぜって?

常連さんだからです。

お店側からしたら常連さんって他人じゃないんです。

厚かましいかもしれませんが、友達とか恋人くらい信用、信頼があるんです。

心境的には、友達や恋人に手料理を振る舞う感じです。

笑顔で美味しいって言ってくれたら嬉しくないですか??


4、その他色々な物が貰えたりします(笑)

今話したように、もう友達とか恋人なんです!!

例えば、旅行に行ったらお土産買ってきます。

炊飯器が欲しいって聞いて、家に使ってない炊飯器があったらあげます。

雨が急に降ってきたら傘貸します。
注意:あげません(笑)


5、1人で食事に行っても楽しい。

もう、そこに行けば絶対決まった人がいて話が出来る。
忙しくて出来ない時もあるかもですが…。

友達とか恋人の家に行く感じですよね(笑)

僕は昔、行きつけの飲食店のマスターに人生相談とかもしてました。恋愛とか仕事とか…。

そういうのも出来ると思いますよ!!


他にもあげればキリがないんですが、こんな感じです。


チェーン店に行くのも良いと思いますが、今言ったことは自由な個人のお店だから出来るんです。

マニュアルでガチガチのチェーン店では難しい事です。



では、こんな事をしてお店側は何の得があるかと言うと…

常連さん、もちろん何回もお店に通ってくれるだけで、僕らは嬉しいです。生活かかってるんで(笑)

それとやはり、常連さんは100%僕らに気を使ってくれています。ありがとうございます。

「お客様は神様です。」

と僕が言うのは自然で当たり前です。

ですが、それを自分で言う人は正直おかしくないですか??

「私は神だ。」

あっ!!モンスターエン○ン??

もちろん、そんな事言う人いないんですけど、そういう態度の人はまれにいます。

別に僕たちに対して気を使えと言っているわけではありません。

ただ、その人1人のお店じゃないんです。みんなが楽しくご飯を食べる所なんです。

みんなで楽しく食事が出来る。

僕らはそんなお店を作っています。

なので、周りに気を使ってくれる常連さんは大変助かります。

お子さんが泣いちゃったら、他の人に迷惑だと思い、外にあやしにいくお母さん。

御年配が来店した時にテーブル席を譲ってくれるカップル。

志穂ちゃんが忙しそうだと落ち着くまで会計を待ってくれる方。

僕らはそんなあなたの支えがあってお店をやれています。

本当にありがとうございます。

それは色々なサービスもしますよ(笑)


最後の方めっちゃ私情入りましたが、これはどこのお店でも思う事、やっている事だと思います。

なので、うちじゃなくてもいいです。

どこか綱島で行きつけのお店を見つけられると、お得で楽しい飲食店ライフを送れると思います。


いや、すごく長くなってごめんなさい、サウナでお肌ツルツルになったらテンション上がっちゃって(笑)
最後まで読んでくれてありがとうございます。


この写真は数年前の…

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おはようございます、村田です。

最近店頭の黒板にやれガッキーが好きだの、やれカレンダー買うのだのと書いてありますが、新垣さんの熱狂的なファンは志穂ちゃんなんで!!

僕は新垣さんの話全然分からないんで、ご了承ください。


さてさて、ハロウィンも終わって(うちは何にもやってないけど…)、かぼちゃシチューオムライスも終わって…

……


知ってますか??

世の中は早くもクリスマスに向けて動いています!!

やばい!!出遅れた!!
的なあれです。


今回も結局あなたに聞こうと思っています(笑)

クリスマストークをしに是非オムライスのひまわりまで来て下さい。

何をやるのか全然決めてないので、期待しないで待っててください(笑)


さあ、君のお願い事は何かな??
村田サンタに言ってごらん。

注意
ドラゴンボールの神龍とは叶えられる内容の規模が違うのでご了承下さい。
なお、叶えられる願いは抽選で一名様となるので、こちらも合わせてご確認下さい。


日常が帰ってきました(*´-`)

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こんにちは、村田です。

かぼちゃトッピング終わりました。
大変だった…(泣)

でも、多くの方に愛されたトッピングでした!!

ありがとうございます!!

女性ファンが多かったですかね、また、機会があったら(元気リンリンの時)にかぼちゃやるので、食べに来てください!!


連絡事項です。
今週の土曜日11日はひまわり休業致します。
ご了承下さい。


さぁーて、コメント書きます!!


なおさん、ひろさん
2度も僕の事を潰しに来てくれてありがとうございました(笑)何とか命は守りきりました!!


さとみさん、ゆういちさん
かぼちゃ全然関係ないですけど、みかん狩りどうでした??話今度聞かせて下さい!!
なんか僕らもそわそわしちゃってます(笑)


龍くんファミリー
あれ?弟くんがいない(笑)と思いましたが、ご来店ありがとうございます。シチューはまだやってるんで、また食べに来て下さい!!


まゆまゆさん
来れて良かったです!!一週間って短い期間に何とか時間作ってくれてありがとうございます。やっと名前聞けました(笑)


パンダさん
かぼちゃお口に合いましたか??新作をいつも食べてくれてありがとうございます。
これからはライブが激しそうですね、楽しいの行ったらまた話聞かせて下さい!!


いぬいさん
伝説のポケモンの捕まえ方知りませんでした(笑)
狩ですね狩(笑)
捕まえたら見せて下さい!!


佐藤さん
前回も楽しい授業をありがとうございました。
しかし、あれは鬼に金棒ですよね(笑)
悪い事はしないで下さいね…(笑)
でも、もし世界征服とかする時は誘ってください!!


電動ドリルさん
この前りえさんとこ行きました!!ちょっと遅い時間に行ったんで、会えなかったですね…。
このあだ名は何とも申し訳ないので今度希望の名前教えて下さい!!


しんちゃんと奥様
シチューはどうですか??カレーがお好きだったので、終わらせてしまい申し訳ないです。
いつか、いつかレギュラー化出来るように頑張ります!!


山ちゃん
あれ、どーしますかね??裏メニューとして欲しいですかね??ニーズがあるならばやりましょう(笑)


プリキュアガールとママ
おねぇさんジャンケン弱いからやり過ぎちゃダメだよ(笑)
あと、おにいさんの帽子気付いてくれてありがとね!!
僕の帽子に触れてくれた数少ない一人…。


かれんちゃんとママ
来年はいよいよ幼稚園だね!!いっぱいお友達が出来るといいね。でも、おにいさんとおねえさんの事も忘れないで…(泣)


みーくんとママ
マリオは進んだかい??また、ピーチ姫が誘拐にあったみたいで…。頑張って姫を倒して上げて(笑)
志穂ちゃんはドラクエの世界を救ったよ(笑)


綱島整体のお兄さん
この前も色々とお話し聞かせてもらってありがとうございます。僕もちょっと新しい事やろうと思うので、うまくいったら話しますね!!


かぼちゃ祭り終了間近!!

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おはようございます、村田です。


三連休も今日で終わりですね。
雨の降っていない土日は久しぶりじゃないでしょうか??

天気がいいと気持ちがいいです!!
昨日少し雨が降ったのは志穂ちゃんのせいです。

晴れているのに、天気予報では晴れって言ってたのに急に雨が降ってくるのは志穂ちゃんが外出したからです。

綱島の皆様、夫として謝罪致します。申し訳ございません(笑)

僕が生きてきた30年間では間違いなく最強の雨女です!!


その辺の

「私イベント事って雨降らしちゃうんだよね」

的な初級雨女とは格が違う。

神のオーラを纏ったスーパー雨女です。


さて、志穂ちゃんをディスるのはこのくらいにして(笑)


シチューオムライス&ドリア…


予想以上に出ています。

みんなでかぼちゃをトッピングして僕を潰しに…。

冗談です(笑)

大変ですけど、美味しいと食べてくれれば、僕はとっても嬉しいです。

「やって良かった」

って思います。

食べに来てくれてありがとうございます。



それも、あと2日でお終いです。

まだ、食べてない方…

もう一度言います。

あと2日…

これが最後のチャンスです!!



あと2日…

頑張ろう…


お待たせしましたー!!今日からですo(>ω<*)o

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おはようございます、村田です。


寒さに負けそう…なんて思っていませんか??
そんなあなたの為のあったかメニュー!!

身体を内側から温める効果のある玉ねぎとかぼちゃをたっぷり使ったあつあつのシチューをソースにしました。

寒さがふきとぶ美味しさです。


この寒い冬をあったかい物を食べて乗り切りましょう!!


朝晩の冷え込みが辛く、ガタガタ震えながら帰り道を歩いていませんか??

この前まで夏だとか思ってたのに、急に寒くなって、これじゃ身体壊しちゃう。

お昼と夜の気温差で着る服を迷って、薄着で出ちゃって、夜震えたりしませんか?


ですが、私は一つ解決策を知っています。
綱島からひまわりまでの帰り道は寒いかもしれません。

しかし、ひまわりから自宅までの帰り道は笑顔で帰れます。

気温は変えられませんが、あなたの心と身体はポカポカに出来ます。

それが食事です。


僕は調理の専門学校を卒業して調理師免許を取得しました。
2年間それなりに勉強をして知識も詰め込んであります。

その後も10年間僕は調理以外の仕事には就いた事がありません。

調理師専門学校というのは調理実習ばかりやっているわけではありません。
むしろ半分以上は座学です。実際に料理をするのは1日1時間半くらいです。

つまり、そこで習った知識、勿論現場で得た知識を活かして綱島のみんなを少しでも幸せにしたいと思っています。

食事には色々な可能性があるのです。



僕は結構寒がりです。すぐにダウンジャケットとかヒートテックを着ます。
寒いから。

寒いのは嫌なんです、体調崩しそうだし、冷たいのは辛いです。

本当は冬の間は布団の中で冬眠していたいくらいです。

頑張って外に出ます。

対策もいっぱいします。

ホッカイロとかも使った事あるんですが、熱が足りない!!寒い!!
あれ、僕は上手く使えませんでした。

素肌が見えないくらい着込みました、ニット帽被って、メガネして、マスクして、マフラー巻いてダウン来て。
はい、怪しい人の出来上がり!!すぐやめました、コンビニにも入れないです。

寒さ対策は本当に難しいと思います。


しかし、ある時気が付いたのです。

あれ、来る時は寒かったのに、帰りは寒くない!!
いつものご飯屋さんで、亭主の人がサービスで
「外寒いからけんちん汁作ったんだ、飲んで帰りなよ。」
と出してくれて、それを飲んだ帰り道でした。

身体が内側からポカポカになり、いつもは震えながら帰る帰路が「あー、美味しかったぁ」と寒い事など忘れ、幸せな気分で家に着きました。

それからも寒い夜はそこで晩御飯を食べる事にしました。

雪が降ってる帰り道も最後にけんちん汁を飲んで帰ればポカポカで帰れるものでした。
(二回目以降はちゃんとお金を払って頂きました。今思うと亭主にはうまくやられたのかもしれません。)

つまり、温かい物を食べれば、内側からあったまり、それは持続されるのです。

さらに言うと、けんちん汁に入っていた冬野菜。
里芋、人参、玉ねぎ、これらには身体を温める効果があります。


この時の事を綱島でも出来ないか、ひまわりでも出来ないか、そう考えて作り上げ、完成させました。
冬野菜を入れた、あつあつのクリームシチューソースのオムライス!!

想像してみて下さい。
ガタガタ震えながら夜道を歩いていたのが、嘘のように変わる帰り道を。

次はあなたの番ですよ。



あつあつのホワイトシチュー。

ごろごろと具材が入っています、今までのソースポットでは容量が足りず、大きいソースポットを準備しました。

これをふわとろのオムライスにかけて召し上がって頂きます。

冬野菜とあつあつのシチューで身体がポカポカになる事間違いありません。

心と身体両方一緒にあったまります。


シチューが大好きで冬になると毎日恋しい、食べたい!!
そういう方に食べて頂きたいオムライスです。

根本的にホワイトシチューが苦手という方はたぶん口に合わないと思います。

ここまで言うならいつもは食べないけど食べてみよう!!
という考えはやめた方が賢明です。

他にも身体を温める食事はありますので…。


そう、食事で身体を温めるのは正直シチューだけではありません。

汁物の料理や根菜を使っている料理は綱島にもたくさんあります。

ですが、あなたはそこに1人で入って行けますか??

ひまわりは女性の方が1人でも気軽に立ち寄れるお店です。

あなたはそこのスタッフ全員の接客を知っていますか??
うちは小さなお店です。しかし、だから常に僕と志穂ちゃんしかいません。
いつもの雰囲気、いつもの会話をしましょう。
いつもの安定が安心しませんか??


あなたが安心できる場所で食べられる。
震える寒さを乗り越える、美味しいオムライスです。

先程もちょっと話しましたが、ソースや具材が多過ぎて、今までのソースポットでは入りません。
ですので、普通に考えたらそのソース分だけ金額をを上げたい、たぶん他の人なら上げると思います。
ただでさえ、今飲食店は材料の高騰で厳しい。
チェーン店はポンポン値上げしていますよね。

でも、辛いのは僕らだけではない、あなたも大変ですよね??

なら、僕らは頑張ります!!ソース、具材増やしますけど値段は…

シチューオムライス&ドリンク
¥1,160+税

シチュードリア&ドリンク
¥1,060+税


周りの普通のオムライス食べてる人には内緒です(笑)



今回はさらにトッピングもあります。
カレーでもありましたが(笑)

このシチューのソースにかぼちゃをトッピング出来ます!!
ほくほくのかぼちゃがシチューにとろけて優しい甘さが加わります。

かぼちゃ感を楽しんで頂きたいので結構入れます。お腹いっぱいになると思います。

さらにかぼちゃも冬の根菜なので身体を温める効果もバッチリです!!

…が、知っての通り、かぼちゃを仕込むのって凄い時間と手間がかかります。

いっぱい出たら僕は倒れると思います(笑)
マジです(笑)

何回も止めようと思いました。これはギリギリまで悩みました。
これをやる事で他の業務にも影響が出て、もしかしたら他のお客様にも迷惑をかけてしまう事もあるかもしれません。

でも、美味しいし、身体あったまるし。

知らない誰かの為ならやりません!!

でも、顔も知ってるあなたが喜んでくれるなら、頑張ります!!

1週間限定のトッピングです!!
この1週間は死ぬ気でかぼちゃ仕込みます。
何とか食べに来て下さい。

11月1日~11月6日までの限定トッピングです。


よくある質問

Q、トッピングは他のオムライスにもできますか??

A、出来ません。そういう案も考えてはいますが、現状は不可です。



Q、ご飯少なめに出来ますか??

A、出来ます。ご飯少なめ、卵少なめ、両方少なめ可能です。お値段は変わりません。


Q、ランチセット、よくばりセットには出来ますか??

A、出来ます。詳細は来店時に志穂ちゃんに聞いてください。



オープンして2回目の冬がやって来ました。去年は何も出来ない季節でしたが、今回はシチューであなたが少しでも幸せにあったかくなってくれたらいいなぁ、と思います。


駅から猛ダッシュでガタガタ帰るのか、ひまわりであったかい食事をして帰るのか…。

もちろん、強要はしません、というか出来ないので(笑)


でも、寒いから今日はひまわり寄ってこ、くらいの軽い気持ちで来てくれたら嬉しいです。


シチュー明日11月1日解禁!!

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おはようございます、村田です。

今日は少し真面目な話もします、心理的な話です。
僕みたいな物を売る人がこういう話をすると詐欺師っぽく見えたりします(笑)

ただ、そう思うあなたは正しい。僕も含め、物を売る人の言葉は疑ってもしょうがないと思います。



はい、あったかシチューオムライス&ドリア明日販売開始です!!


特別なシチューをあなたにあげる

あったかいんだから

瞳の奥にある…わたし…を…。


色々言いたい事はあると思います。
しかし、それはあなたの心の奥にそっとしまって置いて下さい。


出だしの文書で冷え切ったあなたの心と身体を温める商品です。


寒さが辛いこの季節、少しでも身体がポカポカに手助けが出来ればと思っています。



ちょっと豆知識です。

寒いとあったかい物が食べたくなるのは人として当然なのです。


これは人間の本能的な事、生きる為に必要な事。
昔は暖房なんてありません。火を焚いたり、それこそ温かい物を食べて寒さを凌ぎました。


特に北の方の郷土料理。

昔はネットもないし、栄養学なんて知らないと思うんですけど…

寒い地方の郷土料理って栄養学的にも身体を温める効果のある食材や調理法を使った物が多いんです。

北海道の三平汁等も良い例だと思います。
根菜には身体を温める効果があります。主に冬野菜ですね。
じゃがいも、かぼちゃ、人参、玉ねぎとか。

人は寒さを感じ、「あっ、やばい死ぬ…」と思うとちゃんと対策を打つんです。

しかも、割と科学的に。


なので、冬になるとあったかい物食べよう!!
と思うわけですね。


つまりこれは本能です。生きる為に身体が命令しているわけです。
ですから意思では勝てません。

他にも…

ダイエット中なのにポテチ食べちゃった(笑)

本当は勉強しないといけないのに寝ちゃった(笑)

あの人には彼氏がいるのに好きになっちゃった(笑)

あなたもありますよね…僕だけ…?

食、睡眠、性に関する事は生きるのに必要なので頑張っても止められないんです。

なので、今回食べたい!!と思ったあなた、諦めて下さい。

食べない事は出来ないと思います(笑)


以上真面目な話でした。


まあ、でも、あなたなら知ってると思いますが、今回も美味しく出来ました。

さっき話した通り、身体を温めるのも本当です。

シチューが好きな方なら絶対後悔しないオムライスだと思います。


明日発売です!!楽しみにしてて下さい。


もうすぐだよ…(*´ω`*)ニヤ

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こんばんは、村田です。

最近ひまわりのキッチンで帽子をかぶったやつがいます。

僕です…(笑)

なぜ、急に帽子をかぶり始めたかは想像にお任せします…(笑)



この前まで冷房をつけていたのに、最近の朝と夜の冷え込みは半端ない、さっと暖房をつけています。

あれ、丁度いい季節はどこへ…。


いや、最近ホント寒い、いきなり寒くなると体調崩しそうで怖いですよね。

あなたもお気をつけ下さい。

僕は早くもヒートテックとダウンジャケットを引っ張り出しました!!

これで寒い冬も大丈夫!!

…でもないんですよね。

やっぱり、こういうのって身体の中から温める事が大事だったりします。
だから、あなたも冬は温かい飲み物や食べ物を欲していませんか??

身体の内側からポカポカするのが大切です!!

今回の新作は寒い冬にあなたが求めているであろう…


シチューソースのオムライス&ドリア!!


やっとできました(笑)


販売開始日
11月1日水曜日


ありがとう、そしてさようなら…

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こんにちは、村田です。

よっしゃー!!晴れたー!!

いやー、雨続きでしたからね…。

台風大丈夫でした??

夜中の3時頃風と雨がとっても強くて、目が覚めた!!
と志穂ちゃんは言っていました。
僕は爆睡してました(笑)

さて、最近新作がだいぶ形になってきました。
うちの新作はお客様の意見がかなり反映されます。

なので、こんなの食べたい!!と言い続けてくれれば、いつか商品化すると思います。

あなたの言っていた物はもう商品化されましたか??

でも、あまりにも独創的な物はできないので悪しからず…。



ここで悲しいお知らせがあります。

新作が出て来るという事は今のカレーオムライスの終わりを意味しています。

夏野菜ファンのしんちゃんと奥さん。

カツカレーファンの佐藤さん、田中さん、山ちゃん、なおさん、ひろさん。

ごめんなさい。


カツカレー好き多い…

ここに上げたのはかなりコアなファンです。
好き過ぎてそれしか頼まなくなり、「いつもの」と最近は注文する方。

カツカレーが無くなると聞き、デモを起こしかねない方々です。

その他多くの方にも愛されてきたソース、トッピングでした。


ですが、残念ながら終了します。今月で終わる予定です。ごめんなさい。

つまりあと1週間で終わりです。


最後の挨拶に是非お越しください。
とんかついっぱい準備しておきますから!!

とんかつもあなたとの最後の食事を楽しみにしていますよ。

「絶対食べに来てぶー」


経験

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こんばんは、オーナーの村田です。


毎日を過ごす中でやろうかどうか迷っている事はありますか?
でも、失敗したら嫌だから止めよう。

そう思う事もあると思います。でも、やらなければ成功もしません。

何回失敗しても、何回ミスをしても、最後の1回成功すればいいんです。

失敗を恐れないでやってみましょう!!

最後に成功すれば、それまでの失敗は経験という言葉に変わります。

そう、あなたも経験を重ねて成功をつかみましょう!!



あれ、村田さん…ブログの色が今日は何か違いますね(笑)
そんな声が聞こえそうです。

安心して下さい。あれはふりです。

はい、次回新作オムライスなかなか上手くいかなくて迷走中です(笑)
今日も志穂ちゃんと2人で試作、試食の繰り返しです。
しかし、良い物はできませんでした。

血迷うと取り敢えずカッコいい事言っとこうと思う病気なもので(笑)。

冬の新作どうしよっかな…ハハハ…。

いつかは成功する頑張れ!!オレ!!


みんなーありがとー!!

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おはようございます、村田です。

水曜日で「プレミアムオムライスプレート」が終了致しました。

多くの方が食べに来てくれて、とても忙しい1週間でした(笑)
皆さんと会話出来なくて、会計時に挨拶すら出来なくてごめんなさい。

そして、残念ながら食べられなかったお客様、せっかく楽しみにしてくれたのにごめんなさい。


しかし、本当にたくさんのお客様に食べて頂いた料理でした。
この1年「オムライスのひまわり」を支えてくれた全ての人が来たんじゃないかって思うほど常連さんが来てくれました。


なので、何とかコメント残したいのですが、まあ、一言も喋れない方多数だったもんで(笑)
そんな方は前回とか、今どーなのかな??とかつぶやきます(笑)




りえさん
やっぱり大人だなぁっと思いました。そして、誰もが同じ道を通ってるんだと、ちょっと安心もしました。頂いたハッピーターン、あれ止まらないんですけど(笑)


バーテンダーさん
この前も色々アイディアを頂き、ありがとうございます。僕らに合わせたアイディアが出るのがすごいっス。また、飲みに行きます。


インスタ等で応援して下さるあなた
いきなりコメントしてごめんなさい。この表記でわかるか心配です(笑)もし、私かなぁと思ったら、多分合ってます。
今度、名前かあだ名教えて下さい。


かっちゃん
エビフライ美味しいと言ってもらえて、僕らも嬉しいです。また、今日から寒くなるらしいので風邪ぶり返さないようにお気をつけ下さい。


長崎ちゃんぽんさん
エビフライが好きだったと聞いたような気がします。間違ってたらごめんなさい(笑)
男はみんな揚げ物好き!!


かれんちゃんとママ
この前は運動会お疲れ様でした。お兄さんの事も応援してくれてありがとう!!元気が出たよ!!


プリキュアガールとママとお連れ様
いつもご利用ありがとうございます。ガールはやっぱり元気で、声を聞いてると安心します。
今までで1番良かったのは「お買い物に行こう」を連呼してた時がですね(笑)


なおさん、ひろさん
この前は忙しい雰囲気出しててごめんなさい(笑)色々あったみたいですけど、ひまわりの常連さんになってくれて良かったです!!今度はひろさんが食べれる新作作るんで!!


さとみさん、ゆういちさん
写真ゆっくり見れなかったんです。今度また見せて下さい。話もあんまり聞けなかったんで聞かせて下さい。旅行いいなぁー。


佐藤さん
また授業して頂いてありがとうございます(笑)
あと、若めのかわいい趣味でも探します。
でも、来週お風呂屋さんに行きたい(笑)


開店当初からほぼ毎回プリンを食べてくれるお姉さんとお母さん
多分この感じで本人わかると思うんですが…どうですか??今度お名前かあだ名教えて下さい(笑)
いつも新作食べてくれてありがとうございます。クリスマスのイチゴが乗ってるガトーショコラとかから食べてくれてますもんね。ありがとうございます。


田中さん
まさかファイターだったとは思いませんでした!!まだトンカツがあるんで食べに来て下さい。電チャいいなぁー(笑)


しんちゃんとご婦人
運動会当日は志穂ちゃんが行かないと決めたら晴れました。あと、息子さんにエビフライ食べてもらいたかったなー…。また、機会があったら!!


先輩とご婦人
どうもお久しぶりです。最近りえさんとこ行けてないんで近々顔出します。その時は、また飲みましょう!!新作食べましたか??


うちにあるチラシをちょこちょこ持っていってくれるお兄さん
わかるかなぁ(笑)きっとわかる!!今度お名前教えて下さい。綱島も少し慣れてきたみたいで、良かったです。僕もまだまだ知らない所多いんで、面白いとこあったら教えて下さい。


綱島の整体院のお兄さん
初日来て頂いたのに、空気を読ませてしまいすいません。助かりました。
また、近況を聞かせて下さい。


みーくんとママ
完食後みーくん辛そうでしたけど、大丈夫でしたか??あのプレート量ありますもんね!!いつも最後に美味しかったと言ってくれてありがとうございます!!


やまちゃん
1回満席で帰っちゃいましたよね、すいません。
次の日もバッタバタで話せませんでしたね。まだカツカレーありますから(笑)その時でも話しましょう!!


学祭委員の学生さん
もう少しで本番ですね、メンバーは増えましたか??ひまわりから企画の成功を祈ってます!!頑張って!!


い○いさんとご友人さん
名前出して良いですか?(笑)まさか2人が知り合いだとは思いませんでした。ご紹介ありがとうございます。また、有益な情報を入手したら報告致します!!(笑)


2回も予約して下さったお姉さんとご友人さん
初めての来店から仲良くしてくれてありがとうございます。お友達を連れて来てくれてありがとうございます。また、新作出た時は是非ご一緒に!!


写真家の先生とみなさん
この1週間何度も食べに来てくれてありがとうございます。皆さんでオムライスの写真撮影してる時、ファッションモデルの父親の気分でした。オムライスは僕の愛娘なんで(笑)


ディズニーオンアイスガールとパパ、ママ
前回のブログの名前無理くり使いました。ごめんなさい。今度お名前の許可を、もしくはあだ名を…。
やっぱりカウンターからお子さんの声が聞こえると嬉しいです!!わがまま(笑)


ベジタリアンなお姉さんとお兄さん
いつもご来店ありがとうございます。
志穂ちゃん(嫁)がお姉さんみたいな髪色にしたいと言っているので良かったら絡んであげて下さい(笑)

ジムに通っているお姉さん
ごめんなさい、古い情報引っ張り出しました…。今度お名前を…。
うちのオムライスを気に入ってくれてありがとうございます。お姉さんはいつも元気で明るくて、僕らも元気をもらってます。ありがとうございます。


名前もあだ名をも分からない方が多いのでこの辺でごめんなさい。
まだコメント書きたい方いっぱいいるんですが…。

ひまわりに2回、3回来ているあなた、志穂ちゃんは覚えています。絡んでも大丈夫ですよ!!待っていてもそのうち絡まれます(笑)

僕は…もしかしたら…覚えてるかも…。

最後に…
綱島にはいっぱい飲食店がある中で、ひまわりを選んでくれてありがとうございます。
さらに、何度も何度も足を運んでくれて、僕らのくだらない話を聞いてくれて、心から感謝しています。
まだまだ、1歳になったばかりの幼いお店ですが、今後もよろしくお願いします。

村田 勇一

真面目か!!(笑)