おはようございます、村田・勇一です。

前回お伝えした通り、今回は卒業生の1人、M さんのお話です。

そして、趣旨は親御さんへ見せるお手紙です。

彼女がひまわりで働き始めたのは高校3年生の冬頃からでした。
面接の時の記憶はあんまり無いのですが、

「私、面接の時に素晴らしい志望動機があったのに、オーナーは聞いてくれなかった…もう、私に興味ないだ、不採用だろうな…って思ってました。」

彼女はそんなスタートをきった子です。

勿論興味が無かったわけではありません。
実際採用しているわけですし、ただ、志望動機だけは興味なかったんでしょうね(笑)

それでは早速そんな彼女に感謝したこと、いいなって思った事20選！


1.ランチの洗い物がめっちゃ残っていたけど、さすがだね、ディナーも地獄のように忙しかったけど22:30にタイムカード切れたね。鬼早い！

2. キッチンで働いている時にホールへの助けに行くタイミングが完璧。いつもホールの事、お客さんの事を気に してくれてありがとう！

3.人参、ベーコン、シャーベット、仕込みはなんでも出来る。助かります。ありがとう！

4.朝の仕込みが絶対キツかったけど、何とか終わらせてくれた。レタス、サラダ、ピッチャーと時間を見て優先順位を決めたのだと思います。ありがとう！

5.接客中とっても良い笑顔が出ている。ひまわりノートにも君の接客が丁寧でよかったです。と書いてあった。オレもそう思う！

6.ガトーショコラの作り方を教わる時に先輩にやってもらうんじゃなくて「自分でやって、その後メモにまとめます！」と自発的に言った。この発言、行動は積極性がとても感じられます。身体でも覚えたいし、今後の為にメモも取る。偉い！この選択をしてくれてありがとうございます。

7.最近すごい積極的になった気がします。今日もパソコン業務をお願いした時に「このエクセルの数式覚えたい？」って聞いたら「やります！」って言ってくれたね。教える側も積極的な人だと楽しいです。ありがとうございます。

8.退勤間際に「夏は旅行に行かないの？」って聞いたら、「あっ、後で話します」って言ってタイムカードを切ってから話してくれた。プライベートで仕事と関係ないからこうやってくれたのだと思う。
その気遣いが素晴らしい、この話をしている時間でお金を頂くのは違うと考えてくれたんだろう。ありがとうございます。

9.お客さんが服にこぼしちゃったら、すかさずおしぼりを持っていった。言われる前にやるそのスピード感が素晴らしい。本当に気が使えるね。

10.ガトーショコラをほぼ、1人で出来るようになりました！先輩も居たけど、特に何も聞くこともなく焼くところまで出来たね。学生アルバイトでガトーショコラ作れる人は初めてです！出来るようになってくれてありがとう！

11.今日は地獄のように忙しくて、1人は新人さんだったけど、もう1人が君で本当に助かりました。仕事もそうだけど、新人さんの教育もきっと正しいことを教えてくれていると安心できます。頼りにしてます。いつもありがとう！

12.ホールの片付け細かいところまで見てくれてありがとう。そういう細かいところがしっかり新人にも伝わって成長していくんだと思います。とても素晴らしいことです。

13.「お客さんが美味しかったです。って言ってましたよ。」ってまた伝えてくれたね。君に伝える人が多いのは、君とならこの気持ちが共感出来ると感じたか、君ならこの感じをそのまま伝えてくれると思ったんだろうね。そのお客さんが幸せな気持ちになったのはオムライスももちろんあると思います。でも、君の接客、雰囲気もかなり大きかったと思っています。ありがとう！

14.クリスマスの飾り付けが中途半端だったから、営業終了後、片付けが終わって「やっていっていいですか？」と聞いてきて仕上げてくれた。とっても綺麗な仕上がりです。ありがとうございました。疲れているだろうに残ってやってくれたのが嬉しかったです。
ありがとうございます。

15.新人さんが新しい事を1つ出来る度に小さく拍手をしてあげていた。新人の出来たことを分かりやすく褒めて認めてあげる。本当に良い先輩です。ありがとう！

16.退勤後、お店出るとき、毎回もう1人のスタッフを待って、一緒にお店を出ている。優しいね。

17.いらっしゃいませ、ありがとうございました。をキッチンからでも元気に言ってくれる。ありがとう。

18.しっかり話を聞いてくれる。本当に真面目で良い子！君の1番の長所かもね、真面目で一生懸命。

19.大学3年生のスタッフが「来年度就活どうしようか迷ってるんだよ。」って言ったら、結構真剣に考えてくれた。6月の合同説明会から参加するといいって伝えておくね。人の為に本気になれる事はカッコいい！

20.「ゴミ捨て重いから無理しなくていいよ」って言ったのに、無理して全部持っていってくれた。ありがとう！助かったよ。

21.友達を連れてきてくれた。友達を連れてきてくれるくらいひまわりが自慢の場所なんだと思うと嬉しいし、感謝します。ありがとうございます。友達に見せる笑顔がとても素敵でした。

22.僕は最近なるべく笑顔を作ろうと思っています。その時、思い出すのは君ともう1人のスタッフです。君の笑顔は本当に素敵だと思う。羨ましいです。


あれ？22個になってしまいました。本当は全部伝えたいんですけど、厳選しました。

僕はたまたまみんなより早く生まれて、オーナーという立場にいます。
でも、人として偉そうな事は言える人間ではありません。

ただ、もし、このブログを親御さんが見ていてくれたら、娘さんの4年間を伝えたいのです。

娘さんの笑顔はお客さんに安心と幸せを与えてくれたと思います。
それはひまわりノートや口コミでも書かれ、お店の自慢の1つになりました。

仕事は本当に一生懸命やってくれて、僕が1番感じたのはその真面目さです。
そして、優しい心を持った女性だとも思いました。
それは彼女の接客、仲間に対する態度を見ればわかります。

ひまわりでは、本当に頑張ってくれていました。
社会に出てもその長所が必ず生きると思います。

以上が僕が見てきた4年間です。

さて、最後に本人に対してメッセージを書いて終わりたいと思います。

僕が見てきた4年間で、君を簡潔に説明するなら

「素直で優しいすっとぼけたスタッフでした。」

こんな感じです。いや、ほらもう親御さん宛ては終わったんで、ディスるよ(笑)

素直とか優しいは君の間違いない長所だよ！
あと、嘘がつけないとか真面目とか。

でも、君のもう1つの魅力は「すっとぼけている」所だよ。

数々の伝説を持っているけど、それは今は伏せておこう(笑)

ああ、1個だけ言うなら、この前ほぼ満タンのピッチャーを床にぶちまけて大変だったね。

でも、そういう所も魅力の1つだと思います。

社会に出て、最初は仕事出来ないかも知れない、でも、その素直さ、真面目さで着実に成長する。優しい心で人間関係も上手にやれるし、頼られる事も多くなると思います。

さらにすっとぼけているので、お客さんや職場仲間からは愛される存在だと思います。

ただ、それでも嫌な事とか大変な事はいっぱいあると思います。
身体と心は壊さないように自分を大切に生きて下さい。

キッチンから、君がこれからも楽しく生きていけるのを応援しています。

社会に出ても頑張ってね！4年間ありがとう。一緒に働けて本当に楽しかったです！

たまにはお店に顔出してね、まったねー！