おはようございます、村田・勇一です。

まず最初にお知らせです。
来週の9日(水)臨時休業致します。
前日の8日(火)は営業しておりますので、是非食べに来て下さい。


さて、最近始まったスパイシーカレーオムライス。男たちがカツカレーを食べに来るは来るは！いや、女性も食べてますけどね。

うちのバイトのお姉さんが言っていました。

「よくあの大きさのとんかつとオムライス食べれますよね…」

そう、うちのとんかつはデカいんです！！
メニューには「トッピングでとんかつは如何ですか？」くらいの雰囲気で書いてありますけど、軽い気持ちで頼むとお腹が弾け飛びます。

大盛りでとんかつトッピングで完食する人は、悟空とかルフィとかそういう人種の人です。

ですので、ひまわりにはハーフサイズのとんかつというのもあります。
文字通り半分です。女性にもオススメです。

とんかつ自体は衣がサクサクでカレーとの相性も抜群なのでカレーやってるうちに一度は食べて欲しいですね。

カツカレーは美味しいにきまっている。
そんな事は僕は小学生の頃から知っていました。
あなたももちろん知っていますよね？


※何度も言いますが、女性でも通常サイズのとんかつをペロっと食べていく人もいます。大盛りでとんかつ1枚余裕で食べていく人もいます。なんだったらデザートまでガッツリいきます。
個人差です。いっぱい食べれる人はいっぱい食べて下さい。


それではご飯炊いて来まーす！！

あなたの好きなものトッピング出来る！！
『スパイシーカレーオムライス』


カレー好き集まれ！あなたは何のカレーが好き？
村田「はいはい、僕カツカレー！！」

パートさん「私野菜カレー」

バイトちゃん「チキンチーズカレー美味しかったです。」


ごろごろとした野菜をサッと揚げて香ばしく仕上げた、野菜カレー。

大きなとんかつをどーんと乗せた衣サクサク、お肉ジューシー、かつカレー。

とろーりチーズがカレーに混ざり、チーズの香りとカレーのスパイスが合った、チーズカレー。

その他にも多種類のトッピングを準備してあります。

お待たせ致しました。
オムライスのひまわりの期間限定商品と言えば『スパイシーカレーオムライス』でしょ！？
という方もいるほど大人気のメニューです。


綱島ってカレー屋さんがいっぱいあります。でも、うちのカレーは本当に人気なんです。
自分で言うなよみたいな（笑）


ひまわりのカレーには３つの特徴があります。


1、あんまり辛くない。
オーナーが辛いカレー食えないので中辛です。
激辛カレー好きの方ごめんなさい。僕は辛いカレーが食べれません。味見をしても「かっら！！」ってなるだけで、よくある「辛さの中に野菜の旨味が良く出ている…」とか全然分かりません。
ある程度の辛さを超えると味わかんなくなります。
よってひまわりのカレーは中辛くらいです。


2、自分の好きな具材をトッピング出来る。
1番人気はごろごろ野菜！！
サクサクとんかつやとろーりチーズなども人気です。
その他にも多彩なトッピングがあるので自分のお気に入りカレーを作ってみて下さい。

例えば、チキンとチーズのトッピング。
カレーにゴロゴロとチキンが入り、スプーンを入れるとチーズが伸びる、最高です。


3、オムライスとの相性が抜群。
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりで使用している卵じょっぱりは卵自体の味が強く、主張激しめです。
これに合わせたソースを作っているので、一般的なカレーとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全てよりオムライスを美味しく食べる為に考えられています。


こんなカレーオムライスを今日から始めます。

「えー、カレーなんてお昼に食べたら、せっかくのデートが台無し…嫌ですよ。」

という方、その通り、絶対やめた方がいいです（笑）
あなたの言う通りせっかくのデートが台無しです。

まあ、僕はカレーの匂いがする彼女も愛する…それが本当の愛だと思います！！
（ちなみにひまわりのカレーは比較的匂いは残らない方だと思います。）


なので、今回の期間限定オムライスは

・カレーが大好きな人

・野菜カレーが好きな人

・男はやっぱりトンカツだろ？って思う人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


最後にお店の事とこのスパイシーカレーオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス「スパイシーカレーオムライス」

本日6月2日(水)から販売開始です！！

お値段は単品980円税込です。
また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
【ランチタイム】
11:00〜15:30（ラストオーダー15:00）
【ディナータイム】
18:00〜21:30（ラストオーダー21：00）

※感染予防に伴い、政府から要請があった場合そのルールに従います。
閉店、ラストオーダーの時間が変わる可能性があります。ご了承下さい。

※用意した食材が無くなり次第終了となります。

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

どうも緊急事態宣言とまん延防止措置が延長されるみたいですね。
ひまわりも短時間営業とアルコールの提供が出来ない日々が続きます。
ご協力お願いします。


さて、今月で明太子のクリームソースオムライスが終了します。
僕は魚卵が嫌いなので結局一度も食べていませんが、どうやら美味しいソースらしく、リピートしてくれるお客さんや賄いでこれを食べるスタッフは多かったです。

あと3日で終わりですが、ホワイトソースが無くなったり、明太子が無くなったら、そこで終了となりますのでご了承下さい。

どうしても食べたいんだ！！という強い意志をお持ちの方はご予約時に「明太子2人分取っておいて！」とお伝え下さい。


僕は魚は好きです。明太子の親御さんのすけとうだら、かまぼことか練り物の材料として使われますが、これは好きです。
だから、大きくなるまで待ってたら良いのにと思います（笑）

イクラちゃんのお母さんの鯛（子）さんも好きですし、本当のお母さんの鮭さんも好きです。

ただ、イクラちゃんだけは無理なんです。


魚卵ソースは今後やるかどうかは怪しいので、是非最後の挨拶をしに来てくださいね。

それではご飯炊いて来まーす！！

PS
僕も挨拶しときました。
「さよなら明太子、君がうちの冷蔵庫に居れた事は奇跡だよ。でも、お客さんやスタッフが食べたいって言ったら来年も客人として迎え入れよう。」

おはようございます、村田・勇一です。

最近ずっと雨が続いて、コロナは感染者は減らず緊急事態宣言も延長されそうで、ガッキーが結婚して…

心がザワザワする事が多いんですが、めっちゃ良いことがありました。


うちのバイトちゃんが内定もらいましたー！！
やったねー、おめでとう！！


今はこういう時期なので、あまり派手な事は出来ないと思いますが、しっかり頑張って掴み取った内定なので、この瞬間の嬉しい気持ちを楽しんでもらえたらなぁと思います。

いや、ホントに嬉しいです、嬉しいから皆さんにも何かこういい気持ちになってもらいたいなぁって思います。
フライドポテトををプレゼントします。

『バイトちゃん内定祝いポテト』

このクーポンを使う時は内定おめでとう！！っていう気持ちで使って下さい。
実際に「内定おめでとうございます」って言ってもらっても良いですが、本人ではない確率が高いのでご了承下さい（笑）
僕に言ってもらえたら、僕は自分が内定もらったかのように嬉しいので、それでも良いです。

今回はLINEのクーポンで配ろうと思うので是非是非使って下さい。
ちなみに、今思い付いて始めるので、ポテトが無くなったらごめんなさい。

でも、ポテトが無くなるくらい、みんながおめでとうって思ってくれたと思うと僕は泣きます。

ただ、横浜市は現在まん延防止措置が出ておりますので、感染予防はしっかりとして、自分や周りの人の事も考慮しご来店下さい。
宜しくお願いします。


それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

まず、まん延防止措置が延長されまして、今月いっぱいはお酒の提供が出来ない事と、イートインが20:00で閉まる事、この2点ご了承下さい。

ざわざわピリピリした世の中ですが、負けずに生きていきましょう。


さて、今月もあと半分ですね。という事で、明太子のオムライスがあと2週間で終わります。次の期間限定になります。

普段なら「あー、終わっちゃう、悲しいな…」とか思うんですけど、僕は明太子嫌いですし、特に感情は動きません（笑）

しかし、これが意外に（僕からしたら）人気で注文はよく入るし、美味しいというお客さんの声もよく聞きます。
お客さんに「美味しかったですよ！！」と言われるたびに僕は苦笑いを浮かべています（笑）

つまり、今回の明太子のクリームソースオムライスは大成功の商品でした。
ただ、いかんせん僕が嫌いなソースなので来年やるかは…。

ただ、また来年もやってほしいという方はバイトちゃんにこっそり伝えといて下さい。考慮します。


今回の事で僕が嫌いな食べ物も意外と人気商品になる事が分かりました。

可能性を秘めた僕の嫌いな食べ物一覧

・魚卵（ホントに全部嫌いです　笑）
・たこ、いか（たこ焼き食べれません）
・とろろ、オクラ（痒くなるから）
・高い肉（一口だけなら…）
・辛すぎる物（ローソンの辛いLチキがギリギリです）
・コーヒー（お腹壊れます）


もし、あなたが好きな物があったら教えて下さい。また、バイトちゃんと一緒に作っていきます！！


それでは、ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

GWが終わって、緊急事態宣言、まん延防止措置も終わりかと思っていたら、今回も延長となりましたね。

まだ、正式な決定は耳にしていませんが、横浜もお酒は終始出せなくて、イートインは20時までが5月いっぱい続くようです。

ひまわりの営業もそれに合わせていきます。

イートインのラストオーダーは19:15
イートインの閉店は20:00

テイクアウト、Uber eats、出前館は21:00まで受け付けております。

お酒は出せませんのでご了承下さい。


お知らせがもう一つあります。来週の火曜日11日は営業します。12日(水)が臨時休業となりますので、こちらも合わせてご了承下さい。


世間がバタバタとしていて、僕も焦ってしまいそうですが、焦ってもろくな事はありません。
落ち着いて目の前の事を一つ一つ対処していくしかないのですから。

今僕が一刻も早くやるべき事はご飯を炊く事です。少し焦った方が良いかも知れません。

えっ、やべ！ギリギリじゃん（笑）

では、ご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

GW始まりましたね。本格的な連休は今日からという感じですかね。ひまわりは変わらず、火曜日以外は営業しております。

ただ、まん延防止措置のルールで、お酒が出せなかったり、20時にイートインが終了となっておりますのでご了承下さい。
今の段階だと5月11日(火)までこのルールが続くとなっています。


さて、GWはどうやって過ごしますかね。あっ、僕はほぼオムライスを作る毎日です。
この数日で何百個ものオムライスを作ります。

でも、普通の方は「連休だけどステイホームかなぁー」と言う方が多いのでしょうか？
もう根本的にやってないお店多いですし、飲食店も20時に閉まっちゃいますからね。

でも、飲食店は20時まではやっているので上手く使うのが良いと思います。
お酒を飲まなくても美味しいご飯を食べれば幸せになれます！！

昨日バイトちゃんが言っていました。

Aちゃん
「私はオムライスを食べる時、その時を最高の瞬間にしたいからあえて賄いを食べないようにしています。この感動を当たり前にしてはいけないんです！！我慢が最高のスパイスです。」

Bちゃん
「えっ、私は賄い毎回食べるけど、毎回美味しから大丈夫だよ。」


わかる事はバイトちゃん達はみんなひまわりのオムライスが大好きだと言う事でした。

でも、僕もAちゃんの言ってる事って大切だと思っていて、別に我慢しなくても良いんですけど、ご飯を食べる時の気持ちとか環境ってすごい大切だと思うんですよ。

家で1人で食べるおにぎりと、家族や友達とピクニックの時に食べるおにぎりの味はきっと違います。

今は大人数での外食は避けた方がいいと思うので、例えば…

HPや食べログでもうメニューを決めて下さい。食べる物を思い浮かべながら家を出て下さい。
ここで、出来たら歩いて来てください。お腹空かせて、疲れて来てください。
それでも頑張れると思います。美味しいオムライスが待ってますから。

そして、ヘトヘトになってお腹もぺこぺこで席についたら、あなたが食べたかったオムライスが目の前に現れます。
ここまでしたら絶対美味しい！！

歩く事はいい運動にもなりますし一石二鳥です。

ただ、ここまでやって店内満席本日閉店となると絶望すると思うので、必ず予約して下さい（笑）


それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

東京は緊急事態宣言でかなりワタワタしていますね。ひまわりとしては横浜市に発令されているまん延防止措置に協力し、営業していますのでご了承下さい。

GWのお話をすると、火曜日はお休みしますが、それ以外は通常通り営業しております。
ただ、この1週間で神奈川県も緊急事態宣言とかになったらわかりません。
そこについては本当にどうなるか分かりませんが、「テイクアウトだけならやっていいよ」っていうルールだったらテイクアウトだけやりますし、全部禁止！！みたいな事だったらそれに従います。

もちろん、何かしら要請があったらひまわりはどうするのか、改めてブログにアップするのでご確認下さい。


こういう騒動がある時、色々な意見が出ます。誰かを批判したり、攻撃したりもします。

僕も職業柄色々な意見を頂く事があります。

ただ、その意見を言う人は自分が思う意見を言います。相手の立場とか逆の立場とかは考えていないような気がします。

今は僕のお店やオムライスを皆さん美味しい、好きと言ってくれますが、叩かれた事ももちろんあります。

僕はそんなに強いメンタルでは無いので普通に傷つきました（笑）今は多少強くなったと思いますが…

なので、その人の為に良かれと思って発言する事でもかなり言葉を選んであげないとその人は普通に傷ついてしまいます。

こういう時って誰しもストレスが溜まりやすくて、悪者を見つけて強い言葉を使ってストレス解消しやすいです。

でも、その人も一生懸命やった結果かもしれないです…。
是非思いやりと優しい言葉を使ってあげて下さい。

この前、嫁が買って来たじゃがりこを食べてしまいました。烈火の如く怒られました。イメージ的にはドラゴンが火を吹いた感じですね。燃え尽きました。

思いやりと優しさ…

今日じゃがりこ買って帰ります。


それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

今回は横浜市も対象となったまん延防止措置について書いていきます。

よく聞かれるのが「緊急事態宣言と何が違うの？」という内容です。
これは僕のイメージですが劣化版緊急事態宣言です。

ちなみに今回のまん延防止措置により、横浜市の店内飲食が20時までとなります。お酒は19時まで（たぶん…）。

前回の緊急事態宣言とほぼ同じルールだと思います。

期間は4月20日〜5月11日です。


これを踏まえてオムライスのひまわりでは下記のような営業スタイルでいきます。前回の緊急事態宣言時との違いがありますのでご確認下さい。

①テイクアウト
ディナータイムだけテイクアウトやります。
ランチタイムはテイクアウトをやっていませんのでご了承下さい。


②カウンター
カウンターも常時使用可能です。テーブルだけを使っていた前回、入れないお客さんが多数出てしまいました。
なので、今回はカウンターを使うという選択をしました。


③営業時間
ランチ
11:00-15:30(ラストオーダー15:00)


ディナー

イートイン
18:00-20:00

アルコールラストオーダー 19:00
食事ラストオーダー 19:15

テイクアウト（ランチタイムはやっていません）
18:00-21:00


以上となります。前回とは変わった点も多いのでよく確認してからご来店下さい。

食事のラストオーダーの時間を15分早めました。
個人的な意見ですが、19:30に注文が入り、19:40に提供され、「10分で食べて下さい、デザートあるんで、デザートも5分くらいで食べて下さいね。」
20:00退店…

これが酷です。うちは食事を楽しんでもらうというテーマを持っています。

せっかく来てくれたのにオムライスを10分で食べないといけないのは大変ではないか…

なので15分ラストオーダーの時間を早めました。

GWに丸かぶりするこのまん延防止措置。
皆さんがなるべく使いやすく、スタッフもなるべく働きやすく、なおかつルールも守り、コロナまん延防止に努めたいと思いますので、御協力宜しくお願いします。


それではご飯炊いて来まーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

緊急事態宣言が終わったと思ったら、またバタバタして来ましたね…。

神奈川県の飲食店は現状21時閉店でOKという事になっておりますが、正直いつどうなるのか分かりません。

また、時間に変更がありましたらお知らせ致します。
（GWはどうなっていくのだろうと僕は密かに心配です。）


さて、そういえばこの前のTV見てくれました？（笑）
tvkの猫の額ほどワイドという番組です。

僕はTVの撮影が苦手です。緊張し過ぎて体調悪くなります…。
そんな緊張しまくる僕なのでオムレツをミスる事もあります。
放送では上手く撮ってくれていましたが、あのオムライスちょっと失敗しました。

バイトちゃんには
「今日の営業では一回も失敗しなかったのに、ここでミスるんですね（笑）」
といじられました。

僕は自慢じゃないんですけど、自慢じゃないんですよ！！
オムレツ作るのほぼ失敗しないんですよ！でも、カメラが横にいたり、カウンターから覗かれたりするともれなくミスります（笑）

だから皆さん美味しいオムライスが食べたかったら、仙人のように無の心で待っていて下さい。

そしたら、綺麗なオムライスが運ばれて来ますから。
宜しくお願いしますよ！！

誰かこの緊張しまくる豆腐メンタルの治し方教えて下さい…。
せめて木綿くらいになりたい…



それでは、ご飯炊いて来まーす！！