こんにちは、村田です。

ごめんなさい、本日6月21日(水)のディナーの営業お休みします。

最近臨時休業が多くて申し訳ございません。

おはようございます、村田・勇一です。

暑くなってきましたね。こうなってくるとカレーオムライスが食べたくなりますね。

食欲が無くなってくる季節なので、食べられる物をしっかり食べて暑さに負けない身体を作りましょう！


さて、今日はひまわりの混む不思議について。
ひまわりのスタッフが心に秘めているジンクスがあります。
それは…

「オーナーが暇を示唆すると混む」

これです。

「あー、今日は雨だから1日暇かもねー、普段できない所をいっぱい掃除しましょう！！」

とか言うと、激混み。

でも、みんなこれは心に秘めています。なぜって？
言うと混むからです（笑）

これは本当にひまわりあるあるらしく、口にした瞬間何かを呼び込むらしいです。

僕としては勿論混む事は嬉しい事ですし、バイトさんも本気で嫌がっているわけではないので、笑い話として聞いてくださいね。


でも、正直な話をすると、ここまで来るのは長かったです。
ひまわりは2016年10月にオープンしたので、今7年くらいですか？

最初はこの店潰れるんじゃないかってくらい暇でした。

お客さんが全然来なかったんです。

ここまで来るのに7年かかりました。スタッフが忙しくて、頭がおかしくなって妙なジンクスを言うようになるまで7年かかったんです。

もちろん、色々な意味でもっともっと成長していきたいと思いますし、やりたい事もいっぱいあります。

でも、ふと後ろを振り返ると頑張って来た自分の成長がありました。

スポーツにしても、勉強にしても、人間関係にしても、結果を出すには時間がかかります。

それでも、今すぐ結果が欲しくなる気持ちもわかりますけどね。

そして、僕がこの7年全てを捧げてオムライス屋さんをやって来たかというと、そうでもありません。

普通に旅行も行ったし、遊びました。スマホでゲームもしたし、動画も見ます。

自分で無理のない範囲でコツコツとやっていくのが長く続けていくコツなのかも知れません。

焦らずにゆっくりじっくり、自分のペースでやっていきましょう。


それでは最後に土日の予約状況です。
17日(土)、18日(日)2日ともランチタイムは激混みです。カウンターか遅い時間ならば予約も取れると思います。

ディナータイムはガラガラです。

それではご来店お待ちしております。
ご飯炊いて来まーす！

おはようございます、村田・勇一です。

7日(水)、8日(木)と連日お休みしてしまい、申し訳ございませんでした。

お陰で元気になりました。

最近学生さん達がイベントの時期なんですかね、保育園、幼稚園から大学まで色々な話を聞きます。

つまり、コロナも緩和されたし、学校側も色々とイベントを再開し出したって事ですね。

学生の頃のイベントって何が面白かったですかね？

遠足、運動会、学祭、修学旅行…

僕はお祭り事が好きなので、割と全部楽しかった思い出があります。

今やっているカレーオムライスですが、昔はカレーオムライストッピング総選挙というのをやっていました。

トッピング何が良いかみんなで考えて、みんなでそれに投票して商品化というイベントでした。

僕は生粋のマヨラーなのでマヨネーズを推薦しましたが、惨敗でした。

カレーにマヨネーズかけるよね？

世の中がイベントを復活させて来ているので、ひまわりでも何かイベントをやっていきたいと思ってます。

楽しみにしていてください。


さて、それでは土日の予約状況です。
今週はヤバイですよ、10日(土)のディナーに2件入っているだけです。

ガラガラな週末の予感がぷんぷんします。

とは言っても、予約はした方が無難です。お電話お待ちしております。

それでは、ご飯炊いてきまーす！！

おはようございます、村田・勇一です。

ごめんなさい、昨日に引き続き本日もお休み頂きます。

ご来店を考えていた方、本当に申し訳ございません。

こんにちは、オーナーの村田です。 ごめんなさい、体調崩してしまったので、本日6月7日(水)のディナーの営業お休みします。

おはようございます、村田・勇一です。

今日はこんな時にひまわりを使うといいよ！っていうお話です。


早速結論です！

【誰かと仲良くなりたい！誰かと笑い合いたい！】

そんな時に使って下さい。オススメです。


ひまわりのオムライスって、未完成でお客さんの前に提供されます。

最後の一仕事をお客さんにやってもらっています。


そうです。オムレツを開く事です。


キッチンで僕が開いて、僕がソースをかけた方が綺麗にオムライスが完成すると思います。

でも、やりません。

その作業が楽しいじゃないですか！1人で来店されて、1人で開いても、勿論楽しいです。

ですが、友達、家族、恋人と一緒に来たらもっと楽しいです。

オムレツを割る瞬間、ドキドキワクワクします。
上手く出来ても、出来なくても、会話は生まれます。

上手く出来たら笑顔も生まれます。

自然と楽しい空気になります。

勿論美味しいです！
（そう思ってくれると嬉しい…）


彼女との初デート、気になるあの人とのご飯…

この店は使えると思います。

会話に自信がなかったり、緊張しちゃう人、何を話していいかわからない人…

自然に会話が生まれますよ。

上手くいったら後日こっそり教えて下さいね（笑）


では、ご飯炊いてきまーす！！

あなたの好きなものトッピング出来る！！


『スパイシーカレーオムライス』


カレー好き集まれ！あなたは何のカレーが好き？

村田「はいはい、僕カツカレー！！」

パートさん「私野菜カレー」

バイトちゃん「チキンチーズカレー美味しかったです。」


ごろごろとした野菜をサッと揚げて香ばしく仕上げた、野菜カレー。

大きなとんかつをどーんと乗せた衣サクサク、お肉ジューシー、かつカレー。

とろーりチーズがカレーに混ざり、チーズの香りとカレーのスパイスが合った、チーズカレー。

その他にも多種類のトッピングを準備してあります。

お待たせ致しました。
オムライスのひまわりの期間限定商品と言えば『スパイシーカレーオムライス』でしょ！？
という方もいるほど大人気のメニューです。


綱島ってカレー屋さんがいっぱいあります。でも、うちのカレーは本当に人気なんです。
自分で言うなよみたいな（笑）


ひまわりのカレーには３つの特徴があります。


【あんまり辛くない。】
オーナーが辛いカレー食えないので中辛です。
激辛カレー好きの方ごめんなさい。僕は辛いカレーが食べれません。味見をしても「かっら！！」ってなるだけで、よくある「辛さの中に野菜の旨味が良く出ている…」とか全然分かりません。
ある程度の辛さを超えると味わかんなくなります。
よってひまわりのカレーは中辛くらいです。


【自分の好きな具材をトッピング出来る。】
1番人気はごろごろ野菜！！
サクサクとんかつやとろーりチーズなども人気です。
その他にも多彩なトッピングがあるので自分のお気に入りカレーを作ってみて下さい。

例えば、チキンとチーズのトッピング。
カレーにゴロゴロとチキンが入り、スプーンを入れるとチーズが伸びる、最高です。


【オムライスとの相性が抜群。】
これは全部のソースに共通して言える事なんですが、ひまわりのオムライスに合うように味を調整しています。
ですので、一般的なカレーとは少し味が違うかもしれません。
ひまわりの味付けは全て、よりオムライスを美味しく食べる為に考えられています。


こんなカレーオムライスを今日から始めます。

「えー、カレーなんてお昼に食べたら、せっかくのデートが台無し…嫌ですよ。」

という方、その通り、絶対やめた方がいいです（笑）
あなたの言う通りせっかくのデートが台無しです。

まあ、僕はカレーの匂いがする彼女も愛する…それが本当の愛だと思います！！
（ちなみにひまわりのカレーは比較的匂いは残らない方だと思います。）


なので、今回の期間限定オムライスは

・カレーが大好きな人

・野菜カレーが好きな人

・男はやっぱりトンカツだろ？って思う人

・オムライスが好きな人

・ひまわりが好きな人

・新しい物が好きな人

こんな人達に食べて頂きたいと思います。


最後にお店の事とこのスパイシーカレーオムライスの詳細をお話しします。

今回の期間限定オムライス「スパイシーカレーオムライス」

本日5月31日(水)から販売開始です！！

お値段は単品1,130円税込です。
また、ランチセット、よくばりセットでお選び頂くことも可能です。

ただ、席数の少ない小さなお店です。あなたがせっかく来たのに入れない事も考えられます。テーブル席は5つしかありません。

テーブル席ご希望の方は是非ご予約をお願いします。

営業時間です。
【ランチタイム】
11:00〜15:30（ラストオーダー15:00）
【ディナータイム】
18:00〜21:30（ラストオーダー21：00）

※用意した食材が無くなり次第終了となります。

火曜定休日


それではあなたのご来店お待ちしております。

おはようございます、村田・勇一です。

本日5月29日(月)のランチタイムお休みさせて頂きます。
ご了承下さい。

ディナーからは通常通り営業致します。
宜しくお願いします。

こんばんは、オーナーの村田です。

いつもは土曜日の朝にブログを書くのですが、本日は急なお知らせがあり、1日早く送っています。

2点あります。

①27日(土)ランチタイム、予約の方のみの営業。

②29日(月)ランチタイム、休業。

以上の2点です。


少し詳しく話すと、スタッフが何人か体調を崩してしまって、このような営業スタイルになってしまいました。

27日(土)ランチは僕1人でオムライス作って、運んで、レジやって…と何とか営業しようと思ったので、予約の方のみです。

ちなみに27日ランチの予約はもうすぐ埋まります。
今はまだ遅い時間と早い時間が少しだけ空いています。

チーズトマトハヤシオムライス最後の3日間がこのような形になってしまい、本当に申し訳ございません。

それでは、よろしくお願いします。

おはようございます、村田・勇一です。

なぜだかは分かりません。
今日と明日予約が立て込んでいます。

正確に言えば、20日(土)の12時頃からテーブル席とカウンター席の一部がすでに埋まっております。

ですので、今日のランチをご希望の方は

①早めの時間で予約を入れる
②遅めの時間で予約を入れる
③ワンチャンを信じて並ぶ

これが選択肢になります。
ディナーは予約無しです。

続いて明日21日(日)です。
こちらも20日(土)と同じ状況です。

ランチをご希望の方は

①早めの時間で予約を入れる
②遅めの時間で予約を入れる
③ワンチャンを信じて並ぶ

夜は予約を入れてくれれば、ご希望の人数、ご希望の時間に入れると思います。


期間限定のチーズトマトハヤシオムライスも残り約1週間です。

最後に悔いのないよう大盛りのソース増量にして楽しむのもありかと思います。

あと1週間ですよ！！

それではご飯炊いてきまーす！！